Polykarbonátová forma na 3D pralinky - jablko, 28 ks x 12g, 28x27 mm - 20FRUIT01 | MARTELLATO, ChocoFruit

Forma k vytvoreniu čokoládových dekorácií 90-13307 od talianskej firmy Martellato je ideálna k vytvoreniu báječných dekorácií, s ktorými môžete ozvláštniť koláče, torty, zmrzlinové dezerty či muffiny. Týchto precízne a nápadito vytvorených dekorácií pomocou formy Martellato, si povšimnú deti i dospelý. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného plastu, tvarovaného pomocí tepla a je vhodná do umývačky riadu. Forma na čokoládové ozdoby 90-13307 je vhodná k vytvoreniu 14 ks praliniek o rozmeroch 42×19×14 mm. Táto forma je nenahraditeľný spoločník v profesionálnych cukrárňach, rôznych gastronomických prevádzkach či pre domáce využitie.

Forma k vytvoreniu čokoládových dekorácií 90-13036 od talianskej firmy Martellato je ideálna k vytvoreniu báječných dekorácií, s ktorými môžete ozvláštniť koláče, torty, zmrzlinové dezerty či muffiny. Týchto precízne a nápadito vytvorených dekorácií pomocou formy Martellato, si povšimnú deti i dospelý. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného plastu, tvarovaného pomocí tepla a je vhodná do umývačky riadu. Forma na čokoládové ozdoby 90-13036 je vhodná k vytvoreniu 18 ks ozdôb v ruže o priemere 25 mm a výške 8 mm. Táto forma je nenahraditeľný spoločník v profesionálnych cukrárňach, rôznych gastronomických prevádzkach či pre domáce využitie.

Vytláčané hárky na čokoládu T225/G od talianskej firmy Pavoni, sú vytvorené zvlášť pre tých, ktorí oceňujú inovatívne novinky a pri tom nezľaví z čo najkvalitnejšieho prevedenia svojich produktov. Vytláčané hárky predstavujú opravdivú revolúciu v cukrárskej branži – vďaka hárkom môžete jednoducho ozdobiť viac čokoládových praliniek naraz, rýchlo a precízne. Na každom hárku fólie je vytlačený vzor, ktorý je dodatočne pokrytý farbivom, vďaka čomu je hotový produkt, po vybratí z formy, ihneď pripravený k predaju či podávaniu. Vytláčané hárky na čokoládu T225/G sa predávajú ako sada 10 ks, každý hárok má 6 grafických vzorov a je vhodný na vyrobenie 36 čokoládových praliniek. Originálne tvary spolu s výraznými farebnými dekoráciami je ideálna kombinácia na oslnenie zákazníka. Nemusíte mať strach, že by si ich niekto nevšimol! Jednotlivé vzory majú rozmery 48×41 mm. Výrobok vrelo odporúčame pre cukrárne, pekárne, rôzne gastronomické prevádzky, a tiež pre amatérske tvorenie všetkých, ktorí milujú domáce pečenie. V prípade, že máte záujem o menšie množstvo hárkov, kontaktujte nás prosím telefonicky. U veľkoobchodného množstva je cena dohodou a tiež ponúkame vytvorenie unikátneho vzoru podľa priania klienta. Po použití sa vytláčané formy hodia na opätovné používanie – bez farebného dekoru, alebo s opätovným doplnením farbiva.

Transferová forma na čokoládu T826 je výrobkom talianskej firmy Pavoni. Silikónové formy od firmy Pavoni, sú inovatívne a to práve vďaka použitiu vysoko kvalitných materiálov. Tvar na fólii je vyrobený za pomocou tepelného tvarovania. Vďaka transferu dôjde k zafarbeniu naliatej čokolády a to podľa vzoru na fólii. Vďaka použitiu tohto výrobku značne urýchľuje výrobu čokoládových figúrok a dekorácií, ktoré môžu ďalej slúžiť ako dekorácia na rôznych výrobkoch. Transferová forma na čokoládu T826 s motívom Ježiška a to v troch rôznych prevedeniach. Fólia je s rozmerom 340×265 mm a z toho výška každého dielu má 50 mm. Sada obsahuje celkom 10 fólií, ktoré umožňujú vyrobiť z tejto sady 300 dielov čokolády.

Polykarbonátová forma na 3D pralinky 20FRUIT03 vyrobila inovatívna firma Martellato v spolupráci so svetovým majstrom na čokoládu Massimem Carnio. Produkt je vyrobený z najkvalitnejšieho polykarbonátu, ktorý zabraňuje rozlievaniu tekuté hmoty a hodí sa do umývačky riadu. Tieto 3D formy sú vhodné k vytvoreniu elegantných praliniek v tvare ovocia. Vďaka dômyselnému systému možno pralinky plniť ľubovoľnou náplňou. Forma na pralinky 20FRUIT03 v tvare jahody o priemere 28 mm, výške 32 mm a váhe 12 g, umožňuje optimálne tuhnutie čokolády a ľahké vyklopenie. Pomocou tejto formy možno vyrobiť 28 praliniek.