Univerzálne nože valcované

Nôž vykosťovací na zeleninu 9 cm vyrobený z nerezovej potravinárskej potravinárskej ocele. Ergonomický tvar rukoväte je vyrobený z plastu.

Nôž HACCP 9 cm, biely na lahôdky a mliečne výrobky, vyrobený z nerezovej ocele, s plastovou rukoväťou.

Nôž HACCP 13 cm, biely na lahôdky a mliečne výrobky, vyrobený z nerezovej ocele, s plastovou rukoväťou.

Nôž vykosťovací 10 cm. Rukoväte nožov Sanelli boli navrhnuté v inštitúte ergonomie a polytechniky v Miláne tak, aby minimalizovali všetky problémy, ktoré by mohli vadiť užíváteľovi. Sú vyrobené z dvoch druhov plastu: tvrdeného plastu (červená farba), ktorý zaisťuje ešte väčšie upevnenie ostria a mäkkého plastu (zelená farba) so špeciálnou štruktúrou, ktorá umožňuje pevný úchyt a minimalizuje možnosť vyšmyknutia. Čepeľ je navrhnutá pre profesionálne použitie z chróm-molybdenovej ocele s tvrdosťou (54-56HRC), pružnosť, dobré krájacie vlastnosti, odolnosť proti zlomeniu. Možno umývať v umývačkách riadu.

Nôž vykosťovací 13 cm. Rukoväť nožov Stalgast je vytvarovaná tak, aby sa nečistota neusadzovala v spojoch. Čepeľ je vyrobená z nerezovej valcovanej ocele. Možno umývať v umývačke na riad.

Nôž na oberanie, švajčiarskej značky Victorinox, je súčasťou série Swiss Classic, s dĺžkou čepele 80 mm. Čepeľ je vyrobená z nerezovej ocele a rukoväť z kvalitného plastu v čiernej farbe. Počas výroby tejto kolekcie sa bral ohľad na všetky aspekty práce v profesionálnej kuchyni, od kľúčových činností až po ten najmenší detail. Ide o rozsiahlu kolekciu, ktorá obsahuje ľahké, kvalitné nože. Tieto nože možné umývať v umývačke riadu a sterilizovať do teploty 100 °C. Extrémne tvrdá, valcovaná nerezová oceľ, ktorá bola použitá vo výrobe v kombinácii s vyváženou konštrukciou je zárukou, že tieto nože zvládnu aj tú najnáročnejšiu výzvu.

Nôž vykosťovací na zeleninu 10 cm vyrobený z nerezovej potravinárskej potravinárskej ocele. Ergonomický tvar rukoväte je vyrobený z plastu.

Nôž vykosťovací 10 cm. Rukoväť nožov Stalgast je vytvarovaná tak, aby sa nečistota neusadzovala v spojoch. Čepeľ je vyrobená z nerezovej valcovanej ocele. Možno umývať v umývačke na riad.

Nôž vykosťovací HACCP 9 cm, zelený na zeleninu vyrobený z nerezovej ocele, s plastovou rukoväťou.

• Valcovaná nerezová oceľ
• Rukoväť z polypropylénu

Univerzálny nôž vykosťovací 6 cm vyrobený z nerezovej ocele, drevená rukoväť.

Univerzálny nôž vykosťovací 6 cm vyrobený z nerezovej ocele, s plastovou rukoväťou.

Lúpací nôž séria Green Line, o katalógovom čísle 843352, uznávaného a celosvetovo ceneného producenta gastronomického vybavenia HENDI o celkovej dĺžke 20,5 centimetrov a dĺžkou ostria 10 centimetrov. Nôž má profilovanú zelenú rukoväť z inovatívneho materiálu SANTOPRENE, s lepšou priľnavosťou než bežný polypropylén. Má čepeľ vyrobenú z jedného kusu najkvalitnejšej nerezovej ocele so špeciálnou štruktúrou, zliatiny uhlík-molybdén-vanád, s vysokou tvrdosťou a primeranú pružnosťou. Vrúbkovaná čepeľ a hrany naostrenej na 35 stupňov uľahčujú prácu. Nôž je možné umývať v umývačke a dezinfikovať. Vďaka zelenej farbe je dokonale viditeľný na povrchu pracovnej plochy. Ideálne pre každú reštauráciu, jedáleň alebo cukráreň.

• Čepeľ je vyrobená z nerezovej ocele DIN 1.4116, tvrdosť 54 ±1 stupne HRC

Nôž na oberanie so zúbkovaným ostrím, švajčiarskej značky Victorinox, je súčasťou série Swiss Classic, s dĺžkou čepele 80 mm. Čepeľ je vyrobená z nerezovej ocele a rukoväť z kvalitného plastu v čiernej farbe. Počas výroby tejto kolekcie sa bral ohľad na všetky aspekty práce v profesionálnej kuchyni, od kľúčových činností až po ten najmenší detail. Ide o rozsiahlu kolekciu, ktorá obsahuje ľahké, kvalitné nože. Tieto nože možné umývať v umývačke riadu a sterilizovať do teploty 100 °C. Extrémne tvrdá, valcovaná nerezová oceľ, ktorá bola použitá vo výrobe v kombinácii s vyváženou konštrukciou je zárukou, že tieto nože zvládnu aj tú najnáročnejšiu výzvu.

• rad nožov bol navrhnutý tak, aby kombinoval vysokú kvalitu výrobkov s ergonomickým používaním.
• čepeľ vyrobená z chróm-molybdénej ocele s tvrdosťou 54-56 HRC
• ergonomická polypropylénová rukoväť s doDÁTočným protišmykovým povlakom
• lze umývat a spařovat v myčce na nádobí
• zobrazená veľkosť je dĺžka čepele