Šoková chladnička z nerezovej ocele 5x1/1 GN 40 mm / 400x600x20 mm, 1325x700x850 mm | DORA METAL, DM-S-95205
Cena bez DPH:
4956,79€
6609,05€
Cena s DPH:
5948,14€
7930,86€
Najnižšia cena za posledných 30 dní - 7930,86€
Ak máte otázku, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Naša zákaznícka zóna je Vám k dispozícii od pondelka do piatku od 8:00 - 16:00
Informácie:
dĺžka | 1325 mm |
šírka | 700 mm |
výška | 850 mm |
materiál: | nerezová oceľ |
napätie: | 230 V |
počet gastronádob GN: | 5 ks |
rozmer GN: | GN 1/1 (530x325 mm) |
hĺbka nádob GN: | 40 mm |
príkon: | 1.57 kW |
presklené dvere: | nie |
displej: | áno |
rozmer plechu: | 600x400 mm |
Šoková chladnička z nerezovej ocele 5x1/1 GN 40 mm / 400x600x20 mm, 1325x700x850 mm | DORA METAL, DM-S-95205 - Popis:
Šoková chladnička z nerezovej ocele 5x 1/1 GN 40 mm / 400x600x20 mm, 1325x700x850 mm | DORA METAL, DM-S-95205 je výrobok vyrobený z vysoko kvalitnej certifikovanej nerezovej ocele.Rozmery SxGxŠ [mm]: 1325x700x850
Objem komory [l]: 5 x1/1 GN h=40 mm alebo zásobníky 400x600x20 [mm].
Napájacie napätie [V/Hz]: 230/50
Power electr. [W]: 1570
Kapacita [kg/cyklus]: 20
Doba chladenia: z +90 °C na +3 °C za 90 minút
- jednotky sú navrhnuté pre klimatickú triedu 4 (300 °C pri 55% relatívnej vlhkosti), maximálnu teplotu 320 °C a vlhkosť do 60%, prekročenie odporúčanej teploty môže znížiť výkon jednotky a zvýšiť spotrebu energie.
- pevný stojan
- tepelná sonda výrobku
- chladivo R455
- po individuálnej konzultácii je možné prispôsobiť rúram
Vysokotlakové chladiace a mraziace jednotky sú moderné chladiace jednotky. Umožňujú rýchle schladenie a zmrazenie potravín ihneď po príprave. Používajú sa v zariadeniach, kde sa jedlo pripravuje najprv chladené a potom ohrievané a podávané zákazníkom.
Podľa predpisov musia byť potraviny schladené najdlhšie do 90 minút. Chladiace zariadenia zaručujú, že potraviny budú v tomto časovom rozmedzí schladené na +3 °C.
Prečo je rýchle chladenie také dôležité a nevyhnutné? Tradičné chladenie v spotrebičoch trvá minimálne niekoľko hodín. Počas tejto doby dochádza v produktoch k nekontrolovanému rastu baktérií. Pri príprave potravín by mala byť doba chladenia čo najkratšia. Vďaka tomu môžu byť potraviny skladované po dlhú dobu bez toho, aby stratili svoju chuť.
Šoková chladnička z nerezovej ocele 5x1/1 GN 40 mm / 400x600x20 mm, 1325x700x850 mm | DORA METAL, DM-S-95205 - Recenzie:
Šoková chladnička z nerezovej ocele 5x1/1 GN 40 mm / 400x600x20 mm, 1325x700x850 mm | DORA METAL, DM-S-95205 - Vrátenie a reklamácia:
V prípade, že zakúpený tovar vám z akéhokoľvek dôvodu nebude vyhovovať, ako spotrebiteľ ho môžete vrátiť do 14 dní odo dňa zakúpenia. Vrátenie tovaru sa riadi článkom 5. našich obchodných podmienok. Doporučujeme vyplniť formulár, ktorý je možné stiahnuť na nižšie uvedenom odkaze a zaslať ho spolu s tovarom na našu prevádzkovú adresu. Výmena tovaru za iný je rovnako možná. Doporučujeme sa pred odstúpením alebo výmenou dohodnúť s našim obchodným oddelením. V prípade reklamácie tovaru vyplňte reklamačný formulár, ktorý je pod odkazem nižšie.