Zmes korenia a byliniek - Tajomstvo deduška Felixa, 35 g | BROWIN, 310001

Zmes korenia a byliniek - Tajomstvo deduška Felixa, 35 g | BROWIN, 310001 - Popis:

Tajomstvo deduška Felixa - zmes korenia a byliniek je starostlivo vybraná kompozícia, ktorá dodáva domácemu mäsu jedinečnú bylinkovú chuť a vôňu.

• Skvelá chuť, nové balenie - vašu obľúbenú zmes korenia a byliniek sme teraz zabalili do bariérového papierového obalu so zipsom, aby ste si mohli vychutnať dlhotrvajúcu vôňu zmesi.
• Všestranné použitie - na zverinu, bravčové, baranie, teľacie - pripravujte podľa chuti! Zmes korenia a byliniek sa skvele hodí ku všetkým vašim obľúbeným mäsovým pokrmom, nielen k údeninám!
• Prírodné ingrediencie - koriander, borievka, nové korenie, čierne korenie, bobkový list, majorán, saturejka, rozmarín a tymián - sú zárukou úspechu: fantastická vôňa a nezabudnuteľná chuť!
• Žiadne chemické prísady - naša zmes neobsahuje soľ, konzervačné látky ani zvýrazňovače chuti. Výberom nášho produktu tak máte záruku prírodných, zdravých a bezpečných ingrediencií!
• Efektívne balenie - jedno vrecko s hmotnosťou 35 g vystačí až na 10 kg mäsa! Ľahko si tak môžete pripraviť výrobok na Vianoce alebo grilovanie s väčšou skupinou priateľov!

Snívate o údeninách, ktoré sú aromatické, krehké a majú výnimočnú chuť? Chcete sa vrátiť do doby, keď potraviny neboli plné chemikálií a umelých prísad? Existuje spôsob, ako na to! S našou zmesou korenia a byliniek ľahko pripravíte lahodné, aromatické av ústach sa rozplývajúce mäsové pokrmy iba z prírodných surovín! Tajomstvo deda Felixa na údenie je zmes špeciálne vybraného prírodného korenia a byliniek bez soli, konzervantov a zvýrazňovačov chuti. Zmes obsahuje: koriander, borievka, nové korenie, čierne korenie, bobkový list, majorán, saturejku, rozmarín a tymián - výberom nášho výrobku tak máte záruku bezpečného a zdravého jedla! Jedno balenie s hmotnosťou 35 g vystačí na údenie až 10 kg mäsa! Vďaka všestrannosti výrobku ho môžete použiť na prípravu obľúbených pokrmov z bravčového, zveriny, ovčieho alebo teľacieho mäsa. Po údení touto zmesou získa mäso zvláštnu chuť a vôňu - skvele chutí pri údení, pečení alebo opekaní. Potešte svojich blízkych úžasnými mäsovými pokrmami!

Návod na použitie:

Suroviny na 5 kg mäsa:
• 5 kg mäsa (najlepšie na rovnaké kúsky)
• 2 L studenej vody
• 0,5 L voda na varenie zmesi
• 160 g peklo soli
• 5 g cukru
• 1/2 balenia zmesi

Postup:

Polovicu balenia zmesi zalejte 0,5 l vody a priveďte do varu, potom schlaďte. Pripravte marinádu z 2 l vody, rýchlo soli a cukru. Mäso nakrájajte na rovnaké kúsky (približne 0,5 - 1 kg), vložte do nádoby a vstreknite nálev v množstve 60 ml na 1 kg. Potom pridajte vychladenú vodu do zvyšku konzervačného roztoku so zmesou bylín a korenia, dobre premiešajte a nalejte na mäso tak, aby bolo úplne ponorené. Najlepšie je mäso zaťažiť zhora (napr. tlakom), aby nevystúpilo zo soľného nálevu. Nakladanie

10 - 14 dní v chladničke. Uzavreté, dobre vysušené mäso môžete údiť, piecť alebo opariť.

Zloženie: korenie 75% (koriander, borievka, nové korenie, čierne korenie, bobkový list), bylinky 25% (majoránka, saturejka, rozmarín 5,5%, tymián).

Hmotnosť: 35 g

Upozornenie:
Neobsahuje soľ, cukor, konzervačné látky a glutaman sodný.
Skladujte v suchu, nevystavujte priamemu UV žiareniu.
Môže obsahovať nasledujúce alergény: horčica, zeler, sója, sezam, lepok, orechy.

Rozmery balenia:
• dĺžka 11 cm
• šírka 1 cm
• výška 18 cm