FUNCAKES

Nadýchaný krém Enchanted Cream® 450 g, hotová zmes, F10130 od holandskej spoločnosti FunCakes, ktorá sa špecializuje na tortovej zmesi a sladké, farebné dekoratívne predmety pre profesionálne cukrárov a pekárov.

Názov hovorí za všetko! Tento mimoriadne ľahký a nadýchaný snehobiely krém naozaj poteší. zmes FunCakes For Enchanted Cream® je ideálna na plnenie a poťahovanie tort alebo ako poleva na cupcakes. Je oveľa ľahšie ako mnoho iných krémov, ale napriek tomu je príjemne tuhý, aby sa dal použiť pre perfektne nazdobené Cupcake, ktoré zostanú krásne vysoké. Enchanted Cream® vytvoríte behom niekoľkých minút. Vďaka svojej extrémne biele farbe sa dá veľmi rýchlo zafarbiť potravinárskym farbivom FunCakes. To isté platí aj pre jeho chuť. Vanilková príchuť je veľmi príjemná, ale hodí sa aj pre pridanie ďalších príchuťou. Napríklad s chuťovými pastami FunCakes, ale aj s ovocnými šťavami, citrusovými kúrami, likéry a korením. Tento krém je naozaj Ideálny na povzbudenie vašej kreativity! Navštívte web Funcakes.com a nájdite veľa inšpirácie pre tento nebeský krém.

• Z tejto zmesi ľahko pripravíte ľahký a nadýchaný snehobiely krém na plnenie a poťahovanie tort alebo na zdobenie cupcakes.
• Vyrobené v priebehu niekoľkých minút. Stačí pridať vodu a / alebo mlieko, premiešať a je pripravený na okamžité použitie.
• Krém je tak lahodný, ale vďaka svojej biele farbe a vanilkovej chuti je ideálny aj pre pridávanie farbív a chuťová pást.
• Obsah: 450 gramov

Príprava:

Pre 1 porciu Enchanted Cream®. Zmiešajte 150 g zmesi, 100 ml mlieka a 100 ml vody po dobu 3 minút pri vysokých otáčkach. Pridajte príchuť FunCakes podľa svojich preferencií. Krém možno použiť okamžite. Vyrobený krém možno uchovávať v chladničke niekoľko dní a pred ďalším použitím ho premiešať. Ak chcete, môžete zmes pripraviť iba s mliekom (200 ml) alebo len s vodou (200 ml), aby bola viac či menej krémová. Jedna porcia Enchanted Cream® stačí na naplnenie 2 vrstiev a potiahnutie 1 torte o priemer 25 cm alebo na ozdobenie približne 24-30 cupcakes alebo muffinov.

Zloženie: cukor, glukózový sirup (sušený), čiastočne hydrogenovaný olej (palmový), emulgátor: E471, E472f, hydrogenovaný tuk (kokosový), mliečna bielkovina, dextróza, sušené mlieko (odstredené), stabilizátor: E450, E263, E339, E516, zahusťovadlo: E401, E464, protihrudkujúca látka. Môže obsahovať stopy: vajec, sóje a lupiny. Tento výrobok je certifikovaný ako Halal.

Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Poťahovacia hmota Bright White 250 g, snehobiela F20100 vyrobená holandskou spoločnosťou FunCakes, špecializujúca sa na výrobu zmesi na pečenie tort a dezertov a farebných dekoratívnych predmetov pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Poťahovacia hmota Bright White je snehobiela a má lahodnú vanilkovú príchuť. Ideálne pre zakrytie tort a vyrezávanie tvarov pomocou formičiek. Pred použitím dobre premiesime a vyvaľkáme na tenkej vrstve práškového cukru. Hmotu môžete tiež použiť na modelovanie alebo vytváranie rôznych tvarov a figúrok. Môže byť tiež farbená potravinárskymi farbivami. Pre lepší efekt, nechajte fondán po zafarbení hodinu odpočívať (zakrytý). Pred spracovaním znovu premiesime. Na pokrytie okrúhleho torte s priemerom 20 cm je potrebná asi 500 g fondánu. Poťahovacia hmota je extrémne mäkká, pružná a hladká. Po spracovaní a poskytnutí požadovaného tvaru stvrdne. Vďaka svojim vlastnostiam je fondán FunCakes ideálny pre tvarovanie detailov i ostrých tvarov.

Popis použitia:

Najlepšie je produkt používať, akonáhle dosiahne izbovú teplotu. Hmota by mala byť hnetená, kým nie je hladká a pružná. Váľajte na tenkej vrstve práškového cukru, kým nedosiahnete rovnomerného, ​​okrúhleho tvaru (hrúbky 2-3 mm). Aby sa zabránilo prilepeniu, otočte alebo premiestňujte vyvaľkaný fondán. Ak po vaľkaní uvidíte na okrajoch malé praskliny, hmotu znovu dôkladne premiesime a vyvaľkáme.

Obsah: 250 gramov.

Zloženie: cukor (79%), rastlinný tuk (olej z palmových jadier, palmový olej), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahusťovadlo: E415, E466, prírodná aróma, konzervačná látka: E200, kyselina: E330 . Môže obsahovať stopy orechov. Tento produkt má certifikáciu Halal, Kosher a Glutén-free. FunCakes je vhodný pre vegetariánov a vegánov.

Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote 15 ° C – 20 ° C. “

Marcipán Blank 1:4 250 g, prírodná farba F28100 od holandskej spoločnosti Funcakes, ktorá sa špecializuje na tortovej zmesi a sladké farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Marcipán FunCakes Blank 1:4 je vynikajúce a veľmi ľahko sa spracováva. Prírodné marcipánové hmota je veľmi pružná a hladká, takže sa veľmi ľahko tvaruje. Po rozvaľkanie je jeho konzistencia jemná, ale stabilný. Výrobok možno tiež zosvetliť zmiešaním s trochou svetlého marcipánu.

• Na pokrytie torty (Ø 24-26 cm / 20×20 cm) potrebujete približne 500 g marcipánu.
• Pred použitím cesto dobre premiesime a vyvaľkáme na tenkej vrstve práškového cukru.
• Bez lepku a bez AZO.

Prehľad pomeru marcipánu:

50% cukru – 50% mandlí = 1: 1
67% cukru – 33% mandlí = 1: 2
75% cukru – 25% mandlí = 1: 3
80% cukru – 20% mandlí = 1: 4

Zloženie: cukor, mandle (20%), sirup z invertného cukru, stabilizátor: E420, zahusťovadlo: E466, invertáza, potravinárska kyselina: E330, prírodná mandľová aróma. Alergény sú vyznačené tučne. Môže obsahovať stopy: vajec a sóje. Tento výrobok je certifikovaný ako halal, kóšer a bezlepkový.

Máslový krém 1 kg, hotová zmes, F10560 od holandskej spoločnosti FunCakes, ktorá sa špecializuje na zmesi na pečenie tort a sladké, farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Pripravte si lahodnú tortovú plnku z tejto zmesi od FunCakes. Tento krém je ideálna na plnenie a poťahovanie tort alebo ako poleva na Cupcake. Stačí do této zmesi přidat vodu a máslo a máslový krém vytvoří tu nejlahodnější náplň do vašich pečených výrobků.

• z tejto zmesi ľahko pripravíte lahodný krémový krém, ktorý je ideálna na plnenie a poťahovanie tort alebo ako poleva na cupcakes.
• Krém možno tiež použiť ako vrstvu na tortu, keď chcete torta pokryť cukrovou polevou alebo marcipánom.
• Maslový krém FunCakes má už lahodnú vanilkovú príchuť, ale s príchuťami FunCakes mu môžete dodať jedinečnú explózii chuťou. Pridajte trochu potravinárskeho farbiva a vaše majstrovské dielo je hotové!
• Obsah: 1 kg.

• Príprava *:

Prísady musia mať izbovú teplotu. Pre jednu porciu: pridajte 125 ml vody do 125 g zmesi a šľahajte metličkou. Potom zmes nechajte najmenej hodinu pri izbovej teplote. 150 g nesoleného (smotanového) masla šľahajte asi 5 minút do krémovej konzistencie. Časť zmesi pridajte k maslu a šľahajte, kým sa zmes úplne nespojí, než pridáte ďalšiu časť. Po pridaní všetky zmesi šľahajte do hladka (asi 10 minút). Jedna porcia maslového krému stačí na naplnenie a potiahnutie jedného torte o priemer 20 cm alebo na ozdobenie približne 12 muffinov.

Zloženie: cukor, modifikovaný škrob , sušená srvátka (mlieko), dextróza (pšenica ), glukózový sirup (sušený), želírovacie látka: E339, E450, E516, E401, emulgátor: E435, soľ, zahusťovadlo: E415 , aróma (mlieko). Môže obsahovať stopy: vajec, sóje a lupiny. Tento výrobok je certifikovaný ako Halal.

Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Cukrová hmota Raven Black 250 g, čierna F20135 od holandskej spoločnosti FunCakes, ktorá sa špecializuje na zmesi na pečenie tort a sladké, farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Cukrová hmota Pastel Green je pastelovo zelená a má lahodnú vanilkovú príchuť. Je ideálna na poťahovanie tort a vykrajovanie tvarov pomocou formičiek. Pred použitím cesto dobre premiesime a vyvaľkáme na tenkej vrstve práškového cukru. zmes môžete tiež použiť na modelovanie alebo vytváranie rôznych tvarov a postáv. Je vhodná aj na farbenie potravinárskymi farbivami. Po zafarbení nechajte cukrovú zmes hodinu odležať (zakrytú), aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky. Pred pokračovaním znova premiesime. Na pokrytie okrúhleho torte o priemer 20 cm potrebujete približne 500 g cukrovej zmesi. Hmota je veľmi mäkká, pružná a hladká. Po spracovaní a tvarovanie stvrdne. Vďaka svojim vlastnostiam je cukrová hmota FunCakes Ideálny na tvarovanie detailov a ostrých tvarov.

Popis použitia:

Výrobok je najvhodnejšie používať pri dosiahnutí okolitej teploty. zmes hnetie, kým nie je hladká a pružná. Valček obaľujte v tenkej vrstve práškového cukru, kým nedosiahnete rovnomerného okrúhleho tvaru (2-3 mm hrubého). Aby ste zabránili zlepenie, vyváľenie hmotu otáčajte alebo presúvajte. Ak sa po vaľkaní objaví na okrajoch malé trhlinky, zmes znovu silno premieste a vyvaľkajte.

Obsah: 250 gramov

Zloženie: cukor (79%), rastlinný tuk (palmový olej, palmový olej), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahusťovadlo: E415, E466, prírodná aróma, konzervant: E200, kyselina: E330, farba : E102, E133. E102: môže mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí. Môže obsahovať stopy orechov. Tento výrobok je certifikovaný ako halal, kóšer a bezlepkový. Hmota FunCakes je vhodná pre vegetariánov a vegánov.

Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote 15 °C – 20 °C. “

Potravinárske lepidlo – jedlé 50 g, číre F54755 od holandskej spoločnosti FunCakes, ktorá sa špecializuje na zmesi na pečenie tort a sladké, farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Toto jedlé lepidlo FunCakes použite na pripevnenie cukrových vločiek alebo ozdôb na cukrovú hmotu alebo mierne stuhnutú polevu. Udrží ozdoby na tortách, koláčikoch, sušienkach a ďalších predmetoch. Pomocou zdobiaceho štetca naneste malé bodky lepidla a nechajte zaschnúť. Po zaschnutí je priehľadné lepidlo neviditeľné.

• Potravinárske lepidlo na lepenie drobných ozdôb na fondán alebo ľahko stuhnutú maslovú polevu.
• Ľahko použiteľné priehľadné lepidlo s priloženým štetcom. Stačí pridať malé bodky na ozdoby, pripevniť a nechať zaschnúť.
• 100% jedlé.
• Skladovanie: Skladujte na tmavom mieste.
• Obsah: 50 gramov

Zloženie: voda, emulgátor: E466, konzervant: E211, regulátor kyslosti: E330, príchuť.

Fondán Bright White, vyvaľkaný 430 g, biely F20700 vyrobený holandskou spoločnosťou FunCakes, špecializujúca sa na výrobu zmesi na pečenie tort a dezertov a farebných dekoratívnych predmetov pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Chceli by ste jednoduchým spôsobom pokryť tortu? Použite hotový vyvaľkaný kruh z fondánu FunCakes. Táto poťahovacia hmota je už pripravená a možno ju použiť priamo na potiahnutie torty. Poťahovacia hmota má lahodnú vanilkovú príchuť. Kruhy sú k dispozícii v rôznych farbách.

Príprava:

Vyberte kruh poťahovacej hmoty z obalu a opatrne ho rozviňte – narovnajte jemným valcovaním. Zatiahnutím za oba okraje bielej fólie hmotu sploštíme. Tortu zakryte tenkou vrstvou maslového krému. Položte kruh poťahovacej hmoty na tortu fóliou nahor. Odstráňte fóliu a vyhlaďte cesto okolo torty. Prebytočnú poťahovaciu hmotu orežte a tortu dozdobte. Kruh fondánu možno použiť na zakrytie torte s priemerom 15-20 cm a výškou 10 cm alebo torty s priemerom 20-25 cm a výškou 7,5 cm. Fondán možno navyše použiť na zdobenie košíčkov, cukrovinky a ďalších vecí.

Obsah 430 gramov.

Zloženie: cukor (77%), glukózový sirup, rastlinný tuk (olej z palmových jadier, palmový olej), zvlhčovadlo: E422, E1103, zahusťovadlo: E413, E415, emulgátor: E471, prírodná aróma. Môže obsahovať stopy: orechov.

Tento produkt má certifikáciu Halal, Kosher a Glutén Free. Je vhodný pre vegetariánov a vegánov. Skladujte na chladnom a tmavom mieste pri teplote 15 ° C – 20 ° C. “

Farebný cukor – kryštály, sypanie 80 g, biely F52120 vyrobený holandskou spoločnosťou FunCakes, špecializujúca sa na výrobu zmesi na pečenie tort a dezertov a farebných dekoratívnych predmetov pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

S kryštály cukru FunCakes ľahko vytvoríte veľa pekných dekoratívnych detailov, napríklad ako okraj torty alebo ako dekorácia cukrovinky. Balené v praktickej nádobe na sypanie.

Zloženie: cukor (100%), protihrudkujúca látka: E553b.
Tento produkt má certifikáciu Halal.

Uchovávať medzi 8 ° C a 24 ° C na suchom mieste.

FunCakes košíčky na pečenie cupcakes s priemerom 5 cm, 48 ks biele FC4001 od holandskej spoločnosti FunCakes, ktorá sa špecializuje na zmesi na pečenie tort a sladké, farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Formičky na pečenie FunCakes White sú vhodné nielen na pečenie cupcakes, ale aj na muffiny a brownies! Ideálny na vianočné pečenie. Košíčky na pečenie sú vyrobené z kvalitného pergamenového papiera. Veľkosť košíčkov na pečenie: cca 5 cm v priemere a 3,2 cm na výšku. Pre dosiahnutie optimálnych výsledkov používajte pečenie košíčky v kombinácii s formou na muffiny. Obsah: 48 pečiacich košíčkov.

Hmota na modelovanie Gum Paste 250 g, biela F20790 od holandskej spoločnosti FunCakes, ktorá sa špecializuje na tortovej zmesi a sladké, farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Modelovacia hmota na kvety Gum Paste je rýchloschnúci cukrová hmota, ktorú možno veľmi tenko rozotrieť a vyrobiť z nej cukrovej kvety, listy, volániky a ďalšie jemné ozdoby. Táto cukrová hmota je snehovo biela, takže je ideálna na výrobu bielych cukrových kvetov bez pridávania ďalších farieb. Hmotu z FunCakes možno zafarbiť potravinárskym farbivom.

“FunCakes Gum Paste má úžasne hodvábnu a pružnú štruktúru a dobré pevnostné vlastnosti, ktoré umožňujú vyrábať jemné kvetinové lístky váľaním v extrémne tenkej vrstve.” – Juhom Kim, kreatívna riaditeľka spoločnosti Bloom Artisan Cakes

Príprava: Dobre premiesime, až je cesto mäkké, hladké, poddajné a bez trhlín. Pridaním potravinárskeho farbiva vytvoríte ľubovoľnú farbu. Gumová hmota je pripravená na použitie.

Uchovávanie: Nepoužité gumová pasta by mala byť rýchlo uzavretá a použitý výrobok by mal byť skladovaný oddelene. Oboje by malo byť pevne zabalený a skladované pri izbovej teplote mimo dosahu priameho svetla.

Zloženie: cukor (79%), glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (z palmových jadier, palmový olej), zahusťovadlo: E466, E415, emulgátor: E471, prírodná aróma, konzervant: E202, potravinárska kyselina: E330. Môže obsahovať stopy: mandlí. Tento výrobok je certifikovaný ako halal, kóšer a bezlepkový.

Potravinárske farbivo Black 1,5 g, čierne F45200 vyrobené holandskou spoločnosťou FunCakes, špecializujúca sa na výrobu zmesi na pečenie tort a dezertov a farebných dekoratívnych predmetov pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Toto farebné farbivo je 100% jedlé a je ideálny pre maľovanie tortových prvkov a cukrových hmôt a na vytváranie krásnych dekorácií. Môže byť zmiešané s inými potravinárskymi prášky na získanie sýtejších alebo jemnejších farieb. Pomocou štetca môžete ľahko aplikovať farbivo na tortu alebo pridať detaily k cukrovým kvetom a dekoráciám. U jedlých farieb zmiešajte jedlé farebné farbivo s potravinárskym izotopov, alkoholom (napr. Rejuvenator Spirit). Farbiace prášky FunCakes dodajú Vašim tortám jedinečný vzhľad a štýl. Výrobky sú k dispozícii v širokej škále farieb a ľahko sa používajú.

Obsah: 1,5 gramu.

Zloženie: farbivo: E133

Produkt má certifikát Halal.

Maximálna aplikačná dávka: potrebné množstvo.
Uchovávať medzi 15 ° C a 22 ° C na tmavom mieste.
Balené v atraktívnom maloobchodnom balení.

Cukrové sypanie – srdce 60 gr, mix ružová, biela, červená F52065 vyrobené holandskou spoločnosťou FunCakes, špecializujúca sa na výrobu zmesi na pečenie tort a dezertov a farebných dekoratívnych predmetov pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

S týmito mini srdiečkami FunCakes sú možnosti zdobenia nekonečné! Sú skvelé pre zdobenie tort, košíčkov, cukrovinky a ďalších. Vhodné tiež na Deň matiek a Valentína.

Obsah: 60 gramov.

Zloženie: cukor, ryžová múka, olej (hydrogenovaný repkový), zahusťovadlo: E413, farba: E120, E160a, šťava z červenej repy, aróma.

Marcipán Blank 1:4 1 kg, prírodná farba F28185 od holandskej spoločnosti Funcakes, ktorá sa špecializuje na tortovej zmesi a sladké farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Marcipán FunCakes Blank 1:4 je vynikajúce a veľmi ľahko sa spracováva. Prírodné marcipánové hmota je veľmi pružná a hladká, takže sa veľmi ľahko tvaruje. Po rozvaľkanie je jeho konzistencia jemná, ale stabilný. Výrobok možno tiež zosvetliť zmiešaním s trochou svetlého marcipánu.

• Na pokrytie torte (Ø 24-26 cm / 20×20 cm) potrebujete približne 500 g marcipánu.
• Pred použitím cesto dobre premiesime a vyvaľkáme na tenkej vrstve práškového cukru.
• Bez lepku a bez AZO.

Prehľad pomeru marcipánu:

50% cukru – 50% mandlí = 1: 1
67% cukru – 33% mandlí = 1: 2
75% cukru – 25% mandlí = 1: 3
80% cukru – 20% mandlí = 1: 4

Zloženie: cukor, mandle (20%), sirup z invertného cukru, stabilizátor: E420, zahusťovadlo: E466, invertáza, potravinárska kyselina: E330, prírodná mandľová aróma. Alergény sú vyznačené tučne. Môže obsahovať stopy: vajec a sóje. Tento výrobok je certifikovaný ako halal, kóšer a bezlepkový.

Sada marcipánov Multipack 5 × 100 g (500 g) základné farby F28200 vyrobená holandskou spoločnosťou FunCakes, špecializujúca sa na výrobu zmesi na pečenie tort a dezertov a farebných dekoratívnych predmetov pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Táto sada piatich farieb marcipánu FunCakes sa ľahko spracováva. Sada obsahuje nasledujúce farby: červená (Passion Red), zelená (Grass Green), čierna (Midnight Black), modrá (Aqua Blue) a žltá (Golden Yellow). Marcipán je veľmi poddajný a pružný, preto možno ľahko vyvaľkať. Po vaľkaní je konzistencia jemná a pevná. Marcipán môžete tiež zosvetliť zmiešaním s trochou bieleho marcipánu. Na pokrytie torte je potrebné asi 500 gramov marcipánu (Ø24-26 cm / 20×20 cm). Pred použitím dobre premiesime a vyvaľkáme na tenkej vrstve cukru.

Obsah: 5 balení x 100 gramov, celkom 500 gramov produktu.

Zloženie: cukor, mandle (20%), sirup z invertného cukru, stabilizátor: E420, zahusťovadlo: E466, zvlhčovadlo: invertáza, okysľujúca látka: E330, prírodná aróma, farba: E102, E129, E133, E153, E160a. Farbivá E102 a E129 môžu nepriaznivo ovplyvniť činnosť alebo pozornosť detí. Alergény sú vyobrazené * tučne . Môže obsahovať stopy: *vajec a sóje. Tento produkt má certifikáciu Halal, Kosher a Glutén Free.

Cukrová hmota na modelování a tvoření figurek 250 g, bílá F20780 od holandskej spoločnosti FunCakes, ktorá sa špecializuje na zmesi na pečenie tort a sladké, farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Modelovacia hmota je ideálnym základom pre modelovanie figúrok a ďalších ozdôb na torty a zákusky. Pastu možno zafarbiť potravinárskymi farbivami.

Príprava: dobre premiesime, kým nie je cesto mäkké, hladké, poddajné a bez trhlín. Ku spevnenie pasty možno použiť prášok CMC / Tylo (maximálne 1 čajová lyžička na 250 g). Návrh: použite suché cestoviny, napríklad špagety, aby postavičky stáli rovno a / alebo ich pripevnite k cestu. Skladujte na chladnom a tmavom mieste pri teplote 15-20 °C.

Zloženie: Cukor (79%), glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (z palmových jadier, palmový olej), sirup z invertného cukru, zvlhčovadlo: E422, zahusťovadlá: E414, E415, emulgátory: E471, E322, potravinárska kyselina: E330 . Tento výrobok je certifikovaný ako halal, kóšer a bezlepkový.

Cukrové sypanie – srdiečka, 45 gr, zmes biela, ružová F52025 od holandskej spoločnosti FunCakes, ktorá sa špecializuje na tortovej zmesi a sladké, farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Jedlá srdiečka FunCakes veľkosti 7 mm. Táto srdiečka možno kombinovať s mnohými ďalšími dekoratívnymi prvkami od FunCakes, napríklad s kvetinami, ktoré vytvárajú reťaze alebo lemovanie okolo tort a zákuskov. Skladujte pri teplote 8 ° C a 22 ° C v suchom prostredí.

Obsah: 60 gramov

Zloženie: cukor, ryžová múka, hydrogenovaný olej (repkový), zahusťovadlo: E413, farba: E120, aróma.