Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
Vodeodolný teplomer od firmy Testo s indexom 05601113 je vhodný do gastronomických zariadení, ako sú bary, jedálne, foodtruckov a kuchýň na meranie teploty ako hotových pokrmov, tak aj počas výroby surovín, kedy je nutné kontrolovať ich teplotu počas ich prípravy. Teplomer je možné používať pri meraní teplôt od -20 až do 230 °C. Presnosť merania je 1°C pri teplote -20 až +53,9 °C a +90,1 až 180 °C a 0,8 °C v rozmedzí od +54 do 90 °C a 1,5 °C 3 % s teplotou +180,1 až +230 °C. Teplomer je na batérie LR44, ktorú je možné ľahko vymeniť. Teplomer je s LCD displejom, a meranú teplotu ukazuje, ako v °C, tak aj °F. Teplomer je možné za poplatok nechať kalibrovať.
Do úschovne
Plastová krabička na 36 makróniek, priesvitná farba – 1 ks. Krabička 023/36, od talianskej firmy Alcas, je vyrobená z polykarbonátu a bola navrhnutá na elegantné vystavenie a bezpečnú manipuláciu či prenášanie makróniek (zložením dvoch krabičiek je možné vytvoriť krabičku s vekom). Je to ideálne riešenie pre cukrárne a cateringové firmy. Uvedená cena 1 ks
Do úschovne
Vrecká na vákuové baličky 150×200 mm vyrobené z PA/PE fólia s hrúbkou 70 mikrónov. Balenie obsahuje 100 vrecúšok, ktoré spĺňajú príslušné požiadavky pre potravinársky priemysel a pre bezpečný kontakt s potravinami. Vrecká sú vyrobené z barierovej fólie z polyamidu a polyetylénu a sú určené na balenie všetkých potravinárskych výrobkov, ako sú: syry, mäso, ovocie a zelenina. Vákuové balenie potravinárskych výrobkov je jedným z najpopulárnejších spôsobov skladovania potravín a predĺženie ich trvanlivosti. Hermetické balenie výrobkov spočíva v odstránení vzduchu z vaku a jeho následnom utesnenie tak, aby sa zabránilo opätovnej migráciu vzduchu do obalu. Nedostatok vzduchu sa rovná značnému zníženiu vplyvu kyslíka na potravinársky výrobok, potlačenie rastu aeróbnych baktérií, húb a plesní, a tým predĺženie jeho trvanlivosti. Vyrábame tiež vaky iných veľkostí na vákuové balenie a vaky na balenie do zmesí inertných plynov alebo modifikovanej atmosféry – sme schopní dodať vaky vyrobené z PA/PE, PET/PE, OPA/PE fólia všetkých rozmerov od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezfarebnej verzii, hromadne farbené, s metalizovanými filmami, s povrchovým alebo medzivrstvou potlačou. Na prianie zákazníka môžeme dodať barierové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europríveskom, s rezom EASY OPEN a so zapínaním na zips. Ponúkame vaky farebné aj so zlatým alebo strieborným podkladom. Môžeme tiež vyrobiť flexografické potlače ako povrchové tak aj medzivrstvové až do 8 farieb. Určené len pre komorové vákuové baličky.
Do úschovne
Veko z plastu v priehľadnej farbe, ktoré pasuje na krabičku na 6, alebo 9 makróniek. Krabička 023/6-C od talianskej firmy Alcas, je vyrobená z polypropylénu. Veko je vhodné k prezentácii, alebo k transportu makróniek. Je to vhodný výrobok do cukrární a cateringových firiem. Výrobok je predávaný po 1 kuse. POZOR – produkt sa predáva bez krabičky. Krabička je dostupná pod kódom 023109060 i 023109090.
Do úschovne
Krabička z plastu v striebornej farbe na 9 makróniek. Krabička 023/9 od talianskej firmy Alcas, je vyrobená z polypropylénu. Krabička je vhodná k prezentácii, alebo k transportu makróniek. Je to vhodný výrobok do cukrární a cateringových firiem. Výrobok je predávaný po 1 kuse. POZOR – produkt sa predáva bez veka. Veko je dostupné pod kódom 023201060.
Do úschovne
Vrecká na vákuové baličky 200×200 mm vyrobené z PA/PE fólia s hrúbkou 70 mikrónov. Balenie obsahuje 100 vrecúšok, ktoré spĺňajú príslušné požiadavky pre potravinársky priemysel a pre bezpečný kontakt s potravinami. Vrecká sú vyrobené z barierovej fólie z polyamidu a polyetylénu a sú určené na balenie všetkých potravinárskych výrobkov, ako sú: syry, mäso, ovocie a zelenina. Vákuové balenie potravinárskych výrobkov je jedným z najpopulárnejších spôsobov skladovania potravín a predĺženie ich trvanlivosti. Hermetické balenie výrobkov spočíva v odstránení vzduchu z vaku a jeho následnom utesnenie tak, aby sa zabránilo opätovnej migráciu vzduchu do obalu. Nedostatok vzduchu sa rovná značnému zníženiu vplyvu kyslíka na potravinársky výrobok, potlačenie rastu aeróbnych baktérií, húb a plesní, a tým predĺženie jeho trvanlivosti. Vyrábame tiež vaky iných veľkostí na vákuové balenie a vaky na balenie do zmesí inertných plynov alebo modifikovanej atmosféry – sme schopní dodať vaky vyrobené z PA/PE, PET/PE, OPA/PE fólia všetkých rozmerov od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezfarebnej verzii, hromadne farbené, s metalizovanými filmami, s povrchovým alebo medzivrstvou potlačou. Na prianie zákazníka môžeme dodať barierové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europríveskom, s rezom EASY OPEN a so zapínaním na zips. Ponúkame vaky farebné aj so zlatým alebo strieborným podkladom. Môžeme tiež vyrobiť flexografické potlače ako povrchové tak aj medzivrstvové až do 8 farieb. Určené len pre komorové vákuové baličky.
Do úschovne
Vrecká na vákuové baličky 200×300 mm vyrobené z PA/PE fólia s hrúbkou 70 mikrónov. Balenie obsahuje 100 vrecúšok, ktoré spĺňajú príslušné požiadavky pre potravinársky priemysel a pre bezpečný kontakt s potravinami. Vrecká sú vyrobené z barierovej fólie z polyamidu a polyetylénu a sú určené na balenie všetkých potravinárskych výrobkov, ako sú: syry, mäso, ovocie a zelenina. Vákuové balenie potravinárskych výrobkov je jedným z najpopulárnejších spôsobov skladovania potravín a predĺženie ich trvanlivosti. Hermetické balenie výrobkov spočíva v odstránení vzduchu z vaku a jeho následnom utesnenie tak, aby sa zabránilo opätovnej migráciu vzduchu do obalu. Nedostatok vzduchu sa rovná značnému zníženiu vplyvu kyslíka na potravinársky výrobok, potlačenie rastu aeróbnych baktérií, húb a plesní, a tým predĺženie jeho trvanlivosti. Vyrábame tiež vaky iných veľkostí na vákuové balenie a vaky na balenie do zmesí inertných plynov alebo modifikovanej atmosféry – sme schopní dodať vaky vyrobené z PA/PE, PET/PE, OPA/PE fólia všetkých rozmerov od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezfarebnej verzii, hromadne farbené, s metalizovanými filmami, s povrchovým alebo medzivrstvou potlačou. Na prianie zákazníka môžeme dodať barierové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europríveskom, s rezom EASY OPEN a so zapínaním na zips. Ponúkame vaky farebné aj so zlatým alebo strieborným podkladom. Môžeme tiež vyrobiť flexografické potlače ako povrchové tak aj medzivrstvové až do 8 farieb. Určené len pre komorové vákuové baličky.
Do úschovne
Vrecká na vákuové baličky 250×350 mm vyrobené z PA/PE fólia s hrúbkou 70 mikrónov. Balenie obsahuje 100 vrecúšok, ktoré spĺňajú príslušné požiadavky pre potravinársky priemysel a pre bezpečný kontakt s potravinami. Vrecká sú vyrobené z barierovej fólie z polyamidu a polyetylénu a sú určené na balenie všetkých potravinárskych výrobkov, ako sú: syry, mäso, ovocie a zelenina. Vákuové balenie potravinárskych výrobkov je jedným z najpopulárnejších spôsobov skladovania potravín a predĺženie ich trvanlivosti. Hermetické balenie výrobkov spočíva v odstránení vzduchu z vaku a jeho následnom utesnenie tak, aby sa zabránilo opätovnej migráciu vzduchu do obalu. Nedostatok vzduchu sa rovná značnému zníženiu vplyvu kyslíka na potravinársky výrobok, potlačenie rastu aeróbnych baktérií, húb a plesní, a tým predĺženie jeho trvanlivosti. Vyrábame tiež vaky iných veľkostí na vákuové balenie a vaky na balenie do zmesí inertných plynov alebo modifikovanej atmosféry – sme schopní dodať vaky vyrobené z PA/PE, PET/PE, OPA/PE fólia všetkých rozmerov od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezfarebnej verzii, hromadne farbené, s metalizovanými filmami, s povrchovým alebo medzivrstvou potlačou. Na prianie zákazníka môžeme dodať barierové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europríveskom, s rezom EASY OPEN a so zapínaním na zips. Ponúkame vaky farebné aj so zlatým alebo strieborným podkladom. Môžeme tiež vyrobiť flexografické potlače ako povrchové tak aj medzivrstvové až do 8 farieb. Určené len pre komorové vákuové baličky.
Do úschovne
2,38 €
Originálna talianska *lopatka na zmrzlinu * s priehľadnou dlhou rukoväťou. Pracovná časť s dĺžkou 130 mm vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele. Určená pre naloženie zmrzliny a sorbetov z nádoby – môže tiež slúžiť ako profesionálna porciovačka. Celkový rozmer: 260×65 mm.
Do úschovne
4,27 €
Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH55 od talianskej firmy Martellato. Sáčky sú vyrobené z prvotriedneho polyethylénu, ktorý je bezpečný pre prácu a styk s potravinami. Sú ideálne pre zdobenie sladkých pochúťok – polevou, krémom, šľahačkou, cukrovou hmotou, a tiež slaných pochúťok – majonézou, kečupom, omáčkou. Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH55 obsahuje 100 ks priesvitných sáčkov – dĺžka 55 cm. Odporúčame pre profesionálnych cukrárov, ale i pre domáce využitie. Jednorazové sáčky sú veľmi pohodlné a hygienické, pretože nevyžadujú čistenie ani zložité skladovanie, čo je obrovskou výhodou.
Do úschovne
Vrecká na vákuové baličky 150×250 mm vyrobené z PA/PE fólia s hrúbkou 70 mikrónov. Balenie obsahuje 100 vrecúšok, ktoré spĺňajú príslušné požiadavky pre potravinársky priemysel a pre bezpečný kontakt s potravinami. Vrecká sú vyrobené z barierovej fólie z polyamidu a polyetylénu a sú určené na balenie všetkých potravinárskych výrobkov, ako sú: syry, mäso, ovocie a zelenina. Vákuové balenie potravinárskych výrobkov je jedným z najpopulárnejších spôsobov skladovania potravín a predĺženie ich trvanlivosti. Hermetické balenie výrobkov spočíva v odstránení vzduchu z vaku a jeho následnom utesnenie tak, aby sa zabránilo opätovnej migráciu vzduchu do obalu. Nedostatok vzduchu sa rovná značnému zníženiu vplyvu kyslíka na potravinársky výrobok, potlačenie rastu aeróbnych baktérií, húb a plesní, a tým predĺženie jeho trvanlivosti. Vyrábame tiež vaky iných veľkostí na vákuové balenie a vaky na balenie do zmesí inertných plynov alebo modifikovanej atmosféry – sme schopní dodať vaky vyrobené z PA/PE, PET/PE, OPA/PE fólia všetkých rozmerov od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezfarebnej verzii, hromadne farbené, s metalizovanými filmami, s povrchovým alebo medzivrstvou potlačou. Na prianie zákazníka môžeme dodať barierové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europríveskom, s rezom EASY OPEN a so zapínaním na zips. Ponúkame vaky farebné aj so zlatým alebo strieborným podkladom. Môžeme tiež vyrobiť flexografické potlače ako povrchové tak aj medzivrstvové až do 8 farieb. Určené len pre komorové vákuové baličky.
Do úschovne
1,25 €
Lyžica na zmrzlinu 10SGC01 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC01 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, biela rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Krabička z plastu v striebornej farbe na 12 makróniek. Krabička 023/12 od talianskej firmy Alcas, je vyrobená z polypropylénu. Krabička je vhodná k prezentácii, alebo k transportu makróniek. Je to vhodný výrobok do cukrární a cateringových firiem. Výrobok je predávaný po 1 kuse. POZOR – produkt sa predáva bez veka. Veko je dostupné pod kódom 023201120.
Do úschovne
Vrecká na vákuové baličky 250×300 mm vyrobené z PA/PE fólia s hrúbkou 70 mikrónov. Balenie obsahuje 100 vrecúšok, ktoré spĺňajú príslušné požiadavky pre potravinársky priemysel a pre bezpečný kontakt s potravinami. Vrecká sú vyrobené z barierovej fólie z polyamidu a polyetylénu a sú určené na balenie všetkých potravinárskych výrobkov, ako sú: syry, mäso, ovocie a zelenina. Vákuové balenie potravinárskych výrobkov je jedným z najpopulárnejších spôsobov skladovania potravín a predĺženie ich trvanlivosti. Hermetické balenie výrobkov spočíva v odstránení vzduchu z vaku a jeho následnom utesnenie tak, aby sa zabránilo opätovnej migráciu vzduchu do obalu. Nedostatok vzduchu sa rovná značnému zníženiu vplyvu kyslíka na potravinársky výrobok, potlačenie rastu aeróbnych baktérií, húb a plesní, a tým predĺženie jeho trvanlivosti. Vyrábame tiež vaky iných veľkostí na vákuové balenie a vaky na balenie do zmesí inertných plynov alebo modifikovanej atmosféry – sme schopní dodať vaky vyrobené z PA/PE, PET/PE, OPA/PE fólia všetkých rozmerov od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezfarebnej verzii, hromadne farbené, s metalizovanými filmami, s povrchovým alebo medzivrstvou potlačou. Na prianie zákazníka môžeme dodať barierové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europríveskom, s rezom EASY OPEN a so zapínaním na zips. Ponúkame vaky farebné aj so zlatým alebo strieborným podkladom. Môžeme tiež vyrobiť flexografické potlače ako povrchové tak aj medzivrstvové až do 8 farieb. Určené len pre komorové vákuové baličky.
Do úschovne
Krabička v priehľadnej farbe na tiramisu s vekom. Krabička 132/3 od talianskej firmy Alcas, je vyrobená z plastu. Krabička je vhodná k prezentácii, alebo k transportu tiramisu, alebo ďalších druhov dezertov, či pokrmov. Je to vhodný výrobok do cukrární a cateringových firiem. Výrobok je predávaný po 1 kusu.
Do úschovne
2,84 €
Kuchynská váha 50BI02 od inovatívnej talianskej firmy Martellato. Perfektná pre efektívnu prácu v domácnosti, cukrárňach, kaviarňach a iných gastronomických prevádzkach. Bola vyrobená z nerezovej ocele. Kuchynská váha 50BI02 pre precízne určenie váhy s maximálnym zaťažením1 5 kg. Balení obsahuje 4 batérie 1,5 V.
Do úschovne
Vrecká na vákuové baličky 200×250 mm vyrobené z PA/PE fólia s hrúbkou 70 mikrónov. Balenie obsahuje 100 vrecúšok, ktoré spĺňajú príslušné požiadavky pre potravinársky priemysel a pre bezpečný kontakt s potravinami. Vrecká sú vyrobené z barierovej fólie z polyamidu a polyetylénu a sú určené na balenie všetkých potravinárskych výrobkov, ako sú: syry, mäso, ovocie a zelenina. Vákuové balenie potravinárskych výrobkov je jedným z najpopulárnejších spôsobov skladovania potravín a predĺženie ich trvanlivosti. Hermetické balenie výrobkov spočíva v odstránení vzduchu z vaku a jeho následnom utesnenie tak, aby sa zabránilo opätovnej migráciu vzduchu do obalu. Nedostatok vzduchu sa rovná značnému zníženiu vplyvu kyslíka na potravinársky výrobok, potlačenie rastu aeróbnych baktérií, húb a plesní, a tým predĺženie jeho trvanlivosti. Vyrábame tiež vaky iných veľkostí na vákuové balenie a vaky na balenie do zmesí inertných plynov alebo modifikovanej atmosféry – sme schopní dodať vaky vyrobené z PA/PE, PET/PE, OPA/PE fólia všetkých rozmerov od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezfarebnej verzii, hromadne farbené, s metalizovanými filmami, s povrchovým alebo medzivrstvou potlačou. Na prianie zákazníka môžeme dodať barierové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europríveskom, s rezom EASY OPEN a so zapínaním na zips. Ponúkame vaky farebné aj so zlatým alebo strieborným podkladom. Môžeme tiež vyrobiť flexografické potlače ako povrchové tak aj medzivrstvové až do 8 farieb. Určené len pre komorové vákuové baličky.
Do úschovne
Veko z plastu v priehľadnej farbe, ktoré pasuje na krabičku na 12 makróniek. Krabička 023/12-C od talianskej firmy Alcas, je vyrobená z polypropylénu. Veko je vhodné k prezentácii, alebo k transportu makróniek. Je to vhodný výrobok do cukrární a cateringových firiem. Výrobok je predávaný po 1 kuse. POZOR – produkt sa predáva bez krabičky. Krabička je dostupná od kódom 023109120.
Do úschovne
