Klar-zyme - čistiaci prostriedok, 17 g | BROWIN, 401640
Cena bez DPH:
2,01€
Cena s DPH:
2,41€
Ak máte otázku, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
| dĺžka | 19 mm |
| šírka | 19 mm |
| výška | 105 mm |
| váha: | 0.017 kg |
| EAN kód: | 5908277712105 |
Klar-zyme - čistiaci prostriedok, 17 g | BROWIN, 401640 - Popis:
Domáce víno nie je vždy číre, takže môže byť potrebné vysvetlenie. Bohužiaľ si nikdy nemôžeme byť úplne istí, či sa jedná o zákal spôsobený kladne nabitými molekulami (napr. bielkovinami) alebo záporne nabitými molekulami (napr. polyfenoly) či inými zlúčeninami organického pôvodu. Pred použitím konkrétneho čistiaceho prostriedku je vhodné vykonať odber vzoriek na malej vzorke vína (cca 1 l). To nám umožní vybrať správny čistiaci prostriedok. Proces čírenia obvykle trvá približne týždeň. Dôležité je tiež pamätať na to, aby sme čistiace prostriedky nepredávkovali. Pri príliš veľkej dávke môže dôjsť k druhotnému zakaleniu alebo môžeme spôsobiť zmenu farby nášho vína.Klar-zym je účinný enzýmový prípravok s pektolytickými vlastnosťami a má dve použitia. Možno ho pridávať po ukončení kvasenia na čírenie vín, najmä slivkových, tekvicových, banánových a pod. a pridávať pred kvasením, najmä do slivkových, tekvicových alebo banánových setov, uľahčuje z nich extrakciu šťavy. Enzýmový komplex zaisťuje rozklad väčšiny vysokomolekulárnych pektínových a škrobových zlúčenín, ktoré spôsobujú zákal.
Významné vlastnosti:
- Objem 10 ml
- Na 50 l
- Na čírenie vína
- Zvyšuje výťažnosť šťavy z lisovania
Spôsob použitia:
Pred použitím prípravok zriedime vodou v pomere 1:10 a pridáme do muštu alebo vína. Dôkladne premiešame a necháme pod pokrievkou na teplom mieste. Na extrakciu šťavy z ovocia po dobu 1 dňa a na čírenie vína po dobu 5-7 dní, v závislosti od množstva zákalu vo víne. Po uplynutí tejto doby šťavu vytlačte alebo víno odkaľte z kalov. Prípravok funguje najlepšie pri teplote 30-35 ° C a jeho najvyššia aktivita nastáva pri pH 4,5.
Zloženie:
voda, glycerín, pektolytické enzýmy, síran amónny, konzervant: sorban draselný.
Klar-zyme - čistiaci prostriedok, 17 g | BROWIN, 401640 - Recenzie:
Klar-zyme - čistiaci prostriedok, 17 g | BROWIN, 401640 - Vrátenie a reklamácia:
V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.