Nôž Tako Sashimi, 21 cm | BUNMEI, 1803210
Ak máte otázku, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
| dĺžka | 355 mm |
| šírka | 2.7 mm |
| výška | 21 mm |
| materiál: |
|
| váha: | 0.097 kg |
Nôž Tako Sashimi, 21 cm | BUNMEI, 1803210 - Popis:
Bunmei kuchynský nôž Tako Sashimi, 21 cmNôž Takohiki, alebo Tako, je Nôž Oroshi, známy aj ako Mioroshi Deba, slúži hlavne na filetovanie a spracovanie stredne veľkých a veľkých rýb. Vďaka úzkej a dlhej čepeli, oproti štandardnému nožu Deba, sa skvele hodí na kuchanie rybích filetov alebo iného mäsa, a zastupuje tak trochu funkciu noža Yanagi. Skúsení japonskí kuchári často používajú tento relatívne ťažký nôž aj pri bežných kuchynských prácach, aby ušetrili čas aj peniaze.
Technické parametre:
Ostrie - nerezová molybdén-vanádiová oceľ (jednostranne brúsený)
Tvrdosť ostrie - 56-57 HRC
Celková dĺžka - 39 cm
Dĺžka ostrie - 24 cm
Šírka ostrie - 4,2 cm
Hrúbka ostrie - 4,7 mm
Váha - 264 g
Rukoväť - magnoliové drevo
Bunmei Gincho sú tradičné japonské, kuchynské nože, ktoré sú vyrobené firmou Yoshikin, známou na celom svete vďaka nožom GLOBAL. Tieto nože sú určené pre profesionálov, ktorí potrebujú pri svojej práci špeciálne a nezávadné nože. Bunmei nože majú rukoväť z magnóliového dreva, ktoré sa v rukách nešmýka. Čepeľ je vyrobená z veľmi kvalitnej nerezovej ocele s prídavkom molibdenu a vanádu, vďaka čomu nože zachovajú svoju ostrosť dlhú dobu. Tradičná rukoväť v tvare písmena D garantuje komfortné používanie a jednostranné brúsenie je nenahraditeľné pri práci s čerstvými rybami a mäsom.
Nôž Tako Sashimi, 21 cm | BUNMEI, 1803210 - Recenzie:
Nôž Tako Sashimi, 21 cm | BUNMEI, 1803210 - Vrátenie a reklamácia:
V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.