Sada pri práci s čokoládou - dávkovač 1 l, misa a teplomer | SILIKOMART, Kit Choc Colata

Zdobiaci sáčok pre opakované používanie, oranžový SPR050 od firmy Martellato spĺňa prísne hygienické požiadavky. Jeho vnútorná strana je hladká pre pohodlné plnenie a drsnejšia vonkajšia strana zaručuje pevné a presné uchopenie sáčku. Ideálny pre zdobení šľahačkou, krémom či inou hmotou sofistikovanú tortu, zákusok alebo akýkoľvek iný pokrm vyžadujúci prizdobenie. Cukrársky sáčok pre opakované používanie neprepúšťa a je tak vhodný pre akékoľvek náplne. I po mnohopočetnom používaní zostáva príjemne elastický a príjemný na omak. Inovatívny materiál spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami. Je odolnejší, maximálne flexibilný a mäkký. So sáčkom Superflex sa pracuje neobvykle hladko, vďaka hladkému povrchu vo vnútri, a pevne drží, vďaka svojmu povrchu zvnútra. Sáčok má dômyselne premyslené spoje a je tak z hygienického hľadiska naprosto bezpečný. Maximálna teplota pre prácu je optimálne 85 °C.

Originální cukrářská zdobící špička Round BT208 od italské firmy Martellato je ideální pomocník pro zdobení moučníků, dortů nebo muffinů pomocí cukrové hmoty, krému nebo polevy. Špička je neobvykle odolná a to díky prvotřídní nerezové oceli, ze které byla vyrobena. Je vhodná do myčky nádobí. Cukrářská zdobící špička Round BT208 s vrchním průměrem 25 mm a výškou 45 mm, má kulatý tvar a průměr 8 mm. Produkt se prodává jako sada 5 ks. Špičku lze doporučit cukrárnám, pekárnám a různým gastronomickým provozovnám a zároveň pro domácí použití.

• Vyrobený z bavlny, vnútri potiahnutý polyuretánovou vrstvou
• Veľmi odolný a robustný
• S možnosťou zavesenia
• Opakovane použiteľné, možnosť vyparovanie

Trezírovacie cukrárske vrecká na opakované použitie 14050 od firmy Pavoni, spĺňajú všetky hygienické požiadavky a normy. Každé vrecko v balení má hladkú vnútornú vrstvu, čo veľmi uľahčuje plnenie alebo zdobenie, pretože náplň vychádza veľmi hladko. Vonkajšia strana je drsná a preto je ľahké ho pevne uchopiť a pohodlne pracovať. Je ideálne pre hladkú prácu s krémom, našľahanú smotanou a ďalšími hmotami pre zdobenie tort, múčnikov a iných dezertov, ktoré vyžadujú dodatočné dozdobeni. Cukrárenské vrecko na opakované použitie 14050 je 500 mm dlhé, nepriepustné a hodí sa pre všetky druhy náplní. Pružné a príjemné na dotyk aj pri opakovanom používaní. Výrobok odporúčame profesionálnym aj jednotlivým zákazníkom.

Silikónová špachtľa SPS, dlhá 250 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Špachtle má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre roztieranie čokolády či urovnávanie poliev, glazúr, krémov na tortách, múčnikoch a iných dezertoch. Cukrárska špachtľa 70.101.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.

Silikónová lyžica SPC, dlhá 250 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Lopatka má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre prelievanie tekutej čokolády, poliev, omáčok či krémov z rôznych kuchynských nádob, misiek či hrncov. Cukrárska lyžice 70.104.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.