Nerezový odšťavovač s naparovačom 5 l | BROWIN, 800505

Nerezový odšťavovač s naparovačom 5 l | BROWIN, 800505 - Popis:

• 2v1 - univerzálna konštrukcia zariadenia umožňuje jeho použitie ako odšťavovače aj ako naparovače.
• Vysoká kvalita - zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitného materiálu odolného voči vysokým teplotám
• Pohodlná hadica - umožňuje nalievanie šťavy priamo do fliaš a pohárov
• Pre všetky typy sporákov - vrátane plynových, elektrických, indukčných a sklokeramických.
• Ľahko sa čistí - prístroj je možné umývať v umývačke riadu.

Odšťavovač 2 v 1 + naparovač! Pokiaľ si ceníte zdravé varenie a váš jedálniček je plný ovocia a zeleniny - odšťavovač z nerezovej ocele s naparovačom s objemom 5 l bude skvelým zariadením, ktoré vám pomôže vyrábať zdravé šťavy plné vitamínov. Odšťavovač je vyrobený zo žiaruvzdorného materiálu a je vhodný na použitie na všetkých typoch sporákov. Zariadenie sa veľmi ľahko používa - skladá sa z troch prekrývajúcich sa nádob: príslušenstvo na vodu, príslušenstvo na zber šťavy a nádoby na ovocie s dierovaným dnom. Ďalšou výhodou odšťavovača je špeciálna konštrukcia, ktorá umožňuje premeniť odšťavovač na naparovač. Po umiestnení perforovaného príslušenstva priamo na nádobu na vodu - budete môcť pripravovať pokrmy varením v pare. Súčasťou balenia je aj hadička na prelievanie šťavy priamo z odšťavovača do karafy, fľaše alebo pohára. Odšťavovač je tiež vybavený vekom. Výhodou výroby domácich štiav pomocou odšťavovača je, že vo výslednom produkte zostane zachovaných viac nutričných hodnôt. Šťavy sa vyrábajú veľmi jednoducho a rýchlo - v prípade mäkkého ovocia (jahody, maliny) - je možné získať vlastnú šťavu za niečo málo cez pol hodiny! Odšťavovač sa tiež veľmi ľahko čistí - je možné ho umývať v umývačke riadu.

Používanie odšťavovača
Hrniec 1 naplňte vodou do 2/3 jeho výšky. Do nádoby 3 vložte umyté ovocie pripravené nasledujúcim spôsobom: Mäkké ovocie, napr. čučoriedky, jahody, maliny, ríbezle, vložte celé - nerozdrvené. Tvrdé ovocie (jablká, hrušky) nakrájajte na kúsky menšie ako 3 cm. Od veka príslušenstva, do ktorého sa ovocie vkladá, by mal zostať voľný priestor 1-2 cm. Ovocie zasypte 100-600 g cukru (pozri tabuľku 1). Prikryte sadu vekom a uzavrite svorku na hadicu (odporúča sa pripojiť hadicu k oku príslušenstva č. 2).

Pripravenú súpravu postavte nad zdroj tepla (plynový sporák, elektrický varič a pod.) a pomaly ju priveďte do varu. Vplyvom zvýšenej teploty a vzniknutej pary začne z ovocia vytekať šťava, ktorá sa zhromažďuje v hrnci č. 2. Keď sa šťava začne zhromažďovať, mala by sa preliať do samostatného príslušenstva, aby sa nedostala do vody.

Doba potrebná na extrakciu šťavy, počítaná od okamihu varu vody (objavenie sa pary v hornom hrnci), je:
• na mäkké ovocie (jahody, maliny) 20 - 30 minút
• pre polotvrdé ovocie (čierne ríbezle, čučoriedky) 30 - 40 minút
• pre tvrdé ovocie (jablká, hrušky) - 45 až 60 minút

Po zhruba 15 minútach varu vody otvorte svorku na hadicu a nahromadenú šťavu nalejte priamo do fliaš alebo pohárov. Ihneď po naplnení fľaše alebo pohára uzavrite uzávery typu twist-off.

Šťavou naplnené fľaše (poháre) vložte do hrnca s vodou a pasterujte 30 minút (počítané od okamihu varu vody).

Na získanie vysoko kvalitnej a trvanlivej šťavy je dôležité, aby všetky operácie pri jej príprave boli vykonávané úplne čisto.

Rozmery odšťavovača:
1. nádoba na ovocie:
objem - 5 l ovocie
Ø vonkajšia. 22,2 cm
Ø vnútra. 21,8 cm
Ø otvoru 23,5 cm
výška otvoru 0,3 cm
celková výška príslušenstva 12,5 cm
dĺžka príslušenstva - s ušami 30,6 cm
Ø otvoru sita 0,38 mm

2. nádoba na šťavu:
Ø vonkajšia. 22,2 cm
Ø vnútra. 21,9 cm
Ø otvoru 23,5 cm
výška otvoru 0,3 cm
celková výška príslušenstva 12,3 cm
dĺžka príslušenstva - s ušami 31,5 cm
hadička: dĺžka ôk 36 cm, Ø 1,0/0,8 cm
Ø otvoru na uvoľnenie pary 9/3,7 cm
výška otvoru 6,3 cm
Ø vnútra. otvor na odtok šťavy 0,8 cm
Ø vonkajšia. odtoku 1,0 cm

3. príslušenstvo na vodu:
Ø vonkajšia. 21,3 cm
Ø vnútra. príslušenstvo 22,9 cm
Ø otvoru 21,8 cm
výška otvoru 1,3 cm
celková výška príslušenstva 12,7 cm
dĺžka príslušenstva - s ušami 30,2 cm

4. veko:
Ø vonkajšia. 23,2 cm
Ø otvoru 21,9 cm
výška 5,3 cm

Upozornenie:
Nedrhnite povrch odšťavovača ostrými drôtenkami.
Objem sa vzťahuje na príslušenstvo pre ovocie!