Varič krémov, pasterizovanie a mrazenie 3-10 l/cyklus | TELME, Cremagel 10
Produkt na objednávku
Ak chcete získať viac informácií o tomto produkte, pošlite nám svoj e-mail.
Ak máte otázku, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
| dĺžka | 490 mm |
| šírka | 600 mm |
| výška | 1100 mm |
| objem: | 11 l |
| napätie: | 400 V |
| príkon: | 5 kW |
| max. teplota: | 99 °C |
| váha: | 182 kg |
| min. teplota: | -15 °C |
| displej: | áno |
Varič krémov, pasterizovanie a mrazenie 3-10 l/cyklus | TELME, Cremagel 10 - Popis:
Profesionálne viacúčelové zariadenie Cremagel 10, vyrobené talianskou firmou TELME, je kvalitný stroj vhodný do cukrární, zmrzlinární alebo profesionálnych gastronomických zariadení. Mieša, mixuje, zmrazuje a udržuje teplotu surovín potrebných k výrobe štiav, omáčok, krémov, sladkých pien, poliev, zmrzlín a sorbetov. Okrem toho, chladenie po skončení procesu pasterizácie neumožňuje rozvoj baktérií, chladí tzv. šokovým chladením, čo zachová farbu, organoleptické vlastnosti a nutričné hodnoty produktu. Tiež konzervuje stálou teplotou rôzne produkty a zmrazuje pripravenú zmrzlinu, sorbety i ľadovú drž a to všetko v súlade s normami stanovenými pre úpravu a skladovanie potravín. Nepriamy ohrev za pomoci kvapalného média je vhodný pri práci s potravinami. Regulácia teploty a tepelné spracovanie prebieha v jednom bubne, ktorý poskytuje maximálnu hygienu. Prístroj má vertikálny bubon, ktorý sa ľahko plní, poskytuje vizuálnu kontrolu a je možnosť kedykoľvek počas pracovného procesu pridať potrebné suroviny. Súčasťou zariadenia je i miešadlo so škrabkami. Zariadenie má tiež automatickú funkciu zvolenú posledného cyklu a opakovaný cyklu v prípade výpadku prúdu. Zariadenie na varenie krémov Telme Cremagel 10 je schopné chladiť a ohrievať 3 až 10 litrov produktu o váhe 3,5 až 11 kg počas cyklu trvajúceho 8 až 40 minút. Je chladený vodou. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami.
Varič krémov, pasterizovanie a mrazenie 3-10 l/cyklus | TELME, Cremagel 10 - Recenzie:
Varič krémov, pasterizovanie a mrazenie 3-10 l/cyklus | TELME, Cremagel 10 - Vrátenie a reklamácia:
V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.