Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 210 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 200 mm |
| výška | 210 mm |
| materiál: | silikón, tritan |
Sada pre prácu s čokoládou – dávkovač 1l, misa a teplomer Kit Choc COLAT je inovatívny produkt od talianskej firmy Silikomart, ktorý bol vytvorený pre profesionálov i jednotlivých zákazníkov. Sada obsahuje dávkovač čokolády a rôznych poliev Funnel Choc, ktorý je vyrobený z Tritan (neobsahuje BPA, BPS a iné bifenyly – tento materiál je úplne bezpečný pre prácu a styk s potravinami), silikónovou špachtľu s integrovaným teplomerom na kontrolu teploty (od -40 ° C do + 300 ° C) a Coco Choc silikónovou miskou, ktorá je vhodná na rozpúšťanie čokolády v mikrovlnnej rúre či vodnom kúpeli. Cukrársky dávkovač je ideálna pomôcka pre plnenie formičiek tekutými surovinami ako napríklad čokoláda či rôzne polevy. Cukrárska pištoľ 25.905.99.0063 s obsahom 1 l, rozmery 130 mm (priemer) x 140 mm (výška), je vybavená lievikom z polykarbonátu, záklopkou, úchytom pre reguláciu tempa plnenie a tromi vymeniteľnými tryskami s priemerom: 4 mm, 7 mm , 10 mm. Sada dodatočne zahŕňa plastový podstavec pre zaistenie stability dávkovača. Produkt je možné umývať v umývačke riadu.
Bavlnené zdobiace vrecko od talianskej firmy Silikomart je navrhnuté tak, aby bolo čo najpohodlnejšie na zdobenie múčnikov, dezertov, báboviek alebo iných pokrmov. Cukrárske vrecko sa hodí na sladké dekorácie – cukrovou hmotou, krémom či polevou, ale i slané – majonézou, kečupom alebo dipom. Cukrárske vrecko 41.947.99.0000 (70 cm), je vyrobené z bavlnených vlákien s polyuretánom a pevné švy zaručujú odolnosť a dobrú kvalitu výrobku. Je vhodný do umývačky riadu. Bavlnené vrecko odporúčame profesionálnym i jednotlivým klientom.
Do úschovne
0,12 €
Cukrárska zdobiaca špička BX1132-1 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je ideálny pre zdobenie cukrovou hmotou, polevou, krémom alebo inými cukrárskymi výrobkami. Zdobiaca špička je veľmi odolná, vďaka prvotriednej nerezovej ocele, z ktorej bola vyrobená. Cukrárska zdobiaca špička BX1132-1 o priemere 25 mm a výškou 40 mm, vytvára sofistikovaný tvar lístka o dĺžke 14 mm. Pri správnom používaní a čistení bude táto kvalitná zdobiaca špička slúžiť veľa rokov. Odporúčame ju ako profesionálom, tak i nadšencom domáceho pečenia a zdobenia.
Do úschovne
1,14 €
Sada jednorazových cukrárskych sáčkov 50-0065 od talianskej firmy Martellato. Sáčky sú vyrobené z prvotriedneho polyethylénu, ktorý je bezpečný pre prácu a styk s potravinami. Sú ideálne pre zdobenie sladkých pochúťok – polevou, krémom, šľahačkou, cukrovou hmotou, a tiež slaných pochúťok – majonézou, kečupom, omáčkou. Sada jednorazových cukrárskych sáčkov 50-0065 obsahuje 100 ks oranžových sáčkov – dĺžka 65 cm. Odporúčame pre profesionálnych cukrárov, ale i pre domáce využitie. Jednorazové sáčky sú veľmi pohodlné a hygienické, pretože nevyžadujú čistenie ani zložité skladovanie, čo je obrovskou výhodou.
Do úschovne
10,50 €
Vyrobený zo saténovej nerezovej ocele z 4 mm a 8 mm dyší.
Do úschovne
0,12 €
Cukrárska zdobiaca špička BX0116-1 od talianskej firmy Martellato, je veľmi precízne vyrobená. Produkt je veľmi odolný, vďaka prvotriednej nerezovej ocele, z ktorej bola vyrobená. Je vhodná do umývačky riadu a vďaka kvalitnému spracovaniu bude slúžiť veľa rokov. Je ideálna pre dekoráciu a zdobenie koláčov, zákuskov, tort či muffinov cukrovou hmotou, polevou, krémom alebo inými cukrárskymi výrobkami. Cukrárska zdobiaca špička BX0116-1 o priemere 25 mm a výške 40 mm, vytvorí kvetinový vzor o rozmeroch 16×2 mm. Špičku možno odporučiť cukrárňam, pekárňam a rôznym gastronomickým prevádzkam a zároveň pre domáce použitie.
Do úschovne
Dávkovač na čokoládu a polevy Funnel Choc je inovatívny produkt talianskej firmy Silikomart, navrhnutý pre profesionálnych i jednotlivých klientov. Cukrársky dávkovač je vhodný na hladké a jednoduché plnenie formičiek tekutými surovinami ako je čokoláda alebo poleva. Cukrárska pištoľa 70.095.99.0065 má objem 1 l, rozmery 130 mm (priemer) x 140 mm (výška), je vybavená polykarbonátovým lievikom, záklopkou, praktickým úchytom s páčkou pre udávania tempa prúdenia tekutiny a 3 vymeniteľné trysky o priemere: 4 mm, 7 mm, 10 mm. Balenie obsahuje stojan pre udržanie stability a čistoty dávkovača. Produkt je vhodný do umývačky riadu.
Do úschovne
Silikónová špachtľa SPS, dlhá 250 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Špachtle má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre roztieranie čokolády či urovnávanie poliev, glazúr, krémov na tortách, múčnikoch a iných dezertoch. Cukrárska špachtľa 70.101.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.
Do úschovne
Silikónová lyžica SPC, dlhá 250 mm, od talianskej firmy Silikomart, je výrobok, ktorý si zaručene nájde miesto v každej kuchyni – tej domácej, plné sladkého pečenia, aj tých profesionálnych gastronomických prevádzkach či cukrárskych manufaktúrach. Lopatka má pružný a hladký pracovný koniec, ktorý je ideálny pre prelievanie tekutej čokolády, poliev, omáčok či krémov z rôznych kuchynských nádob, misiek či hrncov. Cukrárska lyžice 70.104.87.0002 je vyrobená z prvotriednych materiálov, ktoré sú certifikované pre prácu a styk s potravinami. Uvedená cena na webových stránkach je za 1 ks.
Do úschovne
