VICTOR

Dvojfunkčný, profesionálny tenderizér Victor zvláčňuje, zmäkčuje a zlepšuje kvalitu mäsa. Pri správnom použití tenderizéru sa strata prírodných štiav minimalizuje, a korenie je priamo prenášané do tkaniva mäsa. Znížená spotreba času – štvornásobne v porovnaní s tradičným používaním kladivka na mäso. Tenderizér Victor vyrobený z kvalitných materiálov, ktoré zaistia úspech v každej kuchyni. Poznámka: opatrne pri umývaní – ostrie je veľmi ostré.

Kladívko na mäso šéfkuchára.

Elektrický naklepávač mäsa je vyrobený firmou Victor s indexom 721570 a pracuje i sile 370 W. Je vhodný do školných jedální, kebabových prevádzok, reštaurácií, mäsokombinátov, cateringových firiem, a všade tam, kde je potreba naklepávať väčší množstvo mäsa na rezne, či steaky. Jeho výhodou je:

• rýchla a presná príprava mäsa určeného na rezne, steaky, filety,
• za 1 hodinu práce naklepe stroj rovnomerne a pravidelne 420 kusov mäsa,
• má protišmykové nôžky,
• so vstupným otvorom 158×23 mm,

Výrobca zaručuje, že výrobok spĺňa nariadenia Európskej Únie 1935/2004 kontaktný materiál a potravinárske.

Jednoduché používanie ocieľky na brúsenie hladkých či vrúbkovaných nožov. Pohodlný úchyt, ostrie vyrobený z karbidu wolframu. Možnosť dávat do umývačky riadu.