Hustomer, ukazovateľ obsahu cukru 0 - 29 st. Blg | BROWIN, 405550

Hustomer, ukazovateľ obsahu cukru 0 - 29 st. Blg | BROWIN, 405550 - Popis:

Hustomer na meranie koncentrácie cukru vyjadrenej v Ballingových stupňoch.

• Na nastavenie cukru vína, piva - merač je nevyhnutný pri výrobe spomínaných alkoholov.
• Nerozbitná skúmavka - vyrobená z plastu, vďaka čomu je odolná proti rozbitiu.
• Farebne vyznačené rozsahy odporúčaných koncentrácií - rozsahy koncentrácie cukru vhodné pre danú fázu kvasenia vína a piva sú vyznačené na stupnici hustomeru.
• Stupnica od 0 do 29 ° Blg - hustomer umožňuje širokú škálu meraní.
• Jednoduché meranie - prístroj sa extrémne ľahko používa. Meranie sa vykonáva priamo.

Cukromer je meracie zariadenie nevyhnutné na prípravu domáceho piva, vína a ďalších nápojov. S jeho pomocou môžete rýchlo a jednoducho zmerať obsah cukru v testovanej tekutine.

Plastová skúmavka, ktorá je súčasťou merača, je odolná a nerozbitná.

Prístroj je kalibrovaný pri teplote 20 ° C, preto je najlepšie vykonávať merania v podobných teplotných podmienkach.

Odčítanie meraní je jednoduchšie vďaka farebným rozsahom popísaným na stupnici podľa typu nápoja a fázy fermentácie.

Spôsob použitia:
Skúška vínneho muštu

Ak chcete vykonať meranie, jednoducho vložte cukromer do skúmavky a naplňte ju dostatočným množstvom kvapaliny, aby plavák voľne plával a nedotýkal sa dna a stien skúmavky. Kvapalina by mala byť bez pevných častíc a plynových bublín. Výsledok sa odpočíta zo stupnice na základe horného menisku. Na uľahčenie sú rozsahy počiatočných koncentrácií cukru v mušte označené rôznymi farbami na stupnici pre rôzne typy vín, ktoré chceme získať:
• bordová oblasť (22 - 25 ° Blg) - dezertné vína (sladké),
• žltá oblasť (15 - 22°Blg) - stolové vína (suché),

Pozor:
Pre správnu fermentáciu je dôležité, aby koncentrácia cukru pred jej začiatkom nepresiahla 22 až 25°Blg.
Pokiaľ preferujete veľmi sladké vína, pridajte cukor vo viacerých dávkach, napr. 1., 5. a 12. deň kvasenia. Po ukončení fermentácie je možné víno tiež dosladiť.

Testovanie pivnej mladiny
Obsah cukru v pivnej mladine sa meria rovnakým spôsobom ako pri víne.
Rozsah odporúčaných počiatočných koncentrácií cukru v mladine je vyznačený na stupnici jantárovou farbou (8 - 10°Blg).
Fermentácia pivnej mladiny sa považuje za dokončenú, keď je odpočet v rozmedzí označenom zelene (0 - 2°Blg).

Súprava obsahuje:
• plavák (hustomer) so stupnicou koncentrácie cukru v °Blg,
• skúmavka (plastová) - na vykonanie merania.

Rozmery produktu:

cukromer:
• výška 16 cm
• šírka 1,2 cm

skúmavka:
• výška 16,7 cm
• vonkajší priemer 2,5 cm
• vnútorný priemer 1,95 cm