Nôž Yanagi Sashimi, 20,5 cm | NAGOMI, Maru
Ak máte otázku, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
dĺžka | 315 mm |
šírka | 2.4 mm |
výška | 47 mm |
materiál: | nerezová oceľ |
váha: | 0.155 kg |
Nôž Yanagi Sashimi, 20,5 cm | NAGOMI, Maru - Popis:
Nagomi Maru kuchynský univerzálny nôž Santoku, 18 cmVšestranný japonský, kuchynský nôž, je určený na krájanie zeleniny, ovocia, mäsa aj rýb. Široká rukoväť uľahčuje krájanie veľkých kusov potravín, ako je napr. kel alebo hlávkový šalát a tiež prenášanie nakrájaných surovín z noža rovno do šalátovej misy, alebo na panvicu. Nôž Santoku vie ľahko naharadiť funkciu noža pre šéfkuchára aj japonského noža na zeleninu Nakiri, má vysoko umiestnenú rukoväť, ktorá zabraňuje obitiu kĺbov prstov o doštičku.
Ostrie - vysoko uhlíková oceľ 440
Tvrdosť - 58 HRC +/- 1
Celková dĺžka - 31,5 cm
Dĺžka čepele - 18 cm
Šírka čepele - 4,7 cm
Hrúbka čepele - okolo 2,4 mm
Váha - okolo 155 g
Kuchynské nože zo série Nagomi Maru nadväzujú na japonský moderný dizajn a profesionálnym spôsobom kombinujú tradíciu s avantgardou. Kryogenicky tvrdená čepeľ s plným driekom je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele 440A, ponorenej do kvapalného dusíka pri teplote -170 °C. Tento proces zlepšuje pružnosť ocele, predlžuje životnosť čepele a zvyšuje odolnosť nožov proti korózii. Hladká a pohodlná rukoväť je výsledkom dlhej a časovo náročnej práce, počas ktorej sa rad činností výroby vykonáva ručne.
Nôž Yanagi Sashimi, 20,5 cm | NAGOMI, Maru - Recenzie:
Nôž Yanagi Sashimi, 20,5 cm | NAGOMI, Maru - Vrátenie a reklamácia:
V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.