Pec 980x1330x995 mm | BARTSCHER, CL6080-3

Pec 980x1330x995 mm | BARTSCHER, CL6080-3 - Popis:

Pečivo z tradičnej šamotovej pece so samostatne nastaviteľnými hornými a spodnými vykurovacími telesami. Pec sa vyznačuje nízkymi teplotnými stratami aj pri použití funkcie zvlhčovania. Externý systém výroby pary a šamot zaručujú prakticky konštantnú teplotu v komore pece.Materiál komory:- šamot- nerezová oceľPočet komôr: 3Objem:- 3 x 600 x 800 mm- 6 x 600 x 400 mmRozmery komory: šírka. 680 x hĺb. 840 x vyššie. 160 mmVýška vloženia: 140 mmTeplotný rozsah do: 300 °CRegulácia teploty: s presnosťou do 1 °CTyp ohrevu: Horné teleso / dolnéHorné teleso / dolné s možnosťou regulácie: ánoVýkon kúrenia: 14,4 kWGenerátor pary: Externý naparovač (Steam-Box)Výkon Steam-Box: 4.5 kWNaparovanie:- Možnosť nastavenia v programe- RučnéPočet programov:- 15 prednastavených- 84 na naprogramovanie- ručne nastavené programyPočet fáz pečenia: 6Parametre v jednotlivých fázach pečenia:- Čas pečenia- Intenzita zvlhčenia- Teleso horné a dolné- Umiestnenie digestora- Predhriatienastavenie času:- Od 1 do 99 minút- Ručné predĺženie doby pečeniaAutomatické zapnutie pomocou časovača: ánoAutomatické predhrievanie: ánoAutomatické schladzovanie: nieport USB: ánoPripojenie k vode: R3/4"Teplota prívodnej vody: 10 °C do 40 °CVnútorné osvetlenie: LEDOvládanie: DotykovéDisplej- Dátum a hodina- LCD, 7 palcový- programy- Nastavenie časovačaRad: CLPripojenie zariadenia: 3 NACvlastnosti: Možnosť importu programov z iných zariadeníMožnosť kopírovania programov so všetkými parametrami v menuPríkon: 20.6 kWNapätie: 400 VFrekvencia: 50/60 HzMateriál: Nehrdzavejúca oceľDôležité upozornenie: Pri tlaku vody 3,5 baru alebo vyššom je nutný regulátor tlakuVždy je nutné pripojenie na zmäkčovač vodyPre prevádzku zariadenia v samostatnom režime je nutná inštalačná sada LBO70 (pri inštalačnom zariadení v kombinácii s ďalšími zariadeniami zvoľte príslušnú inštalačnú sadu)šírka: 980 mmhĺbka: 1330 mmvýška: 995 mmváha: 329.0 kg