Umývacia technika

Kôš pre umývačky riadu na príbory do umývačky riadu.

Kôš na sklo o rozmeroch 50×50×10 cm je vyrobený firmou Stalgast s indexom 810501 z polypropylénu v sivej farbe. Umožňuje umývanie pohárov, hrnčekov a ďalších rôznych výrobkov zo skla užívaných v gastronomickom priemysle.

Soľ v tabletách, značky Stalgast, o indexe: 820998. Predáva sa vo vreciach po 10 kg. Biele tablety, okrúhleho tvaru, bikonvexné, bez cudzej vône, bez cudzích nečistôt, slaná chuť – bez cudzej pachuti. Soľ je určená k regenerácii profesionálnych zmäkčovačov vody v gastronómii, kaviarňach, zmrzlinárnách a ďalších zariadeniach, kde je nutná úprava vody.

Kôš pre umývačky riadu na príbory.

Tabletová soľ je určená pre zmäkčovač vody.

Sprcha tlaková na riad. Prívod 1/2”. Otvor v dreze 1”.

Plastový nástavec zvýšenia koša do umývačiek 500×500 mm (25 P).

Stojan na riady do umývačky riadu s 12 priehradkami pre podšálky, tanieriky a tácky. Je kompatibilný s košom do umývačky riadu – katalógové číslo 810150.

Plastový kôš na sklo 500×500 mm (25 P).

Batéria nástenná so sprchou a napúšťacím ramienkom.

Kôš na sklo 40×40 cm.

Stolná tlaková sprcha so zmiešavacou batériou, kohútmi na teplú a studenú vodu a napúšťacím ramienkom – nástenná.

Vodný filter Purity C 300 od firmy Brita s katalógovým číslom 1002826.

Parametre:

• Technológia: dekarbonizace
• Max. prevádzkový tlak (teplota vstupnej vody): 8,6 bar – od 4 do 30°C
• Menovitý prietok: 60 l/h (0,25 bar)
• Rozmery (šírka/hĺbka/výška) hlavica filtra s filtračnou vložkou: 125/119/466 mm
• Hmotnosť (suchý/mokrý): 2,8/4,2 kg
• Pripojenie (vstup/výstup): G 3/8 cala
• Uloženie zariadenia pri práci: horizontálne i vertikálne

Životnosť pri použití filtračnej hlavice PURITY C 0-70% s regulátorom odtoku:

• životnosť: kávovary a predajné automaty (pri tvrdosti vody 10°dH/ nastavenie odtoku 40%): 4000 l
• životnosť zariadenia na prípravu v pare, alebo rúry (pri tvrdosti vody 10°dH/nastavení odtoku 10%): 2750 l

Životnosť pri nastavení hlavice filtra PURITY C 30% so stálym odtokom:

• pri tvrdosti vody 10°dH: 3464 l

Životnosť pri nastavení hlavice filtru PURITY C 0% s stálym odtokom:

• pri tvrdosti vody 10°dH: 2500 l

Batéria páková stolná, prívod 3/8 (na obj. ½).

Zmäkčovač vody so živicou 8 l slúži k úprave vody a zabraňujú usadzovaniu vápenatých usadenín a tým chránia zariadenie pred poškodením (napr. v konvektomatoch, peciach, umývačkách, kávovaroch apod.). Regenerácia sa robí kuchynskou soľou NaCl. Teplota privádzanej vody max. +45°C.

Sprcha tlaková s pákovou batériou.