Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
Biela čokoláda 28%, 2,5 kg balenie, CHW-R28-557 je biela čokoláda s 28% kakaa a vyváženou chuťou. Je skvelá pre polievanie dezertov a tort, do čokoládových fontán, na prípravu horúcej čokolády, na prípravu náplní do praliniek a ďalších cukrárskych výrobkov.
Do úschovne
Mliečna čokoláda 33%, 10 kg balenie, CHM-T92941-86A je mliečna čokoláda s 33% kakaa a krémovou konzistenciou a intenzívnou, sladkastou, vanilkovo-mliečnou arómou. Je skvelá pre polievanie dezertov a tort, do čokoládových fontán, na prípravu horúcej čokolády, na prípravu náplní do praliniek a ďalších cukrárskych výrobkov.
Do úschovne
Horká čokoláda 55%, 10 kg balenie, CHD-Q11PL-86A je dezertná čokoláda s 55% kakaa a krémovou konzistenciou a intenzívnou, sladkastou, vanilkovou arómou. Je skvelá pre polievanie dezertov a tort, do čokoládových fontán, na prípravu horúcej čokolády, na prípravu náplní do praliniek a ďalších cukrárskych výrobkov.
Do úschovne
Horká čokoláda 48%, 10 kg balenie, CHD-R9489-86A je dezertná čokoláda s 48% kakaa. Je skvelá pre polievanie dezertov a tort, na prípravu horúcej čokolády pripravenej v mlieku alebo vo vode, do čokoládových fontán a ďalších cukrárskych výrobkov.
Do úschovne
Kakaový prášok Bensdorp 20/22 SR, 25 kg balenie, 100037-793 je tmavo červený kakaový prášok vysokej kvality, ktorý je vyrobený z kvalitných kakaových bôbov zo západnej Afriky. Stredná alkalizáciae: PH: 7,6-8,2.
Do úschovne
Kakaový prášok Bensdorp 10/12 DDP, 25 kg balenie, 100001-793 je velmi so zníženým obsahom tuku, ktorý je vyrobený z kvalitných kakaových bôbov zo západnej Afriky. silne alkalizovankvalitný kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, ktorý je vyrobený z kvalitných kakaových bôbov zo západnej Afriky. silne alkalizované PH: 7,6-8,2.
Do úschovne
Kakaový prášok Bensdorp 20/22 DW, 25 kg balenie, 100334-793 jetmavo červený kakaový prášok, ktorý je vyrobený z kvalitných kakaových bôbov zo západnej Afriky. Stredná alkalizácia: PH: 7,2-7,7.
Do úschovne
Horká čokoláda, veľmi malé kvapky 48,5 % balenie 25 kg
Do úschovne
Všetky výrobky továrne sú vyrábané podľa viac ako 150 ročnej tradície a technológie spoločnosti Barry Callebaut, ale sú prispôsobené receptúram, vkusu a požiadavkám miestneho trhu. V Sao Paule funguje pod dohľadom Barry Callebaut Akadémie čokolády, ktorá ponúka kurzy a školenia v oblasti rozširovania vedomostí a zlepšovanie zručností súvisiacich s čokoládou, jej spracovaním a použitím. Sortiment Sicao zahŕňa viac ako 50 produktov, ako sú stredne tekutej čokolády, funkčné polevy a kakaový prášok. Couverture sú charakteristické vysokým obsahom prírodného kakaa, majú brilantný lesk a sú rýchloschnúce. Sú ideálne pre výrobu tort a dezertov, čokoládových tabuliek, praliniek, nápojov a dokonca aj čokoládových fontán a fondue. Najnovšie ponukou značky sú granule z čistej polotmavej čokolády.
Výrobky Sicao sú produkované mimo iného aj v Číne, Poľsku, Mexiku a Singapure. Bez ohľadu na lokalizáciu, majú rovnaké zloženie a sú vyrábané v súlade s tradíciou Barry Callebaut, ktorej prestíž zaručuje najvyššiu kvalitu a vďaka intenzívnej kakaové chuti, vyváženej sladkosti a dostupnej cene sú všetky produkty značky Sicao ideálny pre profesionálne cukrárne a pekárne prakticky vo všetkých kútoch sveta . Umožňujú vytváranie rôznych príchutí a esteticky príjemných kombinácií, inšpirujú, pomáhajú dosiahnuť požadovaného efektu a uspokojujú tak svojich zákazníkov. Pozývame vás k nákupu – Gastromania je profesionálny obchod s produktmi značky Sicao. Poskytujeme široký výber a rýchle vykonanie každej objednávky.
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.
