Štiepky na údenie/grilovanie, jelša, 450 g, kl. 8 | BROWIN, 780836

Štiepky na údenie/grilovanie, jelša, 450 g, kl. 8 | BROWIN, 780836 - Popis:

Drevené štiepky z jelšového dreva určené na údenie a grilovanie bravčového, hovädzieho, hydinového, rýb, jahňacieho mäsa a diviny. Tieto drevené štiepky dodajú pokrmom tú správnu požadovanú arómu a chuť a tiež atraktívnu hnedavú čerešňovú farbu.

• 100% prírodné jelšové drevo z ekologicky čistých oblastí. Štiepka neobsahuje impregnačné a konzervačné látky a neobsahuje prachové frakcie.
• Umožňujú dosiahnuť profesionálne výsledky pri údení a grilovaní.
• Dodávajú pripravovanému mäsu bravčovému, hovädziemu, hydinovému, jahňaciemu, zverine a rybám vynikajúcu vôňu, chuť a vzhľad.
• Vyznačujú sa optimálnym obsahom vody nižším ako 11 %.
• Bezpečný, čistý, starostlivo pripravený - vysoko kvalitný výrobok, ktorý splní očakávania aj tých najnáročnejších milovníkov údených a grilovaných pokrmov.

Trieda 8 (stredná frakcia) - vďaka svojej veľkosti (6-8 mm) sú štiepky vhodné pre veľké aj malé udiarne.

Množstvo drevených štiepkov v balení (450 g) vystačí na niekoľko hodín údenia (v závislosti na použitom zariadení) - nemusíte sa obávať, že vám pri príprave obľúbených pokrmov dôjdu.

Prírodné, vysoko kvalitné jelšové štiepky, vhodné na údenie a grilovanie všetkých druhov mäsa a rýb. Vďaka ich vhodnému dávkovaniu a žíhaniu bude proces prípravy prebiehať profesionálne a hotové pokrmy získajú zodpovedajúcu vôňu, chuť a vzhľad. Prednosti týchto štiepkov ocení každý milovník lahodných údených a grilovaných pokrmov - možno použiť v malých aj veľkých udiarňach, a to aj v kombinácii s generátorom dymu. Optimálny obsah vody zaisťuje ľahké zapálenie štiepky a účinnú produkciu dymu.

Spôsob použitia:
Grilovanie: Okolo horúceho dreveného uhlia položte dvojcentimetrovú vrstvu drevených triesok - neumiestňujte ich priamo do ohniska, pretože by sa okamžite spálili. Aby sa štiepky využili čo najhospodárnejšie, je možné ich mierne navlhčiť vodou, čo uľahčí tvorbu väčšieho množstva dymu. Ihneď po položení pokrmu na rošt gril prikryte vekom. Dĺžka grilovania - 10 až 30 minút (v závislosti od veľkosti a druhu pripravovaného mäsa).

Údenie: V závislosti od typu udiarne, ktorú máte, umiestnite štiepky do udiarne alebo do samotnej udiarne - na miesto na to určené, prípadne do ohniska - okolo horúceho dreva.

Drevené štiepky sú vhodné na použitie v generátore dymu. Použitie takého generátora dymu zaručuje tie najprofesionálnejšie výsledky - výrobky s vynikajúcou chuťou, vôňou a farbou.

Upozornenie: Udiarne a grily smú obsluhovať iba dospelé osoby pri dodržaní protipožiarnych opatrení a po prečítaní návodu na obsluhu príslušného spotrebiča a odporúčania pre použitie štiepky. Pri zapaľovaní drevených štiepkov a ich pridávaní do grilu alebo udiarne a vyvíjača dymu dbajte na to, aby nedošlo k popáleniu. Udržujte deti a domáce zvieratá mimo dosahu horúcich spotrebičov.

Štiepky skladujte na suchom a chladnom mieste.

Štiepky, ktoré sú v našej ponuke, majú pozitívne hodnotenie: Štátny hygienický ústav, Štátny zdravotný ústav, Ústav mäsového a tukového priemyslu.

Balenie obsahuje 450 g drevených štiepkov.