Demižón na víno 5 l v plastovom košíku | BROWIN, 644005

Demižón na víno 5 l v plastovom košíku | BROWIN, 644005 - Popis:

Pokiaľ sa chystáte vyrábať domáce liehoviny, ste na správnom mieste. Náš sklenený demižón s objemom 5 l v plastovom košíku bude vhodný pre začiatočníkov aj pre malé zariadenia.

• Sklenený demižón s objemom 5 l vám uľahčí domácu výrobu obľúbených destilátov, či už ide o kvasenie vína, piva, medoviny alebo likérov.
• Bezpečné a pohodlné - plastový odnímateľný kryt umožňuje dôkladné umytie demižónu a zároveň slúži ako ochrana skla proti rozbitiu.
• Vysoká kvalita - sklo, z ktorého sú demižóny vyrobené, je netvrdené termálne sklo so všetkými atestami umožňujúcimi styk s potravinami a alkoholom.
• Perfektne padnúce uzávery - ponúkame uzávery, ktoré vám umožnia ochrániť vaše zabezpečenie pred kyslíkom, kontamináciou a hmyzom.
• Víno pod kontrolou - sklenený demižón sa vyznačuje vysokou tesnosťou a možnosťou sledovať, a teda kontrolovať proces kvasenia!

Demižón sklenený s úzkym otvorom as objemom 5 L. Je vhodný na kvasenie vín, pív, medoviny a likérov. Plastový odnímateľný obal umožňuje dôkladné umývanie demižónu a zároveň slúži ako ochrana skla pred rozbitím. Sklo, z ktorého sú demižóny vyrobené, je tepelné, netvrdené sklo so všetkými atestami umožňujúcimi styk s potravinami. Výhodou sklenených demižónov je, že sú vysoko vzduchotesné a umožňujú "sledovať“ proces kvasenia. Z praktického hľadiska sa odporúča vykonať prvé kvasenie v pulpe v kvasnej nádobe a potom - po prvom zaliatí a vylisovaní ovocia - vykonať ďalšie kvasenie v sklenenom demižóne. Demižóny sa nesmú umývať v horúcej vode ani vystavovať rýchlym tepelným zmenám (prechod zo studeného do teplého prostredia), príliš vysoká teplota by mohla sklo poškodiť. Demižóny sa odporúča umyť vo vlažnej vode s roztokom, ako je pyrosiričitan draselný alebo Oxi Turbo.

Uzávery vhodné pre demižón s objemom 5 L:
- gumový uzáver Ø 43/40 mm s otvorom pre fermentačnú trubičku sklenená alebo plastová (647043)
- gumový uzáver s uzatváracím mechanizmom Ø 43 mm (647343)
- zátky z korku Ø 45/37 mm, bez otvoru na uzavretie demižónu (652900)
- viečko Ø 55 mm (647255)
- korok / viečko Ø 57 mm (647257).

Charakteristika:
Sklo, z ktorého sú demižóny vyrobené, má všetky povolenia na styk s potravinárskymi výrobkami obsahujúcimi alkohol. Ide o tepelne netvrdené sklo.

Používanie:
Sklo by nemalo byť vystavené nadmerným teplotným šokom, pretože príliš veľký rozdiel teplôt by ho mohol poškodiť. Pred použitím sa odporúča demižón skladovať minimálne jednu hodinu pri izbovej teplote. Do demižónu nezalievajte vodou s teplotou vyššou ako 50 °C. Odporúča sa umývať sklo vo vlažnej vode s dezinfekčným prostriedkom, ako je pyrosiričitan draselný alebo Oxi Turbo.
Vzhľadom na vysoký tlak, ktorý vzniká pri kvasení, je vhodné v tomto období uzavrieť demižón menej tesnou vatovou zátkou, aby sa predišlo prípadnému rozbitiu pohára.

Upozornenie:
Objem demižónu 5 L ± 8%.
Uvedená cena je za 1 kus.
Demižóny sa zasielajú náhodne. Vnútorný priemer hrdla môže byť 27,3 mm alebo 38,8 mm.