Elektrická pec na pizzu, 2 komorové, 8x33 cm, 2x 600x400 mm | ZANOLLI, CITIZEN EP 70 4+4 / MC

Elektrická pec na pizzu, 2 komorové, 8x33 cm, 2x 600x400 mm | ZANOLLI, CITIZEN EP 70 4+4 / MC - Popis:

Modulárne pece CITIZEN sú navrhnuté podľa najnovších projekčných a konštrukčných noriem. Sú vyrobené z najkvalitnejšej nerezovej ocele a sú k dispozícii v dvoch rôznych verziách: elektrickej a plynovej. Komora pecí CITIZEN je vyložená špeciálnym žiaruvzdorným materiálom, ktorý zaisťuje ideálne rozloženie teploty v celej komore. Tieto pece sú ideálne na pečenie pizze priamo na šamotovom doske alebo na plechu.
• Ideálne na pečenie rôznych druhov pizze
• Pohodlný a ľahko použiteľný manuálny ovládací panel
• Vykurovacie telesá pri dverách sú uložené v nerezovom puzdre, ktoré kompenzuje tepelné straty
• Dno komory pece je vyložené šamotovou doskou - ideálne na pečenie pizze.
• Dokonalá tepelná izolácia v komore na zníženie spotreby energie
• Atermálne madlá dverí
• Možnosť dokúpenia podstavca pod pec a kynáreň
• Nezávislé dvojité halogénové osvetlenie v každej komore
• Odolná a ľahko čistiteľná konštrukcia vyrobená výhradne z nerezovej ocele
• Kontrolné okienko z tvrdeného skla pre vizuálnu kontrolu

Technické parametre:
• Vonkajší rozmer [mm]: 990x990x590
• Vnútorný rozmer komory [mm]: 700x700x120
• Výška komory [mm]: 120
• Počet pizz Ø 33 cm: 8 (4+4)
• Počet plechov 400x600: 2 (1+1)
• Výkon maximálnej [kW/h]: 11,2 (5,6+5,6)
• Výkon priemerný [kW/h]: 5,8 (2,9+2,9)
• Teplota [°C]: do 400
• Napätie [V]: 400
• Váha [kg]: 150

Dodatočné vybavenie:
• EP 70 / BM - podstavec pod pec990x870x1010 mm
• EP 70 / BMR - podstavec pod pec na kolieskach 990x870x1010 mm
• EP 70/TP - digestor 990x1210x230 mm