Hmota na modelovanie kvetín Gum Paste 250 g, biela | FUNCAKES, F20790

Hmota na modelovanie kvetín Gum Paste 250 g, biela | FUNCAKES, F20790 - Popis:

Hmota na modelovanie Gum Paste 250 g, biela F20790 od holandskej spoločnosti FunCakes, ktorá sa špecializuje na tortovej zmesi a sladké, farebné dekoratívne predmety pre profesionálnych cukrárov a pekárov.

Modelovacia hmota na kvety Gum Paste je rýchloschnúci cukrová hmota, ktorú možno veľmi tenko rozotrieť a vyrobiť z nej cukrovej kvety, listy, volániky a ďalšie jemné ozdoby. Táto cukrová hmota je snehovo biela, takže je ideálna na výrobu bielych cukrových kvetov bez pridávania ďalších farieb. Hmotu z FunCakes možno zafarbiť potravinárskym farbivom.

"FunCakes Gum Paste má úžasne hodvábnu a pružnú štruktúru a dobré pevnostné vlastnosti, ktoré umožňujú vyrábať jemné kvetinové lístky váľaním v extrémne tenkej vrstve." - Juhom Kim, kreatívna riaditeľka spoločnosti Bloom Artisan Cakes

- Príprava: Dobre premiesime, až je cesto mäkké, hladké, poddajné a bez trhlín. Pridaním potravinárskeho farbiva vytvoríte ľubovoľnú farbu. Gumová hmota je pripravená na použitie.

- Uchovávanie: Nepoužité gumová pasta by mala byť rýchlo uzavretá a použitý výrobok by mal byť skladovaný oddelene. Oboje by malo byť pevne zabalený a skladované pri izbovej teplote mimo dosahu priameho svetla.

Zloženie: cukor (79%), glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (z palmových jadier, palmový olej), zahusťovadlo: E466, E415, emulgátor: E471, prírodná aróma, konzervant: E202, potravinárska kyselina: E330. Môže obsahovať stopy: mandlí. Tento výrobok je certifikovaný ako halal, kóšer a bezlepkový.