Cukrárska podložka TEFLONPAT od talianskej firmy Martellato si nájde svoje miesto v každej kuchyni – ako profesionálnej, kde sa tvoria umelecké diela, tak i domácej, kde sa pečie pre radosť. Je vyrobená z veľmi kvalitného teflonu, ktorý je známi svojím absolútne nepriľnavým povrchom. Cukrárska podložka TEFLONPAT o rozmeroch 60×40 cm a je ľahká na údržbu a skladovanie.
Do úschovne
Forma na pralinky a čokoládu MA1982 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1982 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 28 praliniek o rozmeroch 28×28×16 mm. Hotová pralinka váži 11 g a má originálny hranatý tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládovej tabuľky MA2009 je inovatívny výrobok talianskej firmy Martellato, ktorý úplne určite uspokojí i tých najnáročnejších zákazníkov. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného polykarbonátu, ktorý zabraňuje deformáciu výrobku a je tiež vhodný do umývačky riadu. Každý detail formy je starostlivo navrhnutý a preto hotová tabuľka čokolády má sofistikované geometrické tvary, je lesklá a elegantní. Forma na čokoládu MA2009 je vhodná k vytvoreniu troch čokoládových tabuliek o rozmeroch 138×72×11 mm a váhe 80 g. Profesionálne prevedenie formy poteší majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú domáce sladkosti.
Do úschovne
Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH55 od talianskej firmy Martellato. Sáčky sú vyrobené z prvotriedneho polyethylénu, ktorý je bezpečný pre prácu a styk s potravinami. Sú ideálne pre zdobenie sladkých pochúťok – polevou, krémom, šľahačkou, cukrovou hmotou, a tiež slaných pochúťok – majonézou, kečupom, omáčkou. Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH55 obsahuje 100 ks priesvitných sáčkov – dĺžka 55 cm. Odporúčame pre profesionálnych cukrárov, ale i pre domáce využitie. Jednorazové sáčky sú veľmi pohodlné a hygienické, pretože nevyžadujú čistenie ani zložité skladovanie, čo je obrovskou výhodou.
Do úschovne
Lyžica na zmrzlinu 10SGC01 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC01 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, biela rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Kuchynská váha 50BI02 od inovatívnej talianskej firmy Martellato. Perfektná pre efektívnu prácu v domácnosti, cukrárňach, kaviarňach a iných gastronomických prevádzkach. Bola vyrobená z nerezovej ocele. Kuchynská váha 50BI02 pre precízne určenie váhy s maximálnym zaťažením1 5 kg. Balení obsahuje 4 batérie 1,5 V.
Do úschovne
Nôž na narezávanie chleba a bagiet CUTTER4 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je vyrobený z prvotriednych materiálov, ktoré sú veľmi odolné, vďaka tomu je nôž ergonomický a poslúži veľa rokov. Ostrie svojím vzhľadom pripomína žiletku a červená rukoväť je navrhnutá tak , aby bola pohodlná a na uchopenie i prácu. Nôž na narezávanie chleba a bagiet CUTTER4 je vybavený dômyselným otvorom na zavesenie a praktickým krytom na ochranu pred poškodením samotného ostria. Nôž odporúčame pre pekárne, cukrárne i do domácnosti. Má obdĺžny tvar ostria a je ideálny na krájanie pečiva.
Do úschovne
Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH40 od talianskej firmy Martellato. Sáčky sú vyrobené z prvotriedneho polyethylénu, ktorý je bezpečný pre prácu a styk s potravinami. Sú ideálne pre zdobenie sladkých pochúťok – polevou, krémom, šľahačkou, cukrovou hmotou, a tiež slaných pochúťok – majonézou, kečupom, omáčkou. Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH40 obsahuje 100 ks priesvitných sáčkov – dĺžka 40 cm. Odporúčame pre profesionálnych cukrárov, ale i pre domáce využitie. Jednorazové sáčky sú veľmi pohodlné a hygienické, pretože nevyžadujú čistenie ani zložité skladovanie, čo je obrovskou výhodou.
Do úschovne
Forma na pralinky a čokoládu MA1526 vyrába talianska firma Martellato, ktorá má veľmi inovatívny prístup a svoje formy na pralinky vyrába z najkvalitnejšieho materiálu. Na tejto forme oceňujeme odolnosť, eleganciu a ergonomické prvky. Tekutá čokoláda sa nerozlieva, formu možno umývať v umývačke riadu a všetky detaily sú starostlivo vyrobené. Polykarbonátová forma na pralinky MA1526 má rozmery 275×175 mm a je určená k vytvoreniu 35 praliniek. Elegantný tvar srdca – rozmery 34,7×22×16 mm, váha 8 g, nádherne doplní akúkoľvek tortu, múčnik či dezert. Formu doporúčame všetkým majstrom cukrárom ale tiež všetkým, ktorí radi vytvárajú domáce sladké pokušenie.
Do úschovne
Nožík na narezávanie bagiet CUTTER15 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je navrhnutý tak, aby uspokojil ako profesionálnych tak jednotlivých klientov. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele a ergonomická rukoväť je z prvotriednej umelej hmoty. Nožík na narezávanie bagiet CUTTER15 oranžová farba, je vybavená praktickým krytom na bezpečné skladovanie a ochranu pred poškodením samotného ostria. Rukoväť je navrhnutá tak, aby bolo možné pohodlné, rýchle a efektívne narezávanie bagiet.
Do úschovne
Lyžica na zmrzlinu SGM003 od inovatívnej talianskej firmy Martellato je rovnocenným zastúpením klasického porcovača na zmrzlinu. Lyžica z kvalitnej nerezovej ocele je bezpečná a pohodlná pri práci s potravinami. Vyznačuje sa inovatívnym návrhom, moderným spracovaním a ergonomickým tvarom. Rukoväť bola špeciálne navrhnutá tak, aby práca bola pohodlná a rýchla. Lyžica na zmrzlinu SGM003 je 27 cm dlhá – z toho 14 cm dlhá, biela rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Polykarbonátová forma na pralinky MA5003 od talianskeho výrobcu Martellato je skvelý tip ako pre domáce tak i pre profesionálne využitie. Forma je vyrobená z najkvalitnejšieho polykarbonátu, možno umývať v umývačke riadu, je veľmi odolná a bude skvelým pomocníkom veľa rokov. Forma na pralinky MA5003 je vhodná k vytvoreniu 45 praliniek v tvare pologule – priemer 20 mm, váha 3 g. Hotovú čokoládovú pralinku možno podávať samostatne alebo ňou môžete ozdobiť tortu, koláče či zmrzlinové dezerty.
Do úschovne
Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH30 od talianskej firmy Martellato. Sáčky sú vyrobené z prvotriedneho polyethylénu, ktorý je bezpečný pre prácu a styk s potravinami. Sú ideálne pre zdobenie sladkých pochúťok – polevou, krémom, šľahačkou, cukrovou hmotou, a tiež slaných pochúťok – majonézou, kečupom, omáčkou. Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH30 obsahuje 100 ks priesvitných sáčkov – dĺžka 30 cm. Odporúčame pre profesionálnych cukrárov, ale i pre domáce využitie. Jednorazové sáčky sú veľmi pohodlné a hygienické, pretože nevyžadujú čistenie ani zložité skladovanie, čo je obrovskou výhodou.
Do úschovne
Podložka na tortu alebo múčnik s otvorom, DISCO28 od talianskej firmy Martellato, ktorá má široký sortiment k vybaveniu pekárne či cukrárne. Vďaka podložke bude práca s tortou či iným dezertom elegantná a precízna, tiež možno používať na vystavenie a prezentáciu cukrárskych výrobkov. Veľmi nenáročná na údržbu, odolná voči poškodeniu a poškrabaniu. Okrúhla a stabilná. Podložka na tortu vyrobená z umelej hmoty je opatrená praktickým otvorom na zavesenie. Materiál, z ktorého je podložka vyrobená je nezávadný a hodí sa pri práci a styk s potravinami – hrúbka 8 mm. Spĺňa všetky hygienické normy a predpisy. Garancia najvyššej kvality.
Do úschovne
Porcovač na zmrzlinu 10CG01 vyrába talianska firma firma Martellato. Porcovač je vyrobený z prvotriedneho hliníka, čo zaručuje odolnosť veľa rokov. Pohodlná rukoväť je ideálna pri naberaní zmrzliny, sorbetov alebo krémov. Porcovač na zmrzlinu 10CG01 naberie 30 g výrobku. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Okrúhly podstavec na tortu, priemer 29 cm, GIRA5 od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, navrhnuté pre profesionálnych i individuálnych klientov. Ideálny spôsob na vystavenie a prezentáciu múčnikov a tort. Nenáročný na údržbu a odolný voči poškriabaniu a opotrebovaniu. Otočný strieborný etažér na múčnik – okrúhly spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné predpisy pri práci a styku s potravinami, je totiž vyrobený z prvotriednej umelej hmoty. Je to profesionálne vybavenie na udržanie poriadku a čistoty počas práce.
Do úschovne
Sada jednorazových cukrárskych sáčkov 50-1030 od talianskej firmy Martellato. Sáčky sú vyrobené z prvotriedneho polyethylénu, ktorý je bezpečný pre prácu a styk s potravinami. Sú ideálne pre zdobenie sladkých pochúťok – polevou, krémom, šľahačkou, cukrovou hmotou, a tiež slaných pochúťok – majonézou, kečupom, omáčkou. Sada jednorazových cukrárskych sáčkov 50-1030 obsahuje 100 ks zelených sáčkov – dĺžka 30 cm. Odporúčame pre profesionálnych cukrárov, ale i pre domáce využitie. Jednorazové sáčky sú veľmi pohodlné a hygienické, pretože nevyžadujú čistenie ani zložité skladovanie, čo je obrovskou výhodou.
Do úschovne
Miska, polypropylénová 52BO13PP, vyrobila talianska firma Martellato, ktorá sa preslávila svojim inovatívnym prístupom a kvalitou svojich výrobkov. Je vyrobená z prvotriedneho polykarbonátu, má elegantnú bielu farbu a je nenáročná na údržbu. Perfektní na miešanie, šľahanie alebo uchovávanie daných surovín. Cukrárska miska, polypropylén 52BO13PP o priemere 13 cm, objemu 400 ml, je nenahraditeľnou výbavou pre každú kuchyňu – v reštauráciách, profesionálnych cukrárňach ale i domácnostiach.
Do úschovne
Jedným z kľúčových produktov spoločnosti Martellato, ktorý si zákazníci vyberajú, sú všetky druhy foriem, vrátane foriem na pralinky. Sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov odolných voči vonkajším faktorom a vysokým teplotám. Väčšinu týchto výrobkov možno mať v umývačke riadu, čo výrazne zefektívňuje celú prácu. Jedným z najčastejšie používaných materiálov pri výrobe foriem je vysoko kvalitný polykarbonát, ktorý zabraňuje roztiahnutiu a rozliatiu formy aj pri častom a intenzívnom používaní. Formy sú k dispozícii v mnohých tvaroch, vďaka ktorým sú pralinky hody pre všetky zmysly – vrátane zraku. Široká škála výrobkov znamená, že aj tí najnáročnejší zákazníci nájdu formu, ktorá poteší hostí gastronomického zariadenia alebo domácností.
Spoločnosť Martellato tiež ponúka rad kuchynského príslušenstva, ktoré je ideálne pre každodennú prácu v kuchyni. Tieto výrobky sú vyrobené do najmenšieho detailu, a preto sú vhodné pre profesionálne gastronomické zariadenia, tak aj pre domáce kuchyne. V ponuke nájdete: lyžice na zmrzlinu, nerezové šľahacie metly, radielká, nože na chleba, fľaše na šľahačku, cukrárske špachtle, valčeky a mnoho ďalších výrobkov. Výrobky tejto spoločnosti sa vyznačujú vysokou kvalitou a funkčnosťou, ktorá ovplyvňuje dobu prípravy pokrmov. Výrobky sú za veľmi atraktívne ceny, a preto sú vhodné pre “každý rozpočet”. Ak hľadáte kuchynské a cukrárske pomôcky pre vašu cukráreň alebo domácnosť, odporúčame si pozrieť ponuku spoločnosti Martellato v našom obchode. Zaručujeme, že nájdete všetko, čo potrebujete!
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.