Polykarbonátová forma na pralinky – osemuholník, 28 ks x 11 g – MA1010 | MARTELLATO, Prisma

Cukrárska forma na torty XO186020 je vyrobená talianskou firmou Pavoni, ktorá je na trhu známa vďaka svojim inovatívnym procesom výroby a kvalite materiálov, z ktorých svoje produkty vyrába. Nerezová oceľ je zárukou dlhotrvajúcich produktov a ich ergonómiou. Forma má hladké, tenké hrany, vďaka ktorým majú dezerty elegantný a precízny tvar. Cukrárska forma z nerezovej ocele XO186020 oválneho tvaru, má rozmery 6×18×2 cm. Forma je ideálna na tvorbu tort, dezertov z piškótového cesta alebo marcipánu. Je určená pre profesionálnu klientelu, tak i pre domácich kuchtíkov.

Okrúhly cukrársky ráfik z nerezovej ocele X3936 vyrába talianska firma Pavoni. Ráfik je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, veľmi ľahko sa ho čistí a je odolný a ergonomický. Je určený pre pečenie v rúre, používanie v chladničke a tiež pre vareniePoužitie ráfika je ideálne riešenie ako alternatíva ku klasickým plechom a formám sa dnom – tu možno použiť na pečenie alebo pergamenový papier. Ocenia ho všetky reštaurácie a gastronomické prevádzky, ktoré chcú ohromiť svojim perfektne tvarovaným a sofistikovaným jedlom. Okrúhly cukrársky ráfik z nerezovej ocele X3936 má priemer 360 mm a výšku 40 mm. Výrobok odporúčame profesionálnym aj jednotlivým zákazníkom.

Cukrárenský ráfik v tvare srdca z nerezovej ocele 7H4×14 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarované jedla. Cukrárenský ráfik v tvare srdca z nerezovej ocele 7H4×14 má rozmery 160×150 mm a výšku 40 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych i individuálnych klientov.

Sada na prípravu studených dezertov Kit Etoile je výrobok od firmy Silikomart, ktorá sa vyznačuje inovatívnym prístupom k výrobe a prvotriednou kvalitou spracovania predávaných produktov. Kvalitný silikón zaručuje perfektný výsledok, jednoduchú a rýchlu výrobu a nenáročné skladovanie. Garancia odolnosti voči teplotám -60°C do +230°C. Ideálny pre neobyčajné zmrzlinárne a cukrárne, a tiež pre gastronomické prevádzky, kde ponúkajú studené dezerty – na prípravu zmrzlinových dezertov, dezertov zo želatíny, krému či peny. Sada na prípravu studených dezertov 25.742.87.0065 sa skladá z dvoch foriem v tvare hviezdy o priemere 96 mm, výške 55 mm a objemu 720 ml. Odporúčame pre cukrárne, pekárne, zmrzlinárne a tiež domáce kuchyne nadšených amatérskych cukrárov.