Polykarbonátová forma na nepravidelné pralinky – 21 ks x 9 g – MA1011 | MARTELLATO, Modern

Cukrárenský ráfik obdĺžnikový, nastaviteľný z nerezovej ocele RETSPECIAL1 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarované jedla. Cukrárenský ráfik obdĺžnikový, nastaviteľný z nerezovej ocele RETSPECIAL1 má rozmery 305×305 – 570×560 mm a výšku 40 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.

Dekoratívny obal na makrónky, zelený zo série Ruby Green Macado 12, vyrába firma SILIKOMART. Ideálny k prenášaniu, skladovaniu a vystaveniu 12 kusov makróniek či praliniek o priemere 5 cm. Cukrovinky sú v obale oddelené pomocou špeciálnych plastových priehradok. Obal je vyrobený z vysoko kvalitného plastu. Spodok krabičky je červený, s transparentným, hermeticky uzatvárateľným vekom, ktoré upevníte lepidlom, lepiacou páskou alebo akýmkoľvek iným dekoratívnym prvkom, bežne používaným v cukrárstve. Krabička na makrónky 72.352.81.0000 bola navrhnutá podľa cukrárskych noriem, v štandardnej veľkosti 60×40 cm kde sa vojde 12 obalov Macado. Produkt sa predáva v baleniach – obsah balenia je 48 ks. Môžete tiež zakúpiť tovar jednotlivo – prosím kontaktujte naše obchodné oddelenie.

Forma na minidezerty MIGNONA008 od talianskej firmy Martellato, ktorá sa preslávila pre svoj veľmi inovatívny prístup. Minidezerty sú perfektným riešením jednotlivých porcií pre rôznorodé oslavy i domáce akcie. Vďaka forme , možno vytvoriť mnoho sofistikovaných dezertov, ktoré vďaka svojím rozmerom sú efektné pre prezentáciu a pohodlné pre konzumáciu. Formu možno využiť pre práci s cestom, fondánom, marcipánom či čokoládou. Forma na minidezerty MIGNONA008 je vhodná k vytvoreniu 32 ks minidezertov v tvare kvapky o priemere 25 mm a výške 25 mm. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Forma na semifredda SS027 vyrába inovatívna talianska firma Martellato. Odolný plast, z ktorého je forma vyrobená, je zároveň veľmi pružná a hotový dezert možno veľmi jednoducho z formy vyklopiť. Vďaka tejto forme je možné vytvoriť sofistikované a jedinečné dezerty, ktoré vďaka svojej konzistencii a vzhľadu ohromí dokonca i tých najvyberavejších. Forma na semifredda SS027 s elegantným dekorom sa predáva v balení po 2 kusoch o rozmeroch: 248×153×68 mm a 180×11×50 mm. Tento produkt je ideálny pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky ale i pre domáce tvorenie sladkých pochúťok.