Pizza pece dvojposchodové

• Predná strana vyrobená výhradne z nerezovej ocele alebo čiastočne zo skla (modely Vetro)
• Konštrukcia z ušľachtilej ocele lakovanej na čierno
• Izolácia z minerálnej vlny
• Osvetlenie komory
• Dno komory lemované šamotom
• Ohrievače v každej komore (horná a dolná)
• Nastaviteľné ohrievača s nezávislými termostatmi
• Prevádzková teplota: 50 ° C do 320 ° C
• Vnútorné rozmery: 410×360x (H) 90 mm
• Elektromechanické ovládanie

• Pizza pec Trays Glass na cukrárske i pekárske plechy 600×400 mm
• Vysoká flexibilita vďaka mimoriadne veľkej komore umožňuje využitie nielen v typických pizzeriách, ale aj v cukrárňach a pekárňach, kde môžete piecť rôzne výrobky priamo na plechoch 600×400 mm
• Predná strana vyrobená z nerezovej ocele
• Konštrukcia z ocele lakovanej na čierno
• Veľké presklené dvere pre jednoduché pozorovanie proces pečenia
• Dve kľučky na každé dvere
• Izolácia z minerálnej vlny
• Nezávislé osvetlenie pre každú komoru
• Ohrievače s výkonom 1,15 kW alebo 1,7 kW, v sadách po 3 hore aj dole pre každú komoru
• Regulácia ohrievačov s pomocou nezávislých termostatov pre každú komoru
• Elektromechanické ovládanie

Dvojkomorová pec na pizzu NT 502, Bartscher 2002028 je nevyhnutný prvok vybavenia každej pizzerie. Dvojkomorová pec je najlepším riešením pre malé lokály, ktoré nemajú dostatok miesta a neprodukujú veľké množstvo pizze. Môžete v nej upiecť až 8 pízz súčasne o priemere 30 centimetrov. Je vyrobená z ocele, je jednoduchá v obsluhe a udržiavaní čistoty. Má nastaviteľný horný a dolný ohrievač, ktorý vám umožňuje nastaviť teplotu podľa pečeného cesta. Samotná komora pece je vyrobená z ohňovzdornej šamotovej dosky.

Dvojkomorová pizza pec, elektrická od výrobcu GGF zo série E-Line, katalógové číslo 781502. Kapacita: 8x pizza Ø 300 mm. Predný panel je vyrobený z nerezovej ocele, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, šamotové dosky v spodnej časti komory, prevádzka do 500°C, osvetlenie komory, odvetrávací systém pary, možnosť samostatnej regulácie vrchným i spodným výhrevným telesom. Táto rada ponúka veľmi výkonné pece, ktoré sa hodia na pečenie všetkých druhov pízz. Pec je ideálne riešenie pre stredne veľké gastronomické prevádzky.

Dvojkomorová pizza pec, elektrická od výrobcu GGF zo série F-Line, katalógové číslo 781602. Kapacita: 8 x pizza Ø 360 mm. Predný panel je vyrobený z nerezovej ocele, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, šamotové dosky v spodnej časti komory, prevádzka do 500°C, osvetlenie komory, odvetrávací systém pary, možnosť samostatnej regulácie výhrevnými telesami, systém s viacerými výhrevnými telesami.

Jednokomorová pizza pec, elektrická od firmy GGF, katalógové číslo 782120 zo série Compact. Kapacita: 2 x pizza Ø 400 mm. Prevádzka pece do 500°C, šamotové dosky v spodnej časti komory, osvetlenie komory, možnosť samostatnej regulácie výhrevných telies, opláštenie vyrobené z lakovanej nerezovej ocele v čiernej farbe, predný panel je vyrobený z nerezovej ocele. Táto rada pecí je určená na pečenie základných druhov pízz, zapečených bagiet, krutónov, quiche, flanu či crème brûlée. Model je ideálny pre malé a stredné prevádzky.

Dvojkomorová pec na pizzu CounterTop® s rozmermi 595×545×800 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a dvojitý časovač s alarmom umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetky pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 2 komorami. Okrem toho, je možné 1 komoru rozdeliť umiestnením ďalšej šamotovej dosky a výhrevného článku. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená pre dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú mimoriadne odolné a ľahko otvárateľné dvere s priestranným sklom a halogénovým osvetlením každej komory. Povrch vyrobený z nerezovej ocele je lesklý a leštený, spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo peciam dodáva atraktívny vzhľad. Navyše pec CounterTop® je vybavená digitálnym displejom, termostatom a funkciou Turbo-štart a funkcií Servis

• Voliteľné vybavenie (za príplatok): *
  - Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
  - Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúcej napájanie na lodiach alebo jachtách.
  - Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúca pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
  - Veľmi praktická základňa z nerezovej ocele, ktorá uľahčuje umiestnenie každej pece countertop. súčasťou štandardnej výbavy sú dve vodiace koľajnice a kolesá s brzdou. Podstavec má hladký povrch na jednoduché čistenie. Ďalšie extra vybavenie môžu byť vodiace koľajnice.

Dvojkomorová pec na pizzu CounterTop® s rozmermi 650×600×800 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a dvojitý časovač s alarmom umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetky pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 2 komorami. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená pre dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú mimoriadne odolné a ľahko otvárateľné dvere s priestranným sklom a halogénovým osvetlením každej komory. Povrch vyrobený z nerezovej ocele je lesklý a leštený, spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo peciam dodáva atraktívny vzhľad. Navyše pec CounterTop® je vybavená digitálnym displejom, termostatom a funkciou Turbo-štart a funkcií Servis

• Voliteľné vybavenie (za príplatok): *
  - Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
  - Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúcej napájanie na lodiach alebo jachtách.
  - Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúca pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
  - Veľmi praktická základňa z nerezovej ocele, ktorá uľahčuje umiestnenie každej pece countertop. súčasťou štandardnej výbavy sú dve vodiace koľajnice a kolesá s brzdou. Podstavec má hladký povrch na jednoduché čistenie. Ďalšie extra vybavenie môžu byť vodiace koľajnice.

Dvojkomorová pec na pizzu CounterTop® s rozmermi 650×600×800 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a dvojitý časovač s alarmom umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetky pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 2 komorami. Okrem toho, môžete ďalej 1 komoru rozdeliť umiestnením ďalšej šamotovej dosky a výhrevného článku. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená pre dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú mimoriadne odolné a ľahko otvárateľné dvere s priestranným sklom a halogénovým osvetlením každej komory. Povrch vyrobený z nerezovej ocele je lesklý a leštený, spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo peciam dodáva atraktívny vzhľad. Navyše pec CounterTop® je vybavená digitálnym displejom, termostatom a funkciou Turbo-štart a funkcií Servis

• Voliteľné vybavenie (za príplatok): *
  - Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
  - Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúcej napájanie na lodiach alebo jachtách.
  - Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúca pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
  - Veľmi praktická základňa z nerezovej ocele, ktorá uľahčuje umiestnenie každej pece countertop. súčasťou štandardnej výbavy sú dve vodiace koľajnice a kolesá s brzdou. Podstavec má hladký povrch na jednoduché čistenie. Ďalšie extra vybavenie môžu byť vodiace koľajnice.

Dvojkomorová pec na pizzu CounterTop® s rozmermi 650×600×800 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a dvojitý časovač s alarmom umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetky pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 2 komorami. Okrem toho, môžete ďalej 1 komoru rozdeliť umiestnením ďalšej šamotovej dosky a výhrevného článku. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená pre dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú mimoriadne odolné a ľahko otvárateľné dvere s priestranným sklom a halogénovým osvetlením každej komory. Povrch vyrobený z nerezovej ocele je lesklý a leštený, spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo peciam dodáva atraktívny vzhľad. Navyše pec CounterTop® je vybavená digitálnym displejom, termostatom a funkciou Turbo-štart a funkcií Servis

• Voliteľné vybavenie (za príplatok): *
  - Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
  - Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúcej napájanie na lodiach alebo jachtách.
  - Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúca pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
  - Veľmi praktická základňa z nerezovej ocele, ktorá uľahčuje umiestnenie každej pece countertop. súčasťou štandardnej výbavy sú dve vodiace koľajnice a kolesá s brzdou. Podstavec má hladký povrch na jednoduché čistenie. Ďalšie extra vybavenie môžu byť vodiace koľajnice.

Dvojkomorová pec na pizzu CounterTop® s rozmermi 700×650×800 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a dvojitý časovač s alarmom umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetky pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 2 komorami. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená pre dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú mimoriadne odolné a ľahko otvárateľné dvere s priestranným sklom a halogénovým osvetlením každej komory. Povrch vyrobený z nerezovej ocele je lesklý a leštený, spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo peciam dodáva atraktívny vzhľad. Navyše pec CounterTop® je vybavená digitálnym displejom, termostatom a funkciou Turbo-štart a funkcií Servis

• Voliteľné vybavenie (za príplatok): *
  - Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
  - Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúcej napájanie na lodiach alebo jachtách.
  - Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúca pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
  - Veľmi praktická základňa z nerezovej ocele, ktorá uľahčuje umiestnenie každej pece countertop. súčasťou štandardnej výbavy sú dve vodiace koľajnice a kolesá s brzdou. Podstavec má hladký povrch na jednoduché čistenie. Ďalšie extra vybavenie môžu byť vodiace koľajnice.

Dvojkomorová pec na pizzu CounterTop® s rozmermi 775×725×500 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a dvojitý časovač s alarmom umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetky pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 2 komorami. Okrem toho, môžete ďalej 1 komoru rozdeliť umiestnením ďalšej šamotovej dosky a výhrevného článku. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená pre dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú mimoriadne odolné a ľahko otvárateľné dvere s priestranným sklom a halogénovým osvetlením každej komory. Povrch vyrobený z nerezovej ocele je lesklý a leštený, spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo peciam dodáva atraktívny vzhľad. Navyše pec CounterTop® je vybavená digitálnym displejom, termostatom a funkciou Turbo-štart a funkcií Servis

• Voliteľné vybavenie (za príplatok): *
  - Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
  - Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúcej napájanie na lodiach alebo jachtách.
  - Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúca pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
  - Veľmi praktická základňa z nerezovej ocele, ktorá uľahčuje umiestnenie každej pece countertop. súčasťou štandardnej výbavy sú dve vodiace koľajnice a kolesá s brzdou. Podstavec má hladký povrch na jednoduché čistenie. Ďalšie extra vybavenie môžu byť vodiace koľajnice.

Dvojkomorová pec na pizzu CounterTop® s rozmermi 950×545×800 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a dvojitý časovač s alarmom umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetky pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 2 komorami. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená pre dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú mimoriadne odolné a ľahko otvárateľné dvere s priestranným sklom a halogénovým osvetlením každej komory. Povrch vyrobený z nerezovej ocele je lesklý a leštený, spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo peciam dodáva atraktívny vzhľad. Navyše pec CounterTop® je vybavená digitálnym displejom, termostatom a funkciou Turbo-štart a funkcií Servis

• Voliteľné vybavenie (za príplatok): *
  - Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
  - Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúcej napájanie na lodiach alebo jachtách.
  - Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúca pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
  - Veľmi praktická základňa z nerezovej ocele, ktorá uľahčuje umiestnenie každej pece countertop. súčasťou štandardnej výbavy sú dve vodiace koľajnice a kolesá s brzdou. Podstavec má hladký povrch na jednoduché čistenie. Ďalšie extra vybavenie môžu byť vodiace koľajnice.

Dvojkomorová pec na pizzu CounterTop® s rozmermi 950×545×800 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a dvojitý časovač s alarmom umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetky pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 2 komorami. Okrem toho, môžete ďalej 1 komoru rozdeliť umiestnením ďalšej šamotovej dosky a výhrevného článku. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená pre dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú mimoriadne odolné a ľahko otvárateľné dvere s priestranným sklom a halogénovým osvetlením každej komory. Povrch vyrobený z nerezovej ocele je lesklý a leštený, spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo peciam dodáva atraktívny vzhľad. Navyše pec CounterTop® je vybavená digitálnym displejom, termostatom a funkciou Turbo-štart a funkcií Servis

• Voliteľné vybavenie (za príplatok): *
  - Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
  - Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúcej napájanie na lodiach alebo jachtách.
  - Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúca pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
  - Veľmi praktická základňa z nerezovej ocele, ktorá uľahčuje umiestnenie každej pece countertop. súčasťou štandardnej výbavy sú dve vodiace koľajnice a kolesá s brzdou. Podstavec má hladký povrch na jednoduché čistenie. Ďalšie extra vybavenie môžu byť vodiace koľajnice.

Dvojkomorová pec na pizzu Modular® s rozmermi 2070×1025×820 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a duálny časovač s alarmom (digitálna verzia) umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetko pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 2 komorami. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená na dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú extrémne odolné a ľahko otváracie dvierka s vysoko kvalitnými ložiskami a priestranným sklom a dve halogénové žiarovky proti oslneniu v každej komore, čo vám poskytuje vynikajúcu viditeľnosť na kontrolu pečenia a pri procese vkladania a vyberania pizze. Účinná izolácia tiež zaisťuje nízku okolitú teplotu v blízkosti pece, čo napomáha k príjemnejšiemu pracovnému prostrediu. Povrch z nerezovej ocele je lesklý a leštený. Spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo dodáva peciam atraktívny vzhľad. Navyše pec Modular® je vybavená digitálnym alebo klasickým ovládacím panelom s displejom, ukazovateľmi termostatu a funkciou Turbo-štart, Servis funkcií, posuvnou policou z nerezovej ocele, podstavcom s pevnými kolieskami, odsávač pre pripojenie k miestnemu ventilačnému systému a kontrolky pre reguláciu a nastavenie ventilácie .
Voliteľné vybavenie (za príplatok):
- Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
- Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúci napájanie na lodiach alebo jachtách. Môžeme tiež dodať akúkoľvek pec rady Modular® s napätím špecifikovaným zákazníkom.
- Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúce pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
- Verzia pre pekárne (možnosť pary)
- Stojan na základné, ale užitočné nástroje.
- Police na korenie a olej.
- Vyššia komora na “kysnutie” pečiva.
- Bezkontaktné otváranie dverí.
- Ďalšie výsuvná police, ktoré možno v závislosti na polohe prvej police namontovať tesne pod pec a vytvoriť tak veľkú multifunkčnú pracovnú dosku v podstavci, aby sa vytvorila praktická výsuvná plocha, na ktorej je možné ukladať krabice na pizzu.

Dvojkomorová pec na pizzu Modular® s rozmermi 1250×1025×820 mm je tým najlepším riešením pre reštaurácie, bary, hotely, kaviarne, čerpacie stanice, samoobsluhy a ďalšie výdajné miesta jedál i pre individuálnych zákazníkov. Vďaka optimálnemu rozloženiu tepla a plne elektronicky nezávislej regulácii teploty v hornej a dolnej zóne umožňuje rýchlejší a rovnomernejší proces pečenia nielen pizze, ale aj všetkých druhov potravín. Funkcia Turbo-start okamžite zahreje pec a duálny časovač s alarmom (digitálna verzia) umožňuje nastaviť čas pečenia ručne alebo automaticky pre všetko pečenia stlačením jediného tlačidla. Pec vybavená 2 komorami. Šamotová doska je vyrobená zo špeciálnej prírodnej hliny s jemnou štruktúrou (vytvárajúce malý prúd vzduchu pod pizzou), starostlivo vypálená na dosiahnutie optimálnej pevnosti a pórovitosti. Pece majú extrémne odolné a ľahko otváracie dvierka s vysoko kvalitnými ložiskami a priestranným sklom a dve halogénové žiarovky proti oslneniu v každej komore, čo vám poskytuje vynikajúcu viditeľnosť na kontrolu pečenia a pri procese vkladania a vyberania pizze. Účinná izolácia tiež zaisťuje nízku okolitú teplotu v blízkosti pece, čo napomáha k príjemnejšiemu pracovnému prostrediu. Povrch z nerezovej ocele je lesklý a leštený. Spoje, ako sú skrutky a nity, sú takmer neviditeľné, čo dodáva peciam atraktívny vzhľad. Navyše pec Modular® je vybavená digitálnym alebo klasickým ovládacím panelom s displejom, ukazovateľmi termostatu a funkciou Turbo-štart, Servis funkcií, posuvnou policou z nerezovej ocele, podstavcom s pevnými kolieskami, odsávač pre pripojenie k miestnemu ventilačnému systému a kontrolky pre reguláciu a nastavenie ventilácie .
Voliteľné vybavenie (za príplatok):
- Farby Royal Gold alebo Phantom Black z leštenej nerezovej ocele
- Možnosť prevedenia vo verzii umožňujúci napájanie na lodiach alebo jachtách. Môžeme tiež dodať akúkoľvek pec rady Modular® s napätím špecifikovaným zákazníkom.
- Špeciálna verzia 500 °C/932 F° umožňujúce pečenie špeciálnych druhov pizze, ako je Napoli, pečivo alebo iné výrobky, ktoré vyžadujú veľmi vysoké teploty pečenia.
- Verzia pre pekárne (možnosť pary)
- Stojan na základné, ale užitočné nástroje.
- Police na korenie a olej.
- Vyššia komora na “kysnutie” pečiva.
- Bezkontaktné otváranie dverí.
- Ďalšie výsuvná police, ktoré možno v závislosti na polohe prvej police namontovať tesne pod pec a vytvoriť tak veľkú multifunkčnú pracovnú dosku v podstavci, aby sa vytvorila praktická výsuvná plocha, na ktorej je možné ukladať krabice na pizzu.