SAMMIC

Disk s ostrím ku škrabke Sammic PI-20.

Sada lisov s ostrím 8×8 mm k ručnému krájaču na zemiaky od firmy Sammic – model CF-5.

Sada lisov s ostrím 12×12 mm k ručnému krájaču na zemiaky od firmy Sammic – model CF-5.

Kuter Sa MMIC K-52, objem 5,5 l, kat. Číslo 1050832
Nástupca modelu: CK-5, kat. Číslo 1050130

Vlastnosti produktu:

• Je určený na sekanie, mletie a miešanie rôznych surovín, ako sú napr. Zelenina, bylinky, uvarené aj surové mäso, ryby, ovocie, orechy, kocky ľadu a rôzne druhy cesta
• Odnímateľná nádoba je vyrobená z nerezovej ocele (5,5 alebo 8 l podľa modelu), má pokrievku z polykarbonátu s otvorom umožňujúcim neustále pridávanie surovín v priebehu procesu práce
• Motor je vyrobený z prvotriednej zliatiny hliníka
• Súčasťou sady je tiež zúbkovaný nôž
• Elektronický, vodeodolný ovládací panel s LED podsvietením
• Pulzný tlačidlo (voľnobeh)
• Motor je chladený ventilátorom, ktorý umožní stálu prácu po dobu 30 minút (potom sa na 10 minút vypne)
• Má tiež bezpečnostný mikrospínač, ktorý blokuje otáčky vo chvíli, keď je urobil jeden veko
• Ľahko sa ovláda aj čistí

• Je určený na mixovanie rôznych surovín naraz v nádobách od 10 až do 250 litrov
• Nôž s tromi ostriami, ktorý je vyrobený z kalenej nerezovej ocele s odolnými britmi
• Novo sa tiež na mixéra nachádza chránič noža s priemerom od 65 do 123 mm
• Čitateľné označenie maximálnej úrovne ponoru
• Ergonomické opláštenie motora je vyrobené z dvoch rôznych druhov plastu
• Stály výkon 12000 ot / min, alebo jednoduché a pohodlné nastavenie otáčok od 1500 do 12000 za minútu, je možné dosiahnuť až 15000 ot / min
• Časť rukoväte, ktorá slúži pre uchopenie rukou, je pokrytá protišmykovým materiálom

• Je určený na mixovanie rôznych surovín naraz v nádobách od 10 až do 250 litrov
• Nôž s tromi ostriami, ktorý je vyrobený z kalenej nerezovej ocele s odolnými britmi
• Novo sa tiež na mixéra nachádza chránič noža s priemerom od 65 do 123 mm
• Čitateľné označenie maximálnej úrovne ponoru
• Ergonomické opláštenie motora je vyrobené z dvoch rôznych druhov plastu
• Stály výkon 12000 ot / min, alebo jednoduché a pohodlné nastavenie otáčok od 1500 do 12000 za minútu, je možné dosiahnuť až 15000 ot / min
• Časť rukoväte, ktorá slúži pre uchopenie rukou, je pokrytá protišmykovým materiálom

• 1 mm
• Určený na krájanie: chleba, tvrdého syra, čokolády a pod.
• Krájací kotúč pre modely série CA-31, CA-41

• 2 mm
• Určený na krájanie: zeleniny, syra na pizzu, orechov, mandlí
• Krájací kotúč pre modely série CA-31, CA-41

• Krájací kotúč na krájanie zeleniny, syra na pizzu na rezance a tiež na krájanie orechov a mandlí

Kotúč – plátky 1 mm, katalógové číslo 1010215, zo série FC-1 od španielskej firmy Sammic. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele. Vhodný do strúhačov Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ideálny pre uhorky, mrkvu, zemiakové plátky.

Kotúč – plátky 2 mm, katalógové číslo 1010406, zo série FCC-2 od španielskej firmy Sammic. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele. Vhodný do strúhačov Sammic: : CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ostrie je ľahko zakrivené a hodí sa pre precízne krájanie jemných potravín: paradajky, pomaranče, banány, citróny atď.

Ručný krájač na zemiaky od španielskej firmy Sammic – model CF-5:

• Vhodný na krájanie na plátky alebo hranolky – zemiaky a inú pevnú zeleninu a ovocie. Ideálny pre menšie gastronomické prevádzky či reštaurácie
• Sada obsahuje lis s ostrím na hranolky 10×10 mm
• Predĺžená rukoväť a pružinový mechanizmus sú zárukou pre optimálny výsledok s minimom práce
• Telo vyrobené z hliníka, úchyty, matice a skrutky z nerezovej ocele
• Stabilita počas používania vďaka štyrom protišmykovým gumovým prísavkám
• Jednoducho sa čistí
• Možnosť výmeny lisu na: 8×8mm nebo 12×12 mm (voliteľné)

Sada lisov s ostrím 10×10 mm k ručnému krájaču na zemiaky od firmy Sammic – model CF-5.

Stojan na 10 kotúčov a mriežku Sammic.

Elektrický krájač Sa MMIC so stálou rýchlosťou CA-31 230V – kat.číslo 1050700

Ide o nástupcu modelu 1050021
ŠIROKÉ VYUŽITIE

• Výdaj až 650 kg za hodinu!
• Až 70 rôznych možností krájanie. V ponuke je tiež veľký výber krájacích kotúčov a nástavcov
• Je určený pre spracovanie rôznych potravín (tvrdých – koreňová zelenina, mäkkých – zemiaky, banány)

MAXIMÁLNE POHODLNÝ PRE POUŽÍVATEĽOV

• Bočný otvor pre nakrájanú zeleninu zabezpečuje lepšiu ergonómiu práce na užšie pracovnej ploche
• Veľmi intuitívny elektronický ovládací panel
• Krájanie potravín jedným pohybom (model CA-31)

Jednoduchá obsluha A výnimočné výkony!

• Vysoká presnosť umožňuje dokonale rovnomerný výsledok krájanie
• Má výkonný asynchrónny motor

KOMFORT PRI PRÁCI

• Ide o extrémne tiché zariadenie, ktoré má pozitívny vplyv na pracovné podmienky, a preto je ideálny do otvorených kuchýň, napr. v hotelových zariadeniach
• Úroveň hluku: <70 dB

TRVANLIVOSŤ

• Krájač bol navrhnutý s ohľadom na ergonómiu a stálosť práce. Je vyrobený z nerezovej ocele a ďalších materiálov, ktoré zodpovedajú normám pre styk s potravinami

SKLADOVANIE A HYGIENA

• Má veko s tesnením, ktoré sa ľahko dáva dole a ľahko čistí

Elektrický krájač Sa MMIC so stálou rýchlosťou CA-31 400V – kat.číslo 1050701

Ide o nástupcu modelu 1050301
ŠIROKÉ VYUŽITIE

• Výdaj až 650 kg za hodinu!
• Až 70 rôznych možností krájanie. V ponuke je tiež veľký výber krájacích kotúčov a nástavcov
• Je určený pre spracovanie rôznych potravín (tvrdých – koreňová zelenina, mäkkých – zemiaky, banány)

MAXIMÁLNE POHODLNÝ PRE POUŽÍVATEĽOV

• Bočný otvor pre nakrájanú zeleninu zabezpečuje lepšiu ergonómiu práce na užšie pracovnej ploche
• Veľmi intuitívny elektronický ovládací panel
• Krájanie potravín jedným pohybom (model CA-31)

Jednoduchá obsluha A výnimočné výkony!

• Vysoká presnosť umožňuje dokonale rovnomerný výsledok krájanie
• Má výkonný asynchrónny motor

KOMFORT PRI PRÁCI

• Ide o extrémne tiché zariadenie, ktoré má pozitívny vplyv na pracovné podmienky, a preto je ideálny do otvorených kuchýň, napr. v hotelových zariadeniach
• Úroveň hluku: <70 dB

TRVANLIVOSŤ

• Krájač bol navrhnutý s ohľadom na ergonómiu a stálosť práce. Je vyrobený z nerezovej ocele a ďalších materiálov, ktoré zodpovedajú normám pre styk s potravinami

SKLADOVANIE A HYGIENA

• Má veko s tesnením, ktoré sa ľahko dáva dole a ľahko čistí