MONA LISA

Praskanie kúsky cukru v mliečnej čokoláde, 0,65 kg, CHM-PN-6329-EX-999 je dekorácia vhodná na dezerty, čokoládu, zmrzlinu, koláče, torty a iné cukrárske výrobky. Najprv ucítite lahodnú sladkosť čokolády a po rozpustení čokolády v ústach cukor jemne praská. Táto dekorácia dodá vašim dezertom jedinečný charakter.

Dekoračné posypové guličky Crispearls ™ – Sušienková zmes obalená v mliečnej, horkej a bielej čokoláde, 0,425 kg, CHX-CC-MCRISE0-999, je zmes miniatúrnych posypových guľôčok z mliečnej, horkej a bielej čokolády, ktoré majú vo vnútri chrumkavú sušienkovou zmes. Sú vhodné na zdobenie nápojov s penou, dezertov, koláčov a pečiva. Mini Chocolate Crispearls ™ sú balené v praktickej príručnej dózičke, vďaka ktorej ľahko a rýchlo ozdobíte koláče, zákusky, krémové nápoje alebo iné dezerty. Dekoratívne guličky možno tiež vmiešať do čokoládovej peny, alebo zmrzliny a tým vytvorí chrumkavú čokoládovou štruktúru.

Dekoračné posypové guličky Crispearls ™ – Sušienková zmes obalená v horkej čokoláde, 0,8 kg, CHD-CC-CRISPE0-02B, je zmes miniatúrnych posypových guličiek v horkej čokoláde, ktoré majú vo vnútri chrumkavú sušienkovou zmes. Sú vhodné na zdobenie nápojov s penou, dezertov, koláčov a pečiva. Mini Chocolate Crispearls ™ sú balené v praktickej príručnej dózičke, vďaka ktorej ľahko a rýchlo ozdobíte koláče, zákusky, krémové nápoje alebo iné dezerty. Dekoratívne guličky možno tiež vmiešať do čokoládovej peny, alebo zmrzliny a tým vytvorí chrumkavú čokoládovou štruktúru.

Praskanie kúsky cukru v horkej čokoláde, 0,65 kg, CHD-PN-6330-EX-999 je dekorácia vhodná na dezerty, čokoládu, zmrzlinu, koláče, torty a iné cukrárske výrobky. Najprv ucítite lahodnú čokoládu a po rozpustení čokolády v ústach cukor jemne praská. Táto dekorácia dodá vašim dezertom jedinečný charakter.

*Zlatý zdobiaci prášok, 25 g, CLR-19165-999 * je zlatý metalický prášok, ktorý je určený na zdobenie a dodá vašim výrobkom oslnivý lesk. Creative Gold Metallic Powder je vhodný na použitie na zdobenie tort, praliniek, drobného pečiva, zákuskov, čokolády a ďalších cukrárskych výtvorov.

Transfer fólia na čokoládu – hexagon Ruby, 123×263 mm, 45 listov, TRS-21464-E0-999, sú veľmi kvalitné fólie PE s potlačou, ktorý je bezpečný pre kontakt s potravinami a je tiež jedlý. Vďaka týmto fóliám vytvoríte na povrchu svojich dezertov z čokolády jedinečný vizuálny a veľmi lesklý efekt. Rozmery jednej fólie Transfer sheets Ruby Hexagon sú 123×263 mm. Uvedená cena je za 45 listov v jednom balení.

Polkruhové kúsky z horkej čokolády ø 65 mm – 28 ks, CHD-CM-21428E0-999, sú vyrobené z 64% horkej čokolády. Dark Chocolate Dome premení vami pripravovaný dezert na jedinečnú čokoládovú pochúťku. Možno ich použiť ako košíček, podstavec alebo spojením dvoch kusov možno vyrobiť čokoládovú guličku. Ponúknite svojim zákazníkom tento lesklý a chutný kúsok čokoládového potešenie.

Dekoračné posypové guličky Crispearls ™ – Sušienková zmes obalená v mliečnej čokoláde, 0,8 kg, CHM-CC-CRISPE0-02B, je zmes miniatúrnych posypových guličiek v mliečnej čokoláde, ktoré majú vo vnútri chrumkavú sušienkovou zmes. Sú vhodné na zdobenie nápojov s penou, dezertov, koláčov a pečiva. Mini Chocolate Crispearls ™ sú balené v praktickej príručnej dózičke, vďaka ktorej ľahko a rýchlo ozdobíte koláče, zákusky, krémové nápoje alebo iné dezerty. Dekoratívne guličky možno tiež vmiešať do čokoládovej peny, alebo zmrzliny a tým vytvorí chrumkavú čokoládovou štruktúru.

Dekoračné posypové guličky Crispearls ™ – Sušienková zmes obalená v bielej čokoláde, 0,8 kg, CHW-CC-CRISPE0-02B, je zmes miniatúrnych posypových guľôčok v bielej čokoláde, ktoré majú vo vnútri chrumkavú sušienkovou zmes. Sú vhodné na zdobenie nápojov s penou, dezertov, koláčov a pečiva. Mini Chocolate Crispearls ™ sú balené v praktickej príručnej dózičke, vďaka ktorej ľahko a rýchlo ozdobíte koláče, zákusky, krémové nápoje alebo iné dezerty. Dekoratívne guličky možno tiež vmiešať do čokoládovej peny, alebo zmrzliny a tým vytvorí chrumkavú čokoládovou štruktúru.

Dekorácia z bielej čokolády, štvorec Jura vlna, 30×30 mm – 150 ks, CHD-PS-19831E0-999, sú veľmi tenké čokoládové kúsky plnej vynimočné chuti. Tieto ozdoby možno aplikovať na torty a cukrárske výrobky k vytvoreniu textúry. Ponuka Mona Lisa zahŕňa tiež rovnakú dekoráciu vo verzii z bielej čokolády. Dekorácie White Chocolate Jura Waves sú vyrobené zo 100% bielej čokolády (dĺžka: 30 mm, šírka: 30 mm, výška: 2 mm). Hmotnosť balenia je 0,25 kg.

Maslové špirálky z mramorovej čokolády ø 16 mm – 200 ks, CHX-DE-19931E0-999, (16 mm hĺbka, 19 mm dĺžka), sú vyrobené z niekoľkých vrstiev lahodnej čokolády. Každá špirálka má jedinečný tvar – žiadne dve nie sú rovnaké. Vďaka svojmu vzhľadu, ktorý pripomína ručné výrobky, možno tieto dekoratívne kúsky čokolády použiť u mnohých skvelých dezertov a podčiarknuť tak ich kvalitnú prípravu. Hmotnosť balenia 0,4 kg.

Dekorácia, tyčinky XL z bielej a pomarančovej čokolády, 200 mm – 115 ks, CHX-PC-19942E0-999 sú jemne valcované pomarančovo-biele mramorové tyčinky X-Large (dĺžka: 200 mm, šírka: 7 mm), ktoré na prvý pohľad zdôraznia eleganciu vašich dezertov. Použite Orange Chocolate X-Large Pencils na dezerty, koláče a dokonca aj zmrzlinu. Možnosti sú nekonečné. Balenie obsahuje 115 kusov. Hmotnosť balenia 0,9 kg.

Mini pusinky biele, 350 g, COW-DR-3015-EX-999, sú jedlé dekoratívne kúsky, vhodné na zdobenie dezertov, čokolády, zmrliny, tort a iných cukrárenských produktov. Potešte chuťové poháriky svojich zákazníkov pusinkami Mini Mona Lisa. Sú vyrobené z bežných, kvalitných surovín (bez vajec). Ide o jemné a chrumkavé kúsky, ktoré dodajú vašim sladkým výrobkom skvelú chuť, farbu i štruktúru.

Dekorácia, tyčinky XL z mramorovej čokolády, 200 mm – 115 ks, CHX-PC-19943E0-999 sú jemne valcované ozdoby z bielej a tmavej čokolády X-Large (dĺžka: 200 mm, šírka: 7 mm), ktoré na prvý pohľad zdôraznia eleganciu vašich dezertov. Použite Marbled Chocolate X-Large Pencils na dezerty, koláče a dokonca aj zmrzlinu. Možnosti sú nekonečné. Balenie obsahuje 115 kusov. Hmotnosť balenia 0,9 kg.

Dekorácia z tmavej čokolády, štvorec Jura vlna, 30×30 mm – 150 ks, CHD-PS-19830E0-999, sú veľmi tenké kúsky čokolády plnej vynimočné chuti. Tieto ozdoby možno použiť na torty a cukrárske výrobky k vytvoreniu textúry. Ponuka Mona Lisa upravuje rovnakú dekoráciu vo verzii z bielej čokolády. Dekorácie Jura Waves sú vyrobené zo 100% tmavej čokolády (dĺžka: 30 mm, šírka: 30 mm, výška: 2 mm). Hmotnosť balenia je 0,25 kg.

Červené farbivo na čokoládu na báze kakaového masla Power Flowers ™, 0,5 kg, CLR-19435-999 neobsahuje AZO, vaše výtvory zafarbí rýchlo, rovnomerne a efektívne. Kvôli vysokej koncentrácii (40% pigmentu) je ku sfarbeniu 400 g čokolády potrebné niekoľko kusov Power Flower ™. Farbivo je vo forme kryštálikov a pripravené na použitie – stačí ho len kombinovať s inými Power Flowers ™ a tým získať neobmedzenú paletu farieb. Balenie obsahuje 0,5 kg produktu.