Gastro hygiena

(428)
Gastro hygiena

Všetky kategórie v sekcii Gastro hygiena

Inovatívne príslušenstvo na upratovanie

Neoddeliteľnou súčasťou vybavenia reštauračného zariadenia sú čistidlá, ktoré umožňujú udržiavať čistotu a zabezpečiť sterilné a bezpečné prostredie - pre zamestnancov aj pre klientov. Nemožno však zabudnúť na príslušenstvo na upratovanie, ako sú rôzne druhy kefiek na čistenie, lopatky na zametanie, odsávače na vodu, rukoväte a tyče na upratovanie, metly na drobný odpad, dávkovače a postrekovače, mopov, alebo kuchynské utierky. Tieto špeciálne doplnky na upratovanie vám umožniajú rýchle a efektívne udržiavať reštauračné prostredie v poriadku. Vďaka použitiu inovatívnych produktov sa vaša práca stane efektívnejšou a upratovanie bude mimoriadne dôkladné. Je dôležité dbať o bezpečnosť seba a svojich zamestnancov, preto sa odporúča používať profesionálne príslušenstvo, gadgety a zariadenia. Vyberajme produkty vyrobené z najvyššej kvality materiálov, pretože to nám zaručuje, že nám určite poslúžia mnoho rokov.

Čítať viac >
Filtre

Čistiace prostriedky pre reštaurácie a potravinárske prevádzky

Ako sme už spomenuli, veľmi dôležité je udržiavať poriadok v našej reštaurácii. Ak sa jedlo pripravuje a uchováva v sterilných a hygienických podmienkach, môžeme mať istotu, že udržiavame maximálnu bezpečnosť a nevystavujeme našich hostí riziku otravy jedlom. Preto je vhodné vybaviť sa profesionálnymi a veľmi účinnými čistidlami pre reštaurácie a potravinárske prevádzky. Každé zariadenie by malo byť čistené príslušným prípravkom, preto je vhodné zaobstarať si napríklad: čistidlá na umývačky riadu, rúry, podlahy, kúpeľne, konvekčné pece, kávovary, medi, porcelán, nábytok, ale aj prostriedky na čistenie chladničiek, dreva a čistenie textílií. Bude potrebný aj nákup dezinfekčných prostriedkov, čistidiel na nerezovú oceľ, čističov na okná alebo odvápňovačov. Voliteľne sa môžu hodiť aj prostriedky na neutralizáciu pachov alebo odmasťovače.