Varná súprava na pivo - Chmelené | BROWIN, 406905

Varná súprava na pivo - Chmelené | BROWIN, 406905 - Popis:

Chmelené je pivo, ktoré je variáciou na silne chmelený ležiak. Tento štýl sa bude vyznačovať silnou vôňou ušľachtilého chmeľu, zvýraznenou bylinnými a kvetinovými akcentmi a silnou korenistou a ľahko čajovou nótou. Ponuka pre všetkých fanúšikov silne chmelených, svetlých pív.

Pripravte si svoje Chmelené a vychutnajte si jeho chuť!

• 20 l piva presne tak, ako ho máte radi - sada Vám umožní pripraviť 20 l silne chmeleného svetlého piva, ktoré budete mať vždy po ruke.
• Jednoduchá príprava - stačí pridať všetky ingrediencie, vodu, droždie a začať kvasiť. Pivo Coopers nevyžaduje rmutovanie.
• Vyberiete si najvyššiu kvalitu - zloženie sady sú prírodný chmelený extrakt Coopers, najkvalitnejšie pivovarské kvasnice a fermentačné prísady.
• Sada obsahuje glukózu a ušľachtilý chmeľ - glukóza harmonizuje chuť piva, zbavuje ho ostrej, jablčnej chuti, chmeľ Lubelski dodáva pivu charakteristickú horkosť.
• Dôvod k hrdosti - príprava vlastného piva je veľkým zadosťučinením.

Chmelené pivo bude veľmi podobné českému Pilsneru a rovnako ako ono ide o čerstvé pivo, ideálne na trávenie času s dobrou partiou priateľov. Lublinský chmeľ pridaný do sady je poľská pôvodná ušľachtilá odroda chmeľu, často používaná komerčnými pivovarmi.

Presne 20 l tohto piva ľahko pripravíte pomocou našej sady na Chmelenej.

Určite ochutnajte toto pivo vyznačujúce sa chmeľovou horkosťou a kvetinovou, bylinnou a zemitou arómou. Určite Vás poteší svojou chuťou a cenou, ktorá je nižšia ako podobné remeselné pivá.

Piva Coopers znamená najkvalitnejšie suroviny a záruku úspešného piva. Nečakajte, skúste to!

Chmelené pivo je možné spárovať prakticky so všetkými druhmi jedál a hodí sa najmä k českej kuchyni a pokrmom z bravčového mäsa.

Odporúčaný spôsob podávania je vysoký pohár alebo krygel zo silného skla.

Odporúčaná teplota podávania to 6-8 °C.

Množstvo extraktu: cca. 12 BLG

Maximálny obsah alkoholu: 4,5%

Stupeň nachmelenia / horkosti IBU: 33

Farba piva: slamová až zlatá.

Recept na pivo Chmelené:
1. Zariadenie na výrobu piva dôkladne opláchnite pomocou OXI Turbo.
2. Do pohára nalejeme vodu o teplote približne 28 ° C a potom do nej pridáme kvasnice umiestnené pod plastovým viečkom dózy. Všetko hydratujte 15 minút.
3. Vyberte návod z plechovky a potom ju vložte do horúcej vody asi na 10 minút.
4. Do hrnca nalejte približne 2 l vody a potom priveďte do varu.
5. Obsah plechovky nalejte do hrnca s vodou, 1 kg glukózy a dôkladne premiešajte, kým sa prísady nerozpustia.
6. Do vypláchnutej fermentačnej nádoby nalejte 2 l studenej vody a obsah hrnca, potom doplňte vodou na 20 l objemu.
7. Teplotu zmesi stabilizujte na 18-20°C, potom pridajte hydratované droždie a intenzívne premiešajte.
8. Nádobu pevne uzavrite a nainštalujte do nej fermentačnú trubicu. Odporúčame horizontálnu alebo uhlovú rúrku, ktorá Vám umožní znížiť výšku nádoby, čo uľahčí jej umiestnenie na police, do regálu alebo jednu na druhú.
9. Fermentáciu vykonávajte asi 14 dní, pri izbovej teplote.
10. Chmeľovacie vrecúško povarte 10 minút vo vode, vložte doň obsah vrecúška s chmeľom, potom vrecúško s chmeľom vhoďte na 3 dni do kvasnej nádoby s pivom.
11. Po uplynutí tejto doby zlejeme pivo zo sedimentu do fliaš. Do každej 0.5 l fľaše pridajte 1 kvapku Coopers Carbonation Drop alebo 2,5 g cukru, potom uzavrite uzáverom. Umiestnite fľaše na tmavé a teplé miesto.
12. Po 2 týždňoch je pivo pripravené na pitie. Na zdravie!

Súprava obsahuje:
- hermeticky uzavretý chmelený slad Lager, 1,7 kg a vrecko pivovarských kvasníc,
- glukózu 1 kg,
- Lublinský chmeľ 30 g,
- vrecko na filtráciu,
- návod na prípravu piva.