Zařízení k výrobě čokolády

Manuálny krájač pre ganache a mäkké produkty 60×50 cm vyrobený z najkvalitnejšej nerezovej ocele talianskou firmou Pavoni. Šikovný krájač zákuskov a čokolády so štvorcovou reznou plochou s rozmermi 36×36×6 cm. Lyra je praktické zariadenie, ktoré urýchľuje prácu v cukrárňach a pekárňach, kde pracujete s rôznymi druhmi tort, marcipánu, dekoratívnych hmôt a čokolády, kde je potrebné krájať dlhé kúsky v priamke. Hmotnosť zariadenia nepresahuje 28 kg a jeho malé rozmery umožňujú umiestnenie aj v malých kuchyniach. Zariadenie je určené k manuálnej obsluhe. Produkt o katalógovom čísle CHITARRA na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jedno zariadenie.

Vozík z nerezovej ocele s rozmermi 70×60×85 cm s hmotnosťou 38 kg od talianskej firmy Pavoni, ktorá sa špecializuje na cukrárske pomôcky a vybavenie. Vozík má špeciálne police na rámy a zásuvku na skladovanie. Všetko je vyrobené z najkvalitnejšej nerezovej ocele pripravené pre styk s potravinami. Bude sa hodiť v cukrárňach a pekárňach, kde pracujete s čokoládovými výrobkami. Vozík o katalógovom čísle CCH je distribuovaný na Slovensku spoločnosťou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v segmente cukrárskych a reštauračných vybavenia. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Podvojný manuálny krájač na čokoládu 62×55 cm vyrobený z najkvalitnejšej nerezovej ocele talianskou firmou Pavoni. Šikovný krájač zákuskov a čokolády so štvorcovou reznou plochou s rozmermi 36×36×6 cm. Lyra je praktické zariadenie, ktoré urýchľuje prácu v cukrárňach a pekárňach, kde pracujete s rôznymi druhmi tort, marcipánu, dekoratívnych hmôt a čokolády, kde je potrebné krájať dlhé kúsky v priamke. Váha zariadenia nepresahuje 29 kg, a malé rozmery umožňujú umiestniť ho aj v malých kuchyniach. Zariadenie je určené k manuálnej obsluhe. Lyra o katalógovom čísle BCD / I na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jedno zariadenie. Cena sa nevzťahuje na krájacie rámy.

Poloautomatický krájač na čokoládové a mrazené výrobky s vonkajšími rozmermi 97×50×26 cm vyrobený z najkvalitnejšej nerezovej ocele talianskou firmou Pavoni. Profesionálny stroj na krájnie zákuskov a čokolády so štvorcovou reznou plochou o veľkosti 40×40×6 cm. Lyra je praktické zariadenie, ktoré urýchľuje prácu v manufaktúrach, cukrárňach a pekárňach, kde pracujete s rôznymi druhmi koláčov, marcipánu, dekoratívnych hmôt a čokolád, materiálov obsahujúcich mandle a orechy a liehoviny. Ideálne pre prácu v profesionálnych reštauráciách na rezanie výrobkov s rôznymi teplotami nad -15 °C. Hmotnosť zariadenia je 40 kg a jeho malé rozmery umožňujú jeho inštaláciu a použitie v malých priestoroch. Poloautomatická Lyra s katalógovým číslom Lyra/E je v slovenskej distribučnej spoločnosti Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webe platí pre jedno zariadenie.

Z nerezovej ocele vyrobený rám s drôtmi o 4,5 cm medzerách vhodný pre krájače Lyra/E a Lyra/M od talianskej firmy Pavoni. Rôznorodé rozostupy ostrých a pevne napnutých drôtov Vám umožní dokonale zladiť typ rezu s pripraveným dezertom. Drôty sa ľahko čistia a sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Krájací rám pre lýru o katalógovom čísle LT45H6 na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Z nerezovej ocele vyrobený rám s drôtmi o 5 cm medzerách vhodný pre krájače Lyra/E a Lyra/M od talianskej firmy Pavoni. Rôznorodé rozostupy ostrých a pevne napnutých drôtov Vám umožní dokonale zladiť typ rezu s pripraveným dezertom. Drôty sa ľahko čistia a sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Krájací rám pre lýru o katalógovom čísle LT50H6 na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Z nerezovej ocele vyrobený rám s drôtmi o 6 cm medzerách vhodný pre krájače Lyra/E a Lyra/M od talianskej firmy Pavoni. Rôznorodé rozostupy ostrých a pevne napnutých drôtov Vám umožní dokonale zladiť typ rezu s pripraveným dezertom. Drôty sa ľahko čistia a sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Krájací rám pre lýru o katalógovom čísle LT60H6 na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Manuálna lyra s rozmermi 97×50×25 cm vyrobená z najkvalitnejšej nerezovej ocele talianskou firmou Pavoni. Šikovný krájač zákuskov a čokolády so štvorcovou reznou plochou s rozmermi 40×40×6 cm. Lyra je praktické zariadenie, ktoré urýchľuje prácu v cukrárňach a pekárňach, kde pracujete s rôznymi druhmi tort, marcipánu, dekoratívnych hmôt a čokolády, kde je potrebné krájať dlhé kúsky v priamke. Hmotnosť zariadenia nepresahuje 32 kg a jeho malé rozmery umožnia jeho umiestnenie aj v malých kuchyniach. Zariadenie je určené k manuálnej obsluhe. Lýru o katalógovom čísle Lyra/M na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jedno zariadenie.

Vozík z nerezovej ocele s rozmermi 100×53×80 cm od talianskej firmy Pavoni, ktorá sa špecializuje na cukrárske pomôcky a vybavenie. Vozík má 4 stabilné kolesá s brzdami a stabilná polica pod doskou. Podstavec má ideálne rozmery pod manuálnou Lýru. Vozík o katalógovom čísle CARRELLOLyra je distribuovaný na Slovensku spoločnosťou Pavoni, ktorej sme oficiálnym partnerom v segmente cukrárskych a reštauračných vybavenia. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Z nerezovej ocele vyrobený rám s drôtmi o 0,5 cm medzerách vhodný pre krájače Lyra/E a Lyra/M od talianskej firmy Pavoni. Rôznorodé rozostupy ostrých a pevne napnutých drôtov Vám umožní dokonale zladiť typ rezu s pripraveným dezertom. Drôty sa ľahko čistia a sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Krájací rám pre lýru o katalógovom čísle LT05H6 na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Z nerezovej ocele vyrobený rám s drôtmi o 1 cm medzerách vhodný pre krájače Lyra/E a Lyra/M od talianskej firmy Pavoni. Rôznorodé rozostupy ostrých a pevne napnutých drôtov Vám umožní dokonale zladiť typ rezu s pripraveným dezertom. Drôty sa ľahko čistia a sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Krájací rám pre lýru o katalógovom čísle LT10H6 na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Z nerezovej ocele vyrobený rám s drôtmi o 2 cm medzerách vhodný pre krájače Lyra/E a Lyra/M od talianskej firmy Pavoni. Rôznorodé rozostupy ostrých a pevne napnutých drôtov Vám umožní dokonale zladiť typ rezu s pripraveným dezertom. Drôty sa ľahko čistia a sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Krájací rám pre lýru o katalógovom čísle LT20H6 na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Z nerezovej ocele vyrobený rám s drôtmi o 2,5 cm medzerách vhodný pre krájače Lyra/E a Lyra/M od talianskej firmy Pavoni. Rôznorodé rozostupy ostrých a pevne napnutých drôtov Vám umožní dokonale zladiť typ rezu s pripraveným dezertom. Drôty sa ľahko čistia a sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Krájací rám pre lýru o katalógovom čísle LT25H6 na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Z nerezovej ocele vyrobený rám s drôtmi o 3 cm medzerách vhodný pre krájače Lyra/E a Lyra/M od talianskej firmy Pavoni. Rôznorodé rozostupy ostrých a pevne napnutých drôtov Vám umožní dokonale zladiť typ rezu s pripraveným dezertom. Drôty sa ľahko čistia a sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Krájací rám pre lýru o katalógovom čísle LT30H6 na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Z nerezovej ocele vyrobený rám s drôtmi o 3,5 cm medzerách vhodný pre krájače Lyra/E a Lyra/M od talianskej firmy Pavoni. Rôznorodé rozostupy ostrých a pevne napnutých drôtov Vám umožní dokonale zladiť typ rezu s pripraveným dezertom. Drôty sa ľahko čistia a sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Krájací rám pre lýru o katalógovom čísle LT35H6 na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.

Z nerezovej ocele vyrobený rám s drôtmi o 4 cm medzerách vhodný pre krájače Lyra/E a Lyra/M od talianskej firmy Pavoni. Rôznorodé rozostupy ostrých a pevne napnutých drôtov Vám umožní dokonale zladiť typ rezu s pripraveným dezertom. Drôty sa ľahko čistia a sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov. Krájací rám pre lýru o katalógovom čísle LT40H6 na Slovensku distribuuje spoločnosť Gastromania – oficiálny partner spoločnosti Pavoni. Cena uvedená na webových stránkach je za jednu položku.