SAMMIC

Sada lisov s ostrím 12×12 mm k ručnému krájaču na zemiaky od firmy Sammic – model CF-5.

Stojan na 10 kotúčov a mriežku Sammic.

Odšťavovač od španielskej firmy Sammic – motor chladený vzduchom pre nepretržitý a efektivny výkon, elektronicky riadená rýchlosť do 6300 ot./min, dômyselne navrhnuté veko pre dužinu aby sa stroj neupchal, systém automatického odstraňovania dužiny pre možnosť dlhšej prevádzky, objem nádoby na dužinu: 3 1/4 l, tlačidlo TURBO pre dočasne zvýšené obrátky a tiež umožňujúce čistenie košíka či vyrovnávanie možných vibrácií. Odšťavovač je veľmi jednoduchý pre používanie a nenáročný na údržbu. Jednoduchý a intuitívny postup montáže i rozkladanie jednotlivých častí zariadenia. Bezpečnostný spínač, ktorý blokuje prevádzku, keď chyba veko nádoby. Telo motora je vyrobené z prvotriednej nerezovej ocele. Pevný košík.

Kotúč – plátky 14 mm, katalógové číslo 1010402, zo série FC-14 od španielskej firmy Sammic. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele. Vhodný do strúhačov Sammic: : CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ideálny pre uhorky, mrkvu, cibuľu, zemiakové plátky, bielu kapustu a iné.

Kotúč – plátky 2 mm, katalógové číslo 1010406, zo série FCC-2 od španielskej firmy Sammic. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele. Vhodný do strúhačov Sammic: : CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ostrie je ľahko zakrivené a hodí sa pre precízne krájanie jemných potravín: paradajky, pomaranče, banány, citróny atď.

Kompaktný ručný ponorný mixér zo série TR, katalógové číslo 3030080, od známej a profesionálmi obľúbenej španielskej firmy Sammic. Celková dĺžka mixéra: 73,2 cm, je vyrobený z veľmi kvalitných a odolných materiálov. Elegantný a ergonomický design, jednoduchá obsluha a nenáročná údržba – to sú prednosti týchto ponorných mixérov. Pevné mixovacie rameno – 42 cm dlhé, ochranný kryt ostria o priemere 9,4 cm. Mixér je určený pre nádoby s maximálnym objemom 60 l. Nemenný výkon: 9000 ot./min. Hlučnosť: <80dB. Kompaktný ponorný ručný mixér Sammic z rady TR je ideálny pre šľahanie, miešanie a mixovanie v prevádzkach hromadného stravovania. Umožňuje jednoduchú prípravu hustých krémov priamo v hrnci – zeleninové pyré, husté polievky, krémy, omáčky či zemiakové pyré atď.

Kompaktný ručný ponorný mixér zo série TR, katalógové číslo 3030082, od známej a profesionálmi obľúbenej španielskej firmy Sammic. Celková dĺžka mixéra: 80,5 cm, je vyrobený z veľmi kvalitných a odolných materiálov. Elegantný a ergonomický design, jednoduchá obsluha a nenáročná údržba – to sú prednosti týchto ponorných mixérov. Pevné mixovacie rameno – 50 cm dlhé, ochranný kryt ostria o priemere 9,4 cm. Mixér je určený pre nádoby s maximálnym objemom 100 l. Nemenný výkon: 9000 ot./min. Hlučnosť: <80dB. Kompaktný ponorný ručný mixér Sammic z rady TR je ideálny pre šľahanie, miešanie a mixovanie v prevádzkach hromadného stravovania. Umožňuje jednoduchú prípravu hustých krémov priamo v hrnci – zeleninové pyré, husté polievky, krémy, omáčky či zemiakové pyré atď.

Kompaktný ručný ponorný mixér zo série TR, katalógové číslo 3030148, od známej a profesionálmi obľúbenej španielskej firmy Sammic. Celková dĺžka mixéra: 93,5 cm, je vyrobený z veľmi kvalitných a odolných materiálov. Elegantný a ergonomický design, jednoduchá obsluha a nenáročná údržba – to sú prednosti týchto ponorných mixérov. Pevné mixovacie rameno – 60 cm dlhé, ochranný kryt ostria o priemere 11,8 cm. Mixér je určený pre nádoby s maximálnym objemom 200 l. Nemenný výkon: 9000 ot./min. Hlučnosť: <80dB. Kompaktný ponorný ručný mixér Sammic z rady TR je ideálny pre šľahanie, miešanie a mixovanie v prevádzkach hromadného stravovania. Umožňuje jednoduchú prípravu hustých krémov priamo v hrnci – zeleninové pyré, husté polievky, krémy, omáčky či zemiakové pyré atď.

Kompaktný ručný ponorný mixér zo série TR/BM, katalógové číslo 3030086, od známej a profesionálmi obľúbenej španielskej firmy Sammic. Celková dĺžka mixéra: 73,2 cm – mixovacie rameno, 70,5 cm – šľahacia metla, je vyrobený z veľmi kvalitných a odolných materiálov. Elegantný a ergonomický design, jednoduchá obsluha a nenáročná údržba – to sú prednosti týchto ponorných mixérov. Vymeniteľné mixovaie rameno 42 cm dlhé a šľahacie rameno 39,6 cm dlhé, ochranný kryt ostria o priemere9,4 cm. Mixér je určený pre nádoby s maximálnym objemom 60 l. Automatická zmena plynulé regulácie rýchlosti pre mixovacie rameno: 1500-9000 ot./min a šľahacie rameno: 130-1500 ot./min. Hlučnosť: <80dB Kompaktný ponorný ručný mixér Sammic z rady TR je ideálny pre šľahanie, miešanie a mixovanie v prevádzkach hromadného stravovania. Umožňuje jednoduchú prípravu hustých krémov priamo v hrnci – zeleninové pyré, husté polievky, krémy, omáčky či zemiakové pyré atď. Vymeniteľná šľahacia metla je nenahraditeľná pre prípravu šľahanej smotany, Pavlovy, majonézy, cesta, palaciniek atď.

Kotúč – plátky 1 mm, katalógové číslo 1010215, zo série FC-1 od španielskej firmy Sammic. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele. Vhodný do strúhačov Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ideálny pre uhorky, mrkvu, zemiakové plátky.

Kotúč – plátky 2 mm, katalógové číslo 1010220, zo série FC-2 od španielskej firmy Sammic. Vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele. Vhodný do strúhačov Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ideálny pre uhorky, mrkvu, cibuľu, zemiakové plátky.

Škrabka na zemiaky PI-10 od španielskej firmy Sammic je profesionálne zariadenie pre lúpanie zemiakov, repy, mrkvy a inej koreňovej zeleniny s výkonom 200-240 kg/h. Várka: 10 kg. V spodnej časti komory je otočný hliníkový disk s brúsnym materiálom – karbid kremíka (certifikát NSF). Škrabka je vybavená dvoma alebo troma trecími časťami – podľa typu stroja. Opláštenie je z nerezovej ocele, bočné dvierka pre odoberanie hotovej zeleniny vyrobený z hliníka. Priesvitné polykarbonátové odklápacie veko, vďaka ktorému môžete jednoducho kontrolovať priebeh práce. Nízka spotreba energie vďaka optimalizácii motora. Bezpečnostný mechanizmus pre veko a bočné dvierka. Stupeň ochrany: IP65. Veľmi odolný voči vlhkosti a striekaniu vody. Vodotesný riadiaci panel s tlačidlami: START, STOP. Časovač s možnosťou regulácie 0-6 min a režim nepretržitej práce. Pripojenie k vode je nutnosťou. Prívod vody s ventilom, ktorý zabraňuje spätnému prúdeniu vody do prívodu vody. Bočný alebo zvislý spodný odtok s priemerom 80 mm, ktorý si môžete zvoliť počas pripojenia zariadenia. Hlučnosť: cca 70 dB.

Škrabka na zemiaky PI-20 od španielskej firmy Sammic je profesionálne zariadenie pre lúpanie zemiakov, repy, mrkvy a inej koreňovej zeleniny s výkonom 400-480 kg/h. Várka: 20 kg. V spodnej časti komory je otočný hliníkový disk s brúsnym materiálom – karbid kremíka (certifikát NSF). Škrabka je vybavená dvoma alebo troma trecími časťami – podľa typu stroja. Opláštenie je z nerezovej ocele, bočné dvierka pre odoberanie hotovej zeleniny vyrobený z hliníka. Priesvitné polykarbonátové odklápacie veko, vďaka ktorému môžete jednoducho kontrolovať priebeh práce. Nízka spotreba energie vďaka optimalizácii motora. Bezpečnostný mechanizmus pre veko a bočné dvierka. Stupeň ochrany: IP65. Veľmi odolný voči vlhkosti a striekaniu vody. Vodotesný riadiaci panel s tlačidlami: START, STOP. Časovač s možnosťou regulácie 0-6 min a režim nepretržitej práce. Pripojenie k vode je nutnosťou. Prívod vody s ventilom, ktorý zabraňuje spätnému prúdeniu vody do prívodu vody. Bočný alebo zvislý spodný odtok s priemerom 80 mm, ktorý si môžete zvoliť počas pripojenia zariadenia. Hlučnosť: cca 70 dB.

Škrabka na zemiaky PI-30 od španielskej firmy Sammic je profesionálne zariadenie pre lúpanie zemiakov, repy, mrkvy a inej koreňovej zeleniny s výkonom 600-720 kg/h. Várka: 30 kg. V spodnej časti komory je otočný hliníkový disk s brúsnym materiálom – karbid kremíka (certifikát NSF). Škrabka je vybavená dvoma alebo troma trecími časťami – podľa typu stroja. Opláštenie je z nerezovej ocele, bočné dvierka pre odoberanie hotovej zeleniny vyrobený z hliníka. Priesvitné polykarbonátové odklápacie veko, vďaka ktorému môžete jednoducho kontrolovať priebeh práce. Nízka spotreba energie vďaka optimalizácii motora. Bezpečnostný mechanizmus pre veko a bočné dvierka. Stupeň ochrany: IP65. Veľmi odolný voči vlhkosti a striekaniu vody. Vodotesný riadiaci panel s tlačidlami: START, STOP. Časovač s možnosťou regulácie 0-6 min a režim nepretržitej práce. Pripojenie k vode je nutnosťou. Prívod vody s ventilom, ktorý zabraňuje spätnému prúdeniu vody do prívodu vody. Bočný alebo zvislý spodný odtok s priemerom 80 mm, ktorý si môžete zvoliť počas pripojenia zariadenia. Hlučnosť: cca 70 dB.

Spodný brúsny disk ku škrabke od firmy Sammic: PI-10 i PI-20.

Spodný brúsny disk ku škrabke od firmy Sammic: PI-30.