Zmes korenia a byliniek klasická do šunkovaru, 30 g | BROWIN, 310014

Zmes korenia a byliniek klasická do šunkovaru, 30 g | BROWIN, 310014 - Popis:

Šunka - Zmes korenia a byliniek je starostlivo vybrané zloženie, ktoré zvýrazňuje chuť a vôňu šunkových pokrmov.

• Skvelá chuť, nové balenie - vašu obľúbenú zmes korenia a byliniek sme teraz zabalili do papierového obalu so zipsom, aby ste si mohli vychutnať dlhotrvajúcu vôňu zmesi.
• Klasika - dokonalá zmes korenia a byliniek pre pokrmy zo šunky sa hodí na každodenné i slávnostné príležitosti!
• Prírodné ingrediencie - čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, paprika, rasca, koriander, horčica, majorán, saturejka, ligurček, cesnak, cibuľa - sú zárukou úspechu: fantastická aróma a nezabudnuteľná chuť!
• Žiadne chemické prísady - naša zmes neobsahuje soľ, konzervačné látky ani zvýrazňovače chuti. Výberom nášho produktu tak máte záruku prírodných, zdravých a bezpečných ingrediencií!
• Efektívne balenie - jedno 30g sáčok vystačí na prípravu dvoch šuniek s hmotnosťou 1,2 kg! Ľahko tak pripravíte výrobok na Vianoce alebo na stretnutie s priateľmi!

Túžite po aromatických, jemných a chuťovo výnimočných šunkových výrobkoch? Chcete sa vrátiť do doby, keď potraviny neboli plné chemikálií a umelých prísad? Existuje spôsob, ako na to! S našou zmesou korenia a byliniek môžete ľahko pripraviť lahodné, aromatické, tradičné av ústach sa rozplývajúce pokrmy iba z prírodných surovín! Šunková klasická zmes je špeciálne vybraného prírodného korenia a byliniek bez soli, konzervantov a zvýrazňovačov chuti. Zmes obsahuje: čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, papriku, rascu, koriander, horčičné semienko, majorán, saturejku, ligurček, cesnak a cibuľu - výberom nášho výrobku tak máte záruku bezpečného a zdravého jedla! Jedno 30g balenia vystačí na prípravu dvoch 1,2 kg šuniek! Potešte svojich blízkych tradičnou chuťou domácej klobásy!

Návod na použitie:

Ingrediencie na 1,5 kg šunky:
• 0,5 kg mletého bravčového mäsa,
• 0,7 kg vykostených kuracích stehien,
• 50 ml studenej vody,
• 18 g soli,
• 1/2 balenia zmesi

Postup:
Nakrájajte vykostené kuracie stehná na kúsky (asi 5 cm), zmiešajte ich s mletým mäsom, vodou, soľou a zmesou korenia a byliniek. Mäsovú zmes miesime, kým sa nestane lepkavou. Celú zmes vložte do hrnca (pre ľahké vybratie hotovej klobásy je vhodné použiť aj prírodný sušený čriev 100/50 alebo na to určené vrecko). Uzavretý šunkovar vložte do hrnca s vodou s teplotou 80-90 °C. Akonáhle teplota vo vnútri mäsa dosiahne 69-70 °C, ukončite varenie v pare a vyberte šunkovar, aby vychladol. Potom ju vložte do chladničky. Druhý deň je saláma pripravená na konzumáciu.

Zloženie: korenie 63,8% (čierne korenie, nové korenie, muškátový oriešok, chilli, rasca, koriander, horčica, pálivá paprika, sladká paprika), bylinky 12,8% (majoránka, saturejka, ligurček), cesnak, sušená cibuľa.
Hmotnosť: 30 g

Upozornenie:
Neobsahuje soľ, cukor, konzervačné látky ani glutaman sodný.

Skladujte na suchom mieste, nevystavujte priamemu UV žiareniu.

Môže obsahovať nasledujúce alergény: horčica, zeler, sója, sezam, lepok, orechy.

Rozmery balenia:
• dĺžka 11 cm
• šírka 1 cm
• výška 18 cm