Umelé údenárske črevo fi 55 mm - 4m | BROWIN, 310301
Cena bez DPH:
3,67€
Cena s DPH:
4,41€
Ak máte otázku, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
dĺžka | 4000 mm |
váha: | 0.06 kg |
farba: | ecru |
EAN kód: | 5904816916997 |
Umelé údenárske črevo fi 55 mm - 4m | BROWIN, 310301 - Popis:
• Na dusenie a údenie - bielkovinové črievko na klobásy je vhodné na dusenie a údenie teplých aj studených domácich výrobkov.• Pre rôzne druhy klobás - črievka vám umožní vyrobiť si vlastné lahodné klobásy s dlhou dobou zrenia.
• Jednoduché použitie - puzdro sa veľmi ľahko používa, pred plnením ho jednoducho namočte na 30 minút do soľného nálevu, potom pevne naplňte náplňou, zaviažte a spracujte.
• Je certifikovaný SZPI - výrobok testovaný a schválený pre styk s potravinami, vrátane potravín vystavených tepelnej úprave pri vysokých teplotách.
• Podrobnosti - črevo má tepelnú odolnosť, aby sa dal údiť pri 90 °C. Balenie obsahuje plášť vo farbe ecru s dĺžkou cca 4 ma priemerom 55 mm.
Vysoko kvalitná črievka na klobásy, bielkovinová črievka živočíšneho pôvodu - vyrobená z hovädzej štiepanej kože. Ideálne na výrobu klobás, certifikované SZPI a umožňujúce rýchlu a jednoduchú prípravu domácich klobás. Črevo je schválené pre styk s potravinami a má tepelnú odolnosť na varenie v pare pri teplote max. 75 °C, údenie pri 90 °C a spracovanie studeným dymom pri teplote max. 40 °C. Črevo možno použiť na prípravu domácich dusených a údených údenín a klobás. Črevo sa osvedčí aj pri príprave dlho zrejúcich klobás. Balenie obsahuje črievko vo farbe ecru s dĺžkou približne 4 ma priemerom 55 mm.
Upozornenie:
Pred plnením treba črievko namočiť na 30 minút pri teplote 20 ± 5 °C do 10-15% roztoku soli (1/2 šálky na 1 l vody). Pevne naplnené črevo sa zaviaže a spracuje podľa druhu údeniny.
Pred konzumáciou klobásy sa črievko odstráni. Nie je vhodná na konzumáciu.
Bielkovinové črievko je zoonotického pôvodu a je schválené Štátnym hygienickým ústavom.
Baliaca jednotka obsahuje 4 mb ± 5 %
Priemer: 55 mm
Umelé údenárske črevo fi 55 mm - 4m | BROWIN, 310301 - Recenzie:
Umelé údenárske črevo fi 55 mm - 4m | BROWIN, 310301 - Vrátenie a reklamácia:
V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.