MARTELLATO

Polykarbonátová forma na pralinky MA5000 od talianskeho výrobcu Martellato je skvelý tip ako pre domáce tak i pre profesionálne využitie. Forma je vyrobená z najkvalitnejšieho polykarbonátu, možno umývať v umývačke riadu, je veľmi odolná a bude skvelým pomocníkom veľa rokov. Forma na pralinky MA5000 je vhodná k vytvoreniu 24 praliniek v tvare pologule – priemer 30 mm, váha 4 g. Hotovú čokoládovú pralinku možno podávať samostatne alebo ňou môžete ozdobiť tortu, koláče či zmrzlinové dezerty.

Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH55 od talianskej firmy Martellato. Sáčky sú vyrobené z prvotriedneho polyethylénu, ktorý je bezpečný pre prácu a styk s potravinami. Sú ideálne pre zdobenie sladkých pochúťok – polevou, krémom, šľahačkou, cukrovou hmotou, a tiež slaných pochúťok – majonézou, kečupom, omáčkou. Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH55 obsahuje 100 ks priesvitných sáčkov – dĺžka 55 cm. Odporúčame pre profesionálnych cukrárov, ale i pre domáce využitie. Jednorazové sáčky sú veľmi pohodlné a hygienické, pretože nevyžadujú čistenie ani zložité skladovanie, čo je obrovskou výhodou.

Lyžica na zmrzlinu SGM003 od inovatívnej talianskej firmy Martellato je rovnocenným zastúpením klasického porcovača na zmrzlinu. Lyžica z kvalitnej nerezovej ocele je bezpečná a pohodlná pri práci s potravinami. Vyznačuje sa inovatívnym návrhom, moderným spracovaním a ergonomickým tvarom. Rukoväť bola špeciálne navrhnutá tak, aby práca bola pohodlná a rýchla. Lyžica na zmrzlinu SGM003 je 27 cm dlhá – z toho 14 cm dlhá, biela rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.

Špachtľa SCM40 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, si nájde svoje miesto v každej kuchyni – profesionálnej, kde majstri cukrári tvoria umelecké diela, i domáci, kde sa pečie pre radosť. Čepeľ je ohybná s hladkou špičkou. Je to ideálny pomocník pre roztieranie cukrových hmôt, poliev, krémov na torty či múčniky. Ergonomická rukoväť dokonale padne do ruky, čím významne zjednoduší prácu s cukrárskou špachtľou. Špachtľa SCM40 je 400 mm dlhá. Veľmi kvalitné spracovanie pri použití tvrdého plastu je garanciou odolnosti produktu. Vydrží pri práci do 100°C a je vhodná do umývačky riadu.

Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH30 od talianskej firmy Martellato. Sáčky sú vyrobené z prvotriedneho polyethylénu, ktorý je bezpečný pre prácu a styk s potravinami. Sú ideálne pre zdobenie sladkých pochúťok – polevou, krémom, šľahačkou, cukrovou hmotou, a tiež slaných pochúťok – majonézou, kečupom, omáčkou. Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH30 obsahuje 100 ks priesvitných sáčkov – dĺžka 30 cm. Odporúčame pre profesionálnych cukrárov, ale i pre domáce využitie. Jednorazové sáčky sú veľmi pohodlné a hygienické, pretože nevyžadujú čistenie ani zložité skladovanie, čo je obrovskou výhodou.

Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH40 od talianskej firmy Martellato. Sáčky sú vyrobené z prvotriedneho polyethylénu, ktorý je bezpečný pre prácu a styk s potravinami. Sú ideálne pre zdobenie sladkých pochúťok – polevou, krémom, šľahačkou, cukrovou hmotou, a tiež slaných pochúťok – majonézou, kečupom, omáčkou. Sada jednorazových cukrárskych sáčkov ROLLH40 obsahuje 100 ks priesvitných sáčkov – dĺžka 40 cm. Odporúčame pre profesionálnych cukrárov, ale i pre domáce využitie. Jednorazové sáčky sú veľmi pohodlné a hygienické, pretože nevyžadujú čistenie ani zložité skladovanie, čo je obrovskou výhodou.

Forma na pralinky a čokoládu MA1964 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1964 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 30 praliniek o priemere 27 mm a výške 20 mm. Hotová pralinka váži 7 g a má sofistikovaný okrúhly tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.

Lyžica na zmrzlinu 10SGC04 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC04 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, svetlo modrá rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.

Okrúhly podstavec na tortu, priemer 29 cm, GIRA5 od svetovo obľúbenej a uznávanej značky Martellato, navrhnuté pre profesionálnych i individuálnych klientov. Ideálny spôsob na vystavenie a prezentáciu múčnikov a tort. Nenáročný na údržbu a odolný voči poškriabaniu a opotrebovaniu. Otočný strieborný etažér na múčnik – okrúhly spĺňa všetky hygienické a bezpečnostné predpisy pri práci a styku s potravinami, je totiž vyrobený z prvotriednej umelej hmoty. Je to profesionálne vybavenie na udržanie poriadku a čistoty počas práce.

Polyethylenová forma na čokoládové kraslice 90-2354 vyrába talianska firma Martellato. Tento produkt je vyrobený z prvotriedneho plastu PETG a je perfektný pre výrobu čokoládových ozdôb pre veľkonočné košíky či krásne sviatočné stoly. Hotové kraslice možno ďalej zdobiť rôznymi krémami, polevami atď. Polyethylenová forma na čokoládové kraslice 90-2354 sa skladá z 4 ks polovíc kraslíc s prasknutou škrupinkou, každá o rozmeroch 83×54×24 mm. Forma je nenahraditeľným spoločníkom v profesionálnych cukrárňach, pekárňach, rôznych gastronomických prevádzkach či pre radosť z domáceho pečenia.

Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládových formičiek 20GU501 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je vyrobená z veľmi kvalitného materiálu, čo zaručuje kvalitu, odolnosť a perfektný tvar formy. Čokoládové formičky možno plniť ovocím, krémom, penou či dokonca zmrzlinou. Možnosti sú neobmedzené! Čokoládové formičky k vytvoreniu dezertov 20GU501 v tvare misky o priemere 40 mm a výške 18,5 mm. Forma o rozmeroch 275×175 mm je vhodná k vytvoreniu 15 ks formičiek a je nenahraditeľná pre domáce i profesionálne využitie.

Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládovej tabuľky MA2009 je inovatívny výrobok talianskej firmy Martellato, ktorý úplne určite uspokojí i tých najnáročnejších zákazníkov. Forma je vyrobená z vysoko kvalitného polykarbonátu, ktorý zabraňuje deformáciu výrobku a je tiež vhodný do umývačky riadu. Každý detail formy je starostlivo navrhnutý a preto hotová tabuľka čokolády má sofistikované geometrické tvary, je lesklá a elegantní. Forma na čokoládu MA2009 je vhodná k vytvoreniu troch čokoládových tabuliek o rozmeroch 138×72×11 mm a váhe 80 g. Profesionálne prevedenie formy poteší majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú domáce sladkosti.

Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládových tvarov MA6002 od talianskeho výrobcu Martellato je nenahraditeľným pomocníkom k vytvoreniu sladkých pochúťok doma, v cukrárni či v iných gastronomických prevádzkach. Forma je vyrobená z kvalitného polykarbonátu, nedeformuje sa je vhodná do umývačky riadu. Forma na čokoládu MA6002, pomocou ktorej je možné vytvoriť 20 ks čokolád – rozmery 42×25×6 mm a váha 4 g. Majú geometrický tvar čokoládovej tabuľky. Hotovú čokoládovú pochúťku možno podávať samostatne či ako štýlové doplnenie dezertov.

Forma na pralinky a čokoládu MA1980 od talianskeho výrobcu Martellato, je nenahraditeľným pomocníkom všetkých majstrov cukrárov a tiež všetkých, ktorí radi vytvárajú sladké dobroty. Vďaka kvalitnému polykarbonátu, z ktorého je forma vyrobená, sa čokoláda nerozlieva a forma sa nijak nedeformuje. Pralinky vytvorené pomocou tejto formy budú vždy perfektne dokonalé. Polykarbonátová forma na pralinky MA1980 – rozmery 275×175 mm, k vytvoreniu 24 praliniek o rozmeroch 25×25×13 mm. Hotová pralinka váži 9 g a má originálny obdĺžnikový tvar. Formu možno umývať v umývačke riadu.

Lyžica na zmrzlinu 10SGC01 od talianskej firmy Martellato je ideálna alternatíva klasických porcovačov zmrzliny. Kvalitná nerezová oceľ, z ktorej bola lyžica vyrobená, zaručí dlhodobé používanie. Prelomový návrh rukoväti, ergonomický tvar a geniálny design je základ k úspechu. Lyžica na zmrzlinu 10SGC01 je 20 cm dlhá – z toho 10 cm dlhá, biela rukoväť. Odporúčame pre zmrzlinárne, cukrárne a iné gastronomické prevádzky.

Polykarbonátová forma k vytvoreniu čokoládových formičiek 20GU005 od inovatívnej talianskej firmy Martellato, je vyrobená z veľmi kvalitného materiálu, čo zaručuje kvalitu, odolnosť a perfektný tvar formy. Čokoládové formičky možno plniť ovocím, krémom, penou či dokonca zmrzlinou. Možnosti sú neobmedzené! Čokoládové formičky k vytvoreniu dezertov 20GU005 v tvare slzy o rozmeroch 32×42×29 mm. Forma o rozmeroch 275×175 mm je vhodná k vytvoreniu 24ks formičiek a je nenahraditeľná pre domáce i profesionálne využitie.