Marináda na kolená - 70 g | BROWIN, 410031

Marináda na kolená - 70 g | BROWIN, 410031 - Popis:

Starostlivo vybrané bylinky a korenie - dokonalá zmes, ktorá dodá bravčovému kolenu dokonalú chuť, vôňu aj vzhľad. Pečené, grilované alebo dusené - správne pripravené a ochutené bravčové koleno bude vždy chutným a atraktívnym pokrmom.

• Lahodné domáce bravčové koleno - dokonale vybraná zmes byliniek a korenia, ktorá zvýrazní chuť a vôňu každého bravčového kolena.
• Na bravčové kolená pripravované na rôzne spôsoby - marináda určená na pečené, grilované alebo dusené bravčové kolená. V akejkoľvek podobe bude pokrm dokonale ochutený.
• Bez cukru, glutamanu sodného a dusitanov - vaša obľúbená zelenina bude teraz nielen chutnejšia, ale aj zdravšia.
• Efektívny výrobok pripravený na použitie - obsah balenia (70 g zmesi) vystačí na prípravu približne 2 kg lahodných bravčových kolien.
• Rýchlo a jednoducho - marináda na rýchle a jednoduché použitie. Bravčové koleno jednoducho potrite olejom a votrite do marinády, aby bylinky a korenie začali pôsobiť.

Zmes starostlivo vybraných byliniek a korenia, ktorá dodá bravčovým kolenám vynikajúcu chuť, vôňu aj vzhľad. Túto marinádu ocení každý milovník domáceho mäsa, najmä lahodne ochutených a chutných bravčových kolien. Marinádu je možné použiť na pečenie, grilovanie alebo dusenie - v akejkoľvek podobe bude pokrm ochutený presne tak, ako to máte radi.

Výberom našej marinády na bravčové kolená vsádzate na kvalitné suroviny namiešané v dokonalom pomere a tiež na zdravší jedálniček. Zmes neobsahuje cukor, glutaman sodný ani dusitany.

Pripravte si aromatické a chutné bravčové kolená - pre rodinu aj priateľov. Obsah balenia (70 g zmesi) stačí na prípravu približne 2 kg lahodných bravčových kolien.

Čistá hmotnosť: 70 g - porcia na 2 kg.

Recept na 1,5-2 kg pečených bravčových kolien

Suroviny:
• koleno s kosťou a kožou (1,5-2 kg)
• 4 mrkvy
• 3 petržleny
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• 5 lyžíc oleja
• 1 pohár vody
• 1 pivo porter - voliteľné
• 1 balenie marinády

Príprava:
Bravčové kolená umyte av prípade potreby dôkladne opaľte, aby ste odstránili chlpy. Kožu na niekoľkých miestach pozdĺž narežeme. Bravčové kolená potrite 3 lyžicami oleja, dôkladne ich obaľte a potrite marinádou na bravčové kolená. Prikryté nechajte približne 12 hodín odležať v chladničke. Vyberte ich cca. 30 minút pred pečením vyberte kolená z chladničky. U zadných kolien ich môžeme na niekoľkých miestach nastriekať slaným nálevom (pol lyžičky soli rozpustíme v 50 ml studenej vody). Pripravte si zeleninu: olúpte ju a nakrájajte - mrkva a petržlen na kolieska, cibuľu na polkolieska a cesnak na plátky. Všetko vložte do pekáča alebo zapekacej nádoby, podlejte dvoma lyžicami oleja a pohárom vody. Zeleninu položte po stranách a na kolienka. Prikryjeme a vložíme do vlažnej rúry (predhriatej približne na 50 °C). Odporúčame piecť pri teplote 200 °C po dobu 1 hodiny (s horným a spodným ohrevom, termocirkuláciou). Potom kolená podlejte pivom a pokračujte v pečení ďalšiu hodinu, pričom teplotu znížte na 170 °C. Po tejto dobe skontrolujte, či sa mäso začalo oddeľovať od kosti - ak áno, snímte pokrievku a nechajte mäso ešte 30 minút opekať.

Zloženie marinády: jedlá soľ, korenie (granulovaný cesnak, čierne korenie, rímska rasca, nové korenie, údená sladká paprika, pálivá paprika), majorán, látka: E 536.

Upozornenie.

Skladujte na suchom mieste, nevystavujte priamemu UV žiareniu.

Výrobok môže obsahovať stopy horčice, zeleru, sóje, sezamu, lepku, orechov.

Čas použiteľnosti: Dátum spotreby a číslo šarže na obale.