Indukčná panvica EKO STROM, 50 l, 10 kW | KROMET, 000.PE-02i

Indukčná panvica EKO STROM, 50 l, 10 kW | KROMET, 000.PE-02i - Popis:

Indukčná panvica je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Trojvrstvové dno misy s hliníkovým jadrom zabezpečuje rovnomerné rozloženie teploty. Lisovaná misa s rádiusom vo vnútri. Automatické naklápanie misy. Výlevka privádzajúca vodu do misy výrobku pomocou elektrického ventilu.

Vyššia spoľahlivosť:
Vďaka absencii mechanických častí náchylných na opotrebovanie sú indukčné motory spoľahlivejšie a majú dlhšiu životnosť. V porovnaní s inými typmi motorov sú menej náchylné na poruchy.

Účinnosť:
Indukčné motory sú účinnejšie ako niektoré iné typy elektromotorov, najmä pri vysokých otáčkach. Majú nižšie straty energie spôsobené trením a opotrebovaním, čo vedie k nižším prevádzkovým nákladom.

Presná regulácia teploty:
Indukčné panvice umožňujú veľmi presnú reguláciu teploty. Obsluha môže rýchlo nastaviť tepelný výkon, čo je veľmi užitočné pri varení potravín, ktoré si vyžadujú presnú reguláciu tepla.

Menší rozptyl tepla:
Indukčné panvice znižujú rozptyl okolitého tepla, čo môže byť dôležité v komerčných kuchyniach, kde je dôležitá teplota a pohodlie personálu.

Energetická účinnosť:
Indukčné panvice sú oveľa energeticky účinnejšie ako elektrické panvice s výhrevnými telesami. Nestrácajú energiu rozptylom tepla do okolia, čo vedie k nižšej spotrebe energie.

Bezpečnosť:
Indukčné panvice sú bezpečnejšie ako elektrické panvice s výhrevnými telesami. Zahrieva sa len dno panvice, čím sa znižuje riziko popálenia.

Vysoký štartovací výkon:
Indukčné motory majú schopnosť generovať vysoký rozbehový moment, čo šetrí čas.

Rýchlejší ohrev:
Indukčné panvice pracujú oveľa rýchlejšie ako elektrické panvice s výhrevnými telesami. Generujú teplo priamo na dne panvice prostredníctvom elektromagnetickej indukcie, vďaka čomu sa olej okamžite zohreje a rýchlo dosiahne požadovanú teplotu.