Nôž Yanagi Sashimi, 21 cm | SATAKE, Katsu

Nôž Yanagi Sashimi, 21 cm | SATAKE, Katsu - Popis:

Sada 2 kuchynských nožov v drevenom púzdre
Ide o tradičné drevené balenie, ktoré sa ideálne hodí ako darček pre každého milovníka varenia. Nože sú vyrobené z ocele 420J2, ktorá je kalená do tvrdosti 56 HRC a sú ideálne na použitie v domácnosti. V balení sa nachádza nôž pre šéfkuchára s dĺžkou 18 cm, ktorý splní každý pracovný úkon v kuchyni a univerzálny nôž s dĺžkou 13,5 cm, s ktorým bez problémov nakrájame aj tie najmenšie suroviny, alebo okrojíme všetku zeleninu či ovocie. Na prianie zákazníka je možné tiež vyrobiť personalizovanú rytinu, ktorá môže pripomínať zaujímavú spomienku zo života.

Kuchynský univerzálny nôž Satake Katsu, 13,5 cm
Rukoväť - drevo Pakka
Ostrie - molybdén-vanádiová oceľ
Tvrdosť - 56-58 HRC +/-1
Celková dĺžka - 25,5 cm
Dĺžka čepele - 13,5 cm
Šírka čepele - 3 cm
Hrúbka čepele - okolo 1,8 mm
Váha - okolo 80 g

Japonský kuchynský nôž pre šéfkuchára Satake Katsu, 18 cm
Rukoväť - drevo Pakka
Ostrie - molybdén-vanádiová oceľ
Tvrdosť - 56-58 HRC +/-1
Celková dĺžka - 31 cm
Dĺžka čepele - 18 cm
Šírka čepele - 4 cm
Hrúbka čepele - okolo 1,8 mm
Váha - okolo 150 g