Sušené droždie na taliansku pizzu - 100 g | BROWIN, 409261

Sušené droždie na taliansku pizzu - 100 g | BROWIN, 409261 - Popis:

Kvalitné sušené pekárske droždie na pečenie talianskej pizze. Určite náš výrobok vyskúšajte. Veľké 100g balenia vystačí na prípravu až 25 pizz.• Na pizzu, focacciu, rožky alebo pečenie chleba - s týmto droždím pripravíte nielen pizzu lepšiu ako v pizzerii, ale aj ďalšie pečivo.• Vďaka nim cesto príliš nevykysne - s týmto droždím pripravíte pravú taliansku pizzu s tenkým základom.• Zvýšená ťažnosť cesta - naše droždie zaisťuje dostatočnú ťažnosť cesta, čo je pri výrobe pizze žiaduce.• Jednoduché použitie - sušené droždie na taliansku pizzu skracuje dobu potrebnú na prípravu cesta.• Nie je potrebné pripravovať kvások - sušené droždie na pizzu môžete pridať priamo do múky. Pokiaľ však dávate prednosť tradičnému spôsobu s prípravou kvásku, je tento spôsob tiež dobrý.• Dlhší dátum spotreby - sušené droždie môžete na rozdiel od čerstvého skladovať oveľa dlhšie.Máte radi pizzu? Pokiaľ na ňu máte chuť, už nemusíte chodiť do pizzérie. Vynikajúcu taliansku pizzu s tenkou kôrkou si môžete ľahko pripraviť doma. Ušetríte peniaze a skvele sa pobavíte pri príprave vlastného "základu". Je to skvelý spôsob, ako stráviť spoločný čas s rodinou alebo priateľmi. Stačí len sušené droždie, múka, voda, soľ a oleje. Potom uhniesť cesto, pridať obľúbené ingrediencie a pizza je hotová.Pomocou tohto droždia budete môcť pripraviť dokonalé cesto na pizzu, ktoré bude dostatočne vláčne a nie je potrebné ho dlho hniesť.Na rozdiel od bežného sušeného pekárskeho droždia umožňuje droždie na pizzu Browin získať štruktúru talianskeho pizza cesta, takže po upečení bude základ pizze dostatočne tenký.Sušené droždie na pizzu sa osvedčia aj pri pečení ďalších talianskych špecialít, ako je foccacia, ale aj na chlebové tyčinky a iné pochutiny.Správne skladované na suchom mieste si sušené pekárske droždie zachováva svoju aktivitu po dlhú dobu. Veľký balíček bude vždy po ruke, keď dostanete chuť na pizzu. Ľahko tak pripravíte taliansku hostinu, na ktorú môžete pozvať svojich najbližších a najmilších priateľov.Aký recept na pizzu? Nižšie nájdete náš návrh na rýchly recept na cesto na pizzu. Zvyšok už je na vás.Suroviny na cesto na pizzu:• 250 g pšeničnej múky (najlepšie typ 00)• 2 lyžička soli (ok. 6 g)• 1 lyžička sušeného droždia (okolo 4 g)• 2 lyžice olivového oleja• 200 ml vlažnej vodyRecept:Do misy dajte múku, soľ a droždie. Všetko jemne premiešajte. Pomaly pridajte vlažnú vodu. Keď je cesto hladké, preneste ho na pomúčenú dosku a hneťte 10 minút, kým nie je hladké a pružné (cesto sa nesmie lepiť na pracovnú plochu).Cesto prenesieme do misy, prikryjeme čistou bavlnenou utierkou a necháme na teplom mieste 30-45 minút kysnúť (cesto zdvojnásobí svoj objem, vytvorí sa lepková mriežka).Po vykysnutí cesto opäť vyberieme na pomúčenú pracovnú plochu / dosku, pridáme olivový olej a krátko prehniteme.Potom cesto rozvaľkajte a vytvarujte z neho tenkú placku.Pečte s obľúbenou prílohou asi 10-15 minút pri 250 ° C (v závislosti na vašej rúre) a sledujte okraje pizze, či pekne zhnednú.Zloženie: sušené droždie Saccharomyces cerevisiae, emulgátor: sorbitol mono stearát.Hmotnosť: 100 g