Štiepky na údenie/grilovanie, jelša, 450 g, kl. 2 | BROWIN, 780841

Štiepky na údenie/grilovanie, jelša, 450 g, kl. 2 | BROWIN, 780841 - Popis:

Štiepky z jelšového dreva - určené na údenie a grilovanie bravčového, hovädzieho a hydinového mäsa, rýb, jahňacieho mäsa a zveriny. Tieto drevené štiepky dodajú pokrmom správnu požadovanú arómu a chuť a atraktívnu hnedočervenú farbu.

• 100% prírodné jelšové drevo z ekologicky čistých oblastí. Drevná štiepka neobsahuje impregnačné a konzervačné látky a neobsahuje prachové frakcie.
• Umožňujú dosiahnuť profesionálne výsledky pri údení a grilovaní.
• Zaisťujú vynikajúcu vôňu, chuť a vzhľad varenej hydiny, hovädzieho, bravčového a jahňacieho mäsa, zveriny a rýb.
• Vyznačujú sa optimálnym obsahom vody nižším ako 11 %.
• Bezpečný, čistý, starostlivo pripravený - vysoko kvalitný výrobok, ktorý splní očakávania aj tých najnáročnejších milovníkov údených a grilovaných pokrmov.

Drevná štiepka triedy 2 (jemná frakcia) - vzhľadom na jej jemnosť ju možno úspešne používať v generátoroch dymu s automatickým šnekovým podávačom.

Balenie obsahuje 450 g drevených štiepkov, ktoré vystačia na niekoľko hodín údenia (v závislosti od použitého zariadenia) - nemusíte sa obávať, že vám pri príprave obľúbených pokrmov dôjdu.

Prírodné, vysoko kvalitné jelšové štiepky, vhodné na údenie a grilovanie všetkých druhov mäsa a rýb. Vďaka ich vhodnému dávkovaniu a žíhaniu bude proces prípravy prebiehať profesionálne a hotové pokrmy získajú správnu vôňu, chuť i vzhľad. Prednosti týchto štiepkov ocení každý milovník lahodných údených a grilovaných pokrmov - možno použiť v malých aj veľkých udiarňach, a to aj v kombinácii s generátorom dymu. Optimálny obsah vody zaisťuje ľahké zapálenie štiepky a účinnú produkciu dymu.

Spôsob použitia:
Grilovanie: Okolo horúceho dreveného uhlia položte dvojcentimetrovú vrstvu drevených triesok - neklaďte ich priamo na ohnisko, pretože sa okamžite spáli. Ak chcete štiepky využiť čo najúspornejšie, môžete ich mierne navlhčiť vodou, čo napomôže väčšiemu množstvu dymu. Ihneď po položení pokrmu na rošt gril prikryte vekom. Doba grilovania - 10 až 30 minút (v závislosti od veľkosti a druhu pripravovaného mäsa).

Údenie: V závislosti od typu udiarne, ktorú máte, umiestnite štiepky do udiarne alebo do samotnej udiarne - na miesto na to určené, prípadne do ohniska - okolo horúceho dreva.

Drevné štiepky sú vhodné na použitie v generátore dymu. Použitie takého generátora dymu zaručuje tie najprofesionálnejšie výsledky - výrobky s vynikajúcou chuťou, vôňou a farbou.

Upozornenie: Udiarne a grily smú obsluhovať iba dospelé osoby pri dodržaní protipožiarnych opatrení a po prečítaní návodu na obsluhu príslušného spotrebiča a odporúčania pre použitie štiepky. Pri zapaľovaní drevených štiepkov a ich pridávaní do grilu alebo udiarne a vyvíjača dymu dbajte na to, aby nedošlo k popáleniu. Udržujte deti a domáce zvieratá mimo dosahu horúcich spotrebičov.

Štiepky skladujte na suchom a chladnom mieste.

Drevené štiepky, ktoré sú v našej ponuke, majú pozitívne hodnotenie: Štátny hygienický ústav, Štátny zdravotný ústav, Ústav mäsového priemyslu.

Balenie obsahuje 450 g drevených štiepkov.