Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| váha | 1 kg |
|---|---|
| cena za: | kus |
Tyčinky z horkej čokolády na dekoráciu, 5 – 12 mm Niťovky Dark, 1 kg balenie CHK-D-E1-U68 je drobná, lesklá a chrumkavá posýpka, ktorá je vyrobená zo 100% belgickej horkej čokolády. Niektorí ju nazývajú čokoládová ryža, iní posýpka, alebo čokoládová zrnká. Či tak, alebo onak, ide o veľmi lahodnú a chrumkavú pochúťku, ktorá je vyrobená z horkej čokolády, ktorá je príliš dobrá na to, aby zostala len ozdobou. Prekvapí svojou chrumkavosťou a leskom, ktorý je 100% prírodný, bez pridania ďalších leštiacich prípravkov, a dosiahnuť ho možno len poctivým a prácnym premiešavaním. Môžete si s ňou ozdobiť obyčajný krajec chleba aj dokonale pripravený dezert a v oboch prípadoch vás čaká perfektný chuťový zážitok. Dá sa s ňou robiť aj oveľa viac. Je takmer nutnosťou pri príprave čokoládových praliniek Truffle a Brigadeiro. Hodí sa aj na dekoráciu sladkých, mliečnych nápojov, alebo zmrzliny, alebo pri pečení.
Cukrárska dekorácia – malý cukrový zvonček 5 cm, sada 20 ks, tehlový, symbol: K025.
Zloženie: práškový cukor, zemiaková múka, pšeničná múka, rastlinný tuk, škrobový sirup, ryžový škrob, proteínový prášok, voda, E202 (konzervant), vanilínový aróma.
Farbivá: E104, 110.
Alergény: pšeničná múka, proteínový prášok.
Skladujte na suchom a dobre vetranom mieste pri izbovej teplote.
Dekorácie sú vyrábané ručne, preto sa rozmery, vzhľad a farby môžu mierne líšiť od tých, ktoré sú uvedené na webových stránkach.
Do úschovne
Cukrárske zdobenie – kvet ruže veľký z cukru 4 cm, lososový, symbol: R 01.
Zloženie: práškový cukor, zemiaková múka, pšeničná múka, rastlinný tuk, škrobový sirup, ryžový škrob, proteínový prášok, voda, E202 (konzervant), vanilínový aróma.
Farbivo: E110, E124.
Alergény: pšeničná múka, vaječný bielok v prášku.
Skladujte na suchom a dobre vetranom mieste pri izbovej teplote.
Dekorácie sú vyrábané ručne, preto sa rozmery, vzhľad a farby môžu mierne líšiť od tých, ktoré sú uvedené na webových stránkach.
Do úschovne
Cukrárske zdobenie – kvet ruže veľký z cukru 4 cm, biely, sada 20 ks. symbol: R 01.
Zloženie: práškový cukor, zemiaková múka, pšeničná múka, rastlinný tuk, škrobový sirup, ryžový škrob, proteínový prášok, voda, E202 (konzervant), vanilínový aróma.
Alergény: pšeničná múka, vaječný bielok v prášku.
Skladujte na suchom a dobre vetranom mieste pri izbovej teplote.
Dekorácie sú vyrábané ručne, preto sa rozmery, vzhľad a farby môžu mierne líšiť od tých, ktoré sú uvedené na webových stránkach.
Do úschovne
Cukrárske zdobenie – kvet ruže “L” z cukru 6 cm, modrý, symbol: R L.
Zloženie: práškový cukor, zemiaková múka, pšeničná múka, rastlinný tuk, škrobový sirup, ryžový škrob, proteínový prášok, voda, E202 (konzervant), vanilínový aróma.
Farbivo: E132.
Alergény: pšeničná múka, vaječný bielok v prášku.
Skladujte na suchom a dobre vetranom mieste pri izbovej teplote.
Dekorácie sú vyrábané ručne, preto sa rozmery, vzhľad a farby môžu mierne líšiť od tých, ktoré sú uvedené na webových stránkach.
Do úschovne
Jedlé plátky zlata – 25 listov, CLR-DC-GOLD03-999, sú obdĺžnikové listy, 8×8 cm, vyrobené z 23 karátového zlata E175, vďaka ktorým vyrobíte elegantné a luxusné dekorácie na vaše dezerty. Pod plátky zlata sú tzv. Prenosové papiere, ktoré umožnia ľahko prenášať plátky zlata na povrch, ktorý nimi chcete ozdobiť. Zlatý list možno použiť celý, alebo ho natrhať na kúsky. Ide o 100% jedlé zlato. Hodí sa výborne pre dotvorenie elegnatných praliniek, jednohubiek, rôznych druhov pečiva, dezertov, makronek a tort.
Do úschovne
Čokoládová ryža z mliečnej čokolády na dekoráciu, 5 – 12 mm, Niťovky Milk, 1 kg balenie CHK-M-E1-U68 je drobná, lesklá a chrumkavá posýpka, ktorá je vyrobená zo 100% belgickej mliečnej čokolády s príchuťou karamelu. Niektorí ju nazývajú čokoládová ryža, iní posýpka, alebo čokoládová zrnká. Či tak, alebo onak, ide o veľmi lahodnú a chrumkavú pochúťku, ktorá je vyrobená z mliečnej, smotanovo – karamelové čokolády, ktorá je príliš dobrá na to, aby zostala len ozdobou. Má lahodnú čokoládovú chuť a prekvapí svojou chrumkavosťou a leskom, ktorý je 100% prírodný, bez pridania ďalších leštiacich prípravkov, a dosiahnuť ho možno len poctivým a prácnym premiešavaním. Môžete si s ňou ozdobiť obyčajný krajec chleba aj dokonale pripravený dezert a v oboch prípadoch vás čaká perfektný chuťový zážitok. Dá sa s ňou robiť aj oveľa viac. Je takmer nutnosťou pri príprave čokoládových praliniek Truffle a Brigadeiro. Hodí sa aj na dekoráciu sladkých, mliečnych nápojov, alebo zmrzliny, alebo pri pečení.
Do úschovne
Čokoládová ryža z bielej čokolády na dekoráciu, 5 – 12 mm, Niťovky White, 1 kg balenie CHK-W-E1-U68 je drobná, lesklá a chrumkavá posýpka, ktorá je vyrobená zo 100% belgickej bielej čokolády so smotanovou príchuťou. Niektorí ju nazývajú čokoládová ryža, iní posýpka, alebo čokoládová zrnká. Či tak, alebo onak, ide o veľmi lahodnú a chrumkavú pochúťku, ktorá je vyrobená z smotanovo bielej čokolády, ktorá je príliš dobrá na to, aby zostala len ozdobou. Prekvapí svojou chrumkavosťou a leskom, ktorý je 100% prírodný, bez pridania ďalších leštiacich prípravkov, a dosiahnuť ho možno len poctivým a prácnym premiešavaním. Môžete si s ňou ozdobiť obyčajný krajec chleba aj dokonale pripravený dezert a v oboch prípadoch vás čaká perfektný chuťový zážitok. Dá sa s ňou robiť aj oveľa viac. Je takmer nutnosťou pri príprave čokoládových praliniek Truffle a Brigadeiro. Hodí sa aj na dekoráciu sladkých, mliečnych nápojov, alebo zmrzliny, alebo pri pečení.
Do úschovne
