Stolný ohrievač na čokoládu 10 l | HENDI, 274149

Stolný ohrievač na čokoládu 10 l | HENDI, 274149 - Popis:

Ohrievač na čokoládu, katalógové číslo 274149, od známej a profesionálmi obľúbenej značky Hendi, ktorá ponúka komplexné gastronomické vybavenie. Technické parametre - šírka: 41 cm, hĺbka 28 cm, výška 58 cm. Ohrievač je vybavený veľmi odolnou a pevnou konštrukciou, jednoduchým pre obsluhu ovládacím panelom, nádobou na čokoládu s nerezovým dnom AISI 304 a polykarbonátovými bočnými stenami, ktoré sú veľmi odolné voči oškretiu, matnému vzhľadu a vysokým teplotám. Ďalej má odkvapkávaciu misku s mierkou hladiny, dômyselný kohútikom pre nalievanie čokolády, ktorý sa nemá tendenciu upchávať a zostáva čistý dlhú dobu, a veko pre nádobu s pohodlným uchom. Ohrievač na čokoládu Hendi 274149, vďaka nepretržitému miešaniu udržuje jednotnú štruktúru i farbu čokolády. Systém nepriameho ohrievania typu bain-marie, zabraňuje pripáleniu čokolády a uchováva jej pôvodnú chuť. Ohrievanie prebieha pri teplotách od 65°C do 85°C a je regulovateľná kolieskom umiestneným na ovládacom panely. Toto naprosto jedinečné zariadenie si nájde svoje nenahraditeľné miesto v každej kaviarni, cukrárni či reštaurácii.