TELME

Pastér na zmrzlinu Evopasto 30, je kvalitný výrobok od talianskej firmy TELME. Pastér je ohrievaný pomocou kvapalného média, ktorý je bezpečný pre potravinársku výrobu. Zariadenie má priehľadné veko z polykarbonátu, ktoré umožňuje vizuálnu kontrolu a je možné kedykoľvek počas cyklu veko otvoriť a pridať suroviny. Pastér je navyše vybavený vypúšťacím kohútikom, ktorý sa ľahko čistí a zaisťuje tak dostatočnú hygienu – ventil je možno rozobrať bez použitia ďalších nástrojov. Vďaka odkvapkávača pod kohútikom zostane podlaha čistá. Bubon je vyrobený z nerezovej ocele a garantuje vysokú pevnosť. Zaoblené rohy bubna uľahčujú čistenie. Pastér na zmrzlinu Telme Evopasto 30 obsahuje miešadlo, ktoré kvalitne premieša zmes. Proces ohrievania je od 60 do 90 ºC. Proces chladenia je od 20 do 0 ºC. Pastér automaticky zvolí dobu ohrevu podľa zvolenej teploty pasterizácie. Počas jedného cyklu je prístroj schopný pasterizovať 15 až 30 l zmesi. Doba trvania jedného cyklu je 80 – 120 minút. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami.

Pastér na zmrzlinu Evopasto 60 A, je kvalitný výrobok od talianskej firmy TELME chaldený vzduchom. Pastér je ohrievaný pomocou kvapalného média, ktorý je bezpečný pre potravinársku výrobu. Zariadenie má priehľadné veko z polykarbonátu, ktoré umožňuje vizuálnu kontrolu a je možné kedykoľvek počas cyklu veko otvoriť a pridať suroviny. Pastér je navyše vybavený vypúšťacím kohútikom, ktorý sa ľahko čistí a zaisťuje tak dostatočnú hygienu – ventil je možno rozobrať bez použitia ďalších nástrojov. Vďaka odkvapkávača pod kohútikom zostane podlaha čistá. Bubon je vyrobený z nerezovej ocele a garantuje vysokú pevnosť. Zaoblené rohy bubna uľahčujú čistenie. Pastér na zmrzlinu Telme Evopasto 60 A obsahuje miešadlo, ktoré kvalitne premieša zmes. Proces ohrievania je od 60 do 90 ºC. Proces chladenia je od 20 do 0 ºC. Pastér automaticky zvolí dobu ohrevu podľa zvolenej teploty pasterizácie. Počas jedného cyklu je prístroj schopný pasterizovať 30 až 60 l zmesi. Doba trvania jedného cyklu je 100 – 120 minút. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami.

Výrobník kopčekovej zmrzliny a sorbetov Pratica 42-60 A, 400V je kvalitný mraziaci systém od talianskej firmy Telme, určený pre cukrárne a zmrzlinárne. Prístroj funguje pod napätím 400V. Chladený vzduchom. Má priehľadný kryt z polykarbonátu, ktorý umožňuje vizuálnu kontrolu a kedykoľvek počas výrobného cyklu doplňovať prísady. Zariadenie má tiež mraziaci bubon s miešadlom, ktoré našľaháva zmes. Celý bubon zmes priebežne chladí. Teplota v bubne počas procesu chladenia udržuje rovnakú konzistenciu. Možnosť kontroly času jednotlivého cyklu vedie k výrobe kvalitnej zmrzliny s požadovanou hustotou. Zmrzlina je už pár minút po dokončení cyklu pripravená k okamžitému vydávaniu. Optimálneho výsledku produktu dosiahne zariadenie tiež tým, že sa zmení smer otáčania miešadiel a zvýši sa rýchlosť. *Výrobník kopčekovej zmrzliny VBF Telme Pratica 42-60 A * je schopený zmraziť 4 až 8 litrov zmesi o váhe 4,5 až 9 kg počas cyklu trvajúceho 10 až 12 minút. Vyrobí až 60 l zmrzliny za hodinu. výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami.

Výrobník kopčekovej zmrzliny a sorbetov Pratica 54-84 , 400V je kvalitný mraziaci systém od talianskej firmy Telme, určený pre cukrárne a zmrzlinárne. Prístroj funguje pod napätím 400V. Má priehľadný kryt z polykarbonátu, ktorý umožňuje vizuálnu kontrolu a kedykoľvek počas výrobného cyklu doplňovať prísady. Zariadenie má tiež mraziaci bubon s miešadlom, ktoré našľaháva zmes. Celý bubon zmes priebežne chladí. Teplota v bubne počas procesu chladenia udržuje rovnakú konzistenciu. Možnosť kontroly času jednotlivého cyklu vedie k výrobe kvalitnej zmrzliny s požadovanou hustotou. Zmrzlina je už pár minút po dokončení cyklu pripravená k okamžitému vydávaniu. Optimálneho výsledku produktu dosiahne zariadenie tiež tým, že sa zmení smer otáčania miešadiel a zvýši sa rýchlosť. Výrobník kopčekovej zmrzliny VBF Telme Pratica 42-60 je schopený zmraziť 7 až 11 litrov zmesi o váhe 8 až 13 kg počas cyklu trvajúceho 8 až 12 minút. Vyrobí až 75 l zmrzliny za hodinu. výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami.

Výrobník kopčekovej zmrzliny a sorbetov Ecogel T 40-120 je kvalitný mraziaci systém od talianskej firmy Telme, určený pre cukrárne a zmrzlinárne. Ide o zariadenie pre náročných zákazníkov. Štandardná výbava obsahuje:

• 2 chladiace kompresory – ide o jediné stroje na trhu, ktoré ponúkajú toto efektívne riešenie pre úsporu energie, s dvoma kompresory stroj extrémne rýchlo zmrazuje, alebo šetrí energiu až o 40% pokiaľ je zapnutý len jeden kompresor,
• pomalé alebo rýchle dávkovanie na zdobenie, alebo rýchle a nepretržité dávkovanie,
• odolný, 5 palcový, farebný, dotykový displej, ktorý má intuitívne a ľahko použiteľné rozhranie,
• inverter – alebo menič otáčok,
• 15 nastaviteľných programov teploty na zmrzlinu,
• 3 programy „High Overrun“ a 3 programy „Low Overrun“, ktoré sú ideálne na výrobu kvalitnej zmrzliny,
• 3 časové programy,
• 1 program na ovocnú alebo mätovú ľadovú drť,
• 1 program na kávovú ľadovú drť,
• možnosť nastavenia programov podľa vlastných potrieb,

Zariadenie Ecogel T 40-120 má priehľadný kryt z polykarbonátu, ktorý umožňuje vizuálnu kontrolu a kedykoľvek počas cyklu doplňovať prísady. Zariadenie má tiež mraziaci bubon s miešadlom, ktoré vymieša zmes vertikálne hore. Celý bubon zmes priebežne chladí. Teplota v bubne počas procesu chladenia udržuje rovnakú konzistenciu nehľadiac na rôznorodosť miešanej zmesi. Možnosť kontroly času vedie k výrobe kvalitnej zmrzliny s požadovanou hustotou. Zmrzlina je už pár minút po dokončení cyklu pripravená k okamžitému vydávaniu. Optimálneho výsledku dosiahne zariadenie tiež tým, že sa zmení smer otáčania miešadiel a zvýši sa rýchlosť. Výrobník kopčekovej zmrzliny VBF Telme Ecogel T 40-120 je schopený zmraziť 5 až 18 litrov zmesi o váhe 6 až 20 kg počas 6 až 12 minút. Vyrobí až 120 l zmrzliny za hodinu Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami. Pri zakúpení akéhokoľvek výrobku Ecogel T 40-120 je v cene zahrnuté i profesionálne školenie prevedené naším technológom. Je tiež možno prístroj požičať na vyskúšanie.

Výrobník kopčekovej zmrzliny a sorbetov Ecogel T 50-160 je kvalitný mraziaci systém od talianskej firmy Telme, určený pre cukrárne a zmrzlinárne. Ide o zariadenie pre náročných zákazníkov. Štandardná výbava obsahuje:

• 2 chladiace kompresory – ide o jediné stroje na trhu, ktoré ponúkajú toto efektívne riešenie pre úsporu energie, s dvoma kompresory stroj extrémne rýchlo zmrazuje, alebo šetrí energiu až o 40% pokiaľ je zapnutý len jeden kompresor,
• pomalé alebo rýchle dávkovanie na zdobenie, alebo rýchle a nepretržité dávkovanie,
• odolný, 5 palcový, farebný, dotykový displej, ktorý má intuitívne a ľahko použiteľné rozhranie,
• inverter – alebo menič otáčok,
• 15 nastaviteľných programov teploty na zmrzlinu,
• 3 programy „High Overrun“ a 3 programy „Low Overrun“, ktoré sú ideálne na výrobu kvalitnej zmrzliny,
• 3 časové programy,
• 1 program na ovocnú alebo mätovú ľadovú drť,
• 1 program na kávovú ľadovú drť,
• možnosť nastavenia programov podľa vlastných potrieb,

Zariadenie Ecogel T 50-160 má priehľadný kryt z polykarbonátu, ktorý umožňuje vizuálnu kontrolu a kedykoľvek počas cyklu doplňovať prísady. Zariadenie má tiež mraziaci bubon s miešadlom, ktoré vymieša zmes vertikálne hore. Celý bubon zmes priebežne chladí. Teplota v bubne počas procesu chladenia udržuje rovnakú konzistenciu nehľadiac na rôznorodosť miešanej zmesi. Možnosť kontroly času vedie k výrobe kvalitnej zmrzliny s požadovanou hustotou. Zmrzlina je už pár minút po dokončení cyklu pripravená k okamžitému vydávaniu. Optimálneho výsledku dosiahne zariadenie tiež tým, že sa zmení smer otáčania miešadiel a zvýši sa rýchlosť. Výrobník kopčekovej zmrzliny VBF Telme Ecogel T 50-160 je schopený zmraziť 8 až 24 litrov zmesi o váhe 9 až 27 kg počas 6 až 12 minút. Vyrobí až 160 l zmrzliny za hodinu Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami. Pri zakúpení akéhokoľvek výrobku Ecogel T 50-160 je v cene zahrnuté i profesionálne školenie prevedené naším technológom. Je tiež možno prístroj požičať na vyskúšanie.

Dávkovacie zariadenie na zmrzlinu a krémy Veriofill od talianskej firmy TELME je zariadenie vysokej kvality vhodné na dávkovanie zmrzliny do kornútkov do pohárov. Možno ho ovládať ručne alebo použiť pedál. Rýchlosť otáčok a tlaku je možno regulovať podľa potreby. Je možno v ňom spracovávať suroviny s rôznou konzistenciou. Váha porcie je možné až do 1000g. Dávkovacie zariadenie na zmrzlinu a krémy Veriofill má nádobu o objemu 13 litrov. Jednoduché a automatické umývanie poskytuje potrebnú hygienu. Je možno v ňom spracovávať zmrzlinu, džem, želé aleboiné suroviny. Približný výkon:

• 680 porcií/hod, 50 gr.
• 450 porcií/hod, 75 gr.
• 335 porcií/hod, 100 gr.
• 220 porcií/hod, 150 gr.

Stroj je vybavený kolieskami pre ľahšiu prepravu. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami.

Profesionálne viacúčelové zariadenie Cremagel 10, vyrobené talianskou firmou TELME, je kvalitný stroj vhodný do cukrární, zmrzlinární alebo profesionálnych gastronomických zariadení. Mieša, mixuje, zmrazuje a udržuje teplotu surovín potrebných k výrobe štiav, omáčok, krémov, sladkých pien, poliev, zmrzlín a sorbetov. Okrem toho, chladenie po skončení procesu pasterizácie neumožňuje rozvoj baktérií, chladí tzv. šokovým chladením, čo zachová farbu, organoleptické vlastnosti a nutričné hodnoty produktu. Tiež konzervuje stálou teplotou rôzne produkty a zmrazuje pripravenú zmrzlinu, sorbety i ľadovú drž a to všetko v súlade s normami stanovenými pre úpravu a skladovanie potravín. Nepriamy ohrev za pomoci kvapalného média je vhodný pri práci s potravinami. Regulácia teploty a tepelné spracovanie prebieha v jednom bubne, ktorý poskytuje maximálnu hygienu. Prístroj má vertikálny bubon, ktorý sa ľahko plní, poskytuje vizuálnu kontrolu a je možnosť kedykoľvek počas pracovného procesu pridať potrebné suroviny. Súčasťou zariadenia je i miešadlo so škrabkami. Zariadenie má tiež automatickú funkciu zvolenú posledného cyklu a opakovaný cyklu v prípade výpadku prúdu. Zariadenie na varenie krémov Telme Cremagel 10 je schopné chladiť a ohrievať 3 až 10 litrov produktu o váhe 3,5 až 11 kg počas cyklu trvajúceho 8 až 40 minút. Je chladený vodou. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami.

Profesionálne, viacúčelové zariadenie Pastogel T 3-6, je kvalitní výrobok talianskej firmy TELME, vhodný do cukrární, zmrzlinární a profesionálnych gastronomických zariadení. V zariadení je možno pasterizovať i zmrazovať rôzne suroviny, aké sú napr.: mlieko, smotana, mlieko v prášku, ovocie, cukor, dextróza, vajcia, emulgátory atd., ktoré slúžia k príprave zmrzlín, sorbetov alebo ľadovej drte. V priebehu zahrievania rozpustí tuky i čokoládu, bez toho aby vznikali baktérie. Štandardná výbava obsahuje:

• odolný, 5 palcový, farebný, dotykový displej (funguje i pri dotyku cez rukavice), má veľmi intuitívne a ľahko použiteľné rozhranie,
• 18 naprogramovaných cyklov: 9 na zmrzliny, 7 na cesto, 2 pre vlastné nastavenie receptov,
• pasterizácia i zmrazovanie sa deje v jedinej nádobe, vďaka čomu nedochádza ku znečisteniu a odpovedá tak maximálnej hygiene.

Zariadenie na pasterizáciu Telme Pastogel T 3-6 je schopné pasterizovať 3 až 6 litrov zmesi o váhe 3,5 až 7 kg počas cyklu trvajúceho 8 až 40 minút. Vyrobí až 35 litrov zmrzliny za hodinu. Zariadenie je možné používať na pasterizáciu, mrazenie alebo chladenie iných surovín, ktoré sa používajú v profesionálnej gastronómii, napr.: ľadová drť. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami. Pri zakúpení každého výrobku Pastogel T 3-6 je v cene zahrnuté profesionálne školenie prevedené naším technológom. Je tiež možné prístroj požičať na vyskúšanie.

Profesionálne, viacúčelové zariadenie Pastogel T 4-8, je kvalitní výrobok talianskej firmy TELME, vhodný do cukrární, zmrzlinární a profesionálnych gastronomických zariadení. V zariadení je možno pasterizovať i zmrazovať rôzne suroviny, aké sú napr.: mlieko, smotana, mlieko v prášku, ovocie, cukor, dextróza, vajcia, emulgátory atd., ktoré slúžia k príprave zmrzlín, sorbetov alebo ľadovej drte. V priebehu zahrievania rozpustí tuky i čokoládu, bez toho aby vznikali baktérie. Štandardná výbava obsahuje:

• odolný, 5 palcový, farebný, dotykový displej (funguje i pri dotyku cez rukavice), má veľmi intuitívne a ľahko použiteľné rozhranie,
• 18 naprogramovaných cyklov: 9 na zmrzliny, 7 na cesto, 2 pre vlastné nastavenie receptov,
• pasterizácia i zmrazovanie sa deje v jedinej nádobe, vďaka čomu nedochádza ku znečisteniu a odpovedá tak maximálnej hygiene.

Zariadenie na pasterizáciu Telme Pastogel T 4-8 je schopné pasterizovať 4 až 8 litrov zmesi o váhe 4,5 až 9 kg počas cyklu trvajúceho 8 až 40 minút. Vyrobí až 60 litrov zmrzliny za hodinu. Zariadenie je možné používať na pasterizáciu, mrazenie alebo chladenie iných surovín, ktoré sa používajú v profesionálnej gastronómii, napr.: ľadová drť. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami. Pri zakúpení každého výrobku Pastogel T 4-8 je v cene zahrnuté profesionálne školenie prevedené naším technológom. Je tiež možné prístroj požičať na vyskúšanie.

Profesionálne, viacúčelové zariadenie Pastogel T 4-8 A, je kvalitní výrobok talianskej firmy TELME, vhodný do cukrární, zmrzlinární a profesionálnych gastronomických zariadení. V zariadení je možno pasterizovať i zmrazovať rôzne suroviny, aké sú napr.: mlieko, smotana, mlieko v prášku, ovocie, cukor, dextróza, vajcia, emulgátory atd., ktoré slúžia k príprave zmrzlín, sorbetov alebo ľadovej drte. V priebehu zahrievania rozpustí tuky i čokoládu, bez toho aby vznikali baktérie. Štandardná výbava obsahuje:

• odolný, 5 palcový, farebný, dotykový displej (funguje i pri dotyku cez rukavice), má veľmi intuitívne a ľahko použiteľné rozhranie,
• 18 naprogramovaných cyklov: 9 na zmrzliny, 7 na cesto, 2 pre vlastné nastavenie receptov,
• pasterizácia i zmrazovanie sa deje v jedinej nádobe, vďaka čomu nedochádza ku znečisteniu a odpovedá tak maximálnej hygiene.

Zariadenie na pasterizáciu Telme Pastogel T 4-8 A je schopné pasterizovať 4 až 8 litrov zmesi o váhe 4,5 až 9 kg počas cyklu trvajúceho 8 až 40 minút. Vyrobí až 60 litrov zmrzliny za hodinu. Zariadenie je možné používať na pasterizáciu, mrazenie alebo chladenie iných surovín, ktoré sa používajú v profesionálnej gastronómii, napr.: ľadová drť. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami. Pri zakúpení každého výrobku Pastogel T 4-8A je v cene zahrnuté profesionálne školenie prevedené naším technológom. Je tiež možné prístroj požičať na vyskúšanie.

Výrobník zmrzliny a pastér Combigel 3A, vyrobený talianskou firmou TELME je zariadenie vysokej kvality, ktoré v jednej nádobe mieša a ohrieva, čiže pasterizuje zmes a v druhej nádobe mrazí a chladí. Zariadenie produkuje kvalitnú zmrzlinu, ale i sorbety a ľadovú drť. Nepriamym ohrievaním kvapalným médiom zachováva organoleptické vlastnosti produktu. Výrobník zmrzliny s pastérom Telme Combigel 3A je schopený zmraziť 2 až 4 litre zmesi o váhe 2,3 až 4,5 kg počas cyklu trvajúceho 10 až 20 minút. Vyrobí 15 až 23 litrov zmesi za hodinu. Prístroj je možno použiť i na zmrazenie iných surovín, ktoré sa používajú v profesionálnej gastronómii, napr.: ľadovú drť. Chladený vzduchom. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami.

Výrobník zmrzliny a pastér Combigel 8, vyrobený talianskou firmou TELME je zariadenie vysokej kvality, ktoré v jednej nádobe mieša a ohrieva, čiže pasterizuje zmes a v druhej nádobe mrazí a chladí. Zariadenie produkuje kvalitnú zmrzlinu, ale i sorbety a ľadovú drť. Nepriamym ohrievaním kvapalným médiom zachováva organoleptické vlastnosti produktu. Výrobník zmrzliny s pastérom Telme Combigel 8 je schopený zmraziť 4 až 8 litre zmesi o váhe 4,5 až 9 kg počas cyklu trvajúceho 8 až 20 minút. Vyrobí 35 až 60 litrov zmesi za hodinu. Prístroj je možno použiť i na zmrazenie iných surovín, ktoré sa používajú v profesionálnej gastronómii, napr.: ľadovú drť. Chladený vodou. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami.

Výrobník zmrzliny a pastér Combigel 8A, vyrobený talianskou firmou TELME je zariadenie vysokej kvality, ktoré v jednej nádobe mieša a ohrieva, čiže pasterizuje zmes a v druhej nádobe mrazí a chladí. Zariadenie produkuje kvalitnú zmrzlinu, ale i sorbety a ľadovú drť. Nepriamym ohrievaním kvapalným médiom zachováva organoleptické vlastnosti produktu. Výrobník zmrzliny s pastérom Telme Combigel 8A je schopený zmraziť 4 až 8 litre zmesi o váhe 4,5 až 9 kg počas cyklu trvajúceho 8 až 20 minút. Vyrobí 35 až 60 litrov zmesi za hodinu. Prístroj je možno použiť i na zmrazenie iných surovín, ktoré sa používajú v profesionálnej gastronómii, napr.: ľadovú drť. Chladený vzduchom. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami.

Zariadenie na varení krémov Termocrema T 30 je kvalitný výrobok talianskej firmy TELME, ktorý je vhodný do cukrární, reštaurácií, hotelov a menších prevádzok. Vyrábajú sa v ňom klasické krémy, cestá, cukrárske výrobky, napr.: anglický maslový krém, zabaione, jogurty, želé, džemy, čokoláda, gastronomické produkty, ktoré sú: polenta, rizoto, bešamel, ragú a tiež na pasterizáciu rôznych zmesí. Prístroj mixuje, drví alebo mieša mlieko, smotanu, múku, ovocie, cukor, dextrózu, vajcia, emulgátory a stabilizátory atď. Stroj má priehľadný dvojdielny kryt, ktorý možno otvoriť, bez toho aby sa zastavil proces miešania. Má tiež viacjazyčný 5 palcový, farebný, LCD dotykový displej s 14 programami a 10 samonastaviteľnými programami. Prístroj má navyše funkciu automatického spúšťania posledného cyklu a opakovanie cyklu v prípade výpadku prúdu. Zariadenie na prípravu krémov Telme Termocrema T 30 je schopné vyrobiť 15 až 30 litrov produktu počas 90 až 130 minút. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami. Pri zakúpení akéhokoľvek výrobku Termocrema T30 je v cene zahrnuté i profesionálne zaškolenie naším technológom. Je možno tiež výrobok požičať na vyskúšanie.

Zariadenie na varení krémov Termocrema T 60 je kvalitný výrobok talianskej firmy TELME, ktorý je vhodný do cukrární, reštaurácií, hotelov a menších prevádzok. Vyrábajú sa v ňom klasické krémy, cestá, cukrárske výrobky, napr.: anglický maslový krém, zabaione, jogurty, želé, džemy, čokoláda, gastronomické produkty, ktoré sú: polenta, rizoto, bešamel, ragú a tiež na pasterizáciu rôznych zmesí. Prístroj mixuje, drví alebo mieša mlieko, smotanu, múku, ovocie, cukor, dextrózu, vajcia, emulgátory a stabilizátory atď. Stroj má priehľadný dvojdielny kryt, ktorý možno otvoriť, bez toho aby sa zastavil proces miešania. Má tiež viacjazyčný 5 palcový, farebný, LCD dotykový displej s 14 programami a 10 samonastaviteľnými programami. Prístroj má navyše funkciu automatického spúšťania posledného cyklu a opakovanie cyklu v prípade výpadku prúdu. Zariadenie na prípravu krémov Telme Termocrema T 60 je schopné vyrobiť 30 až 60 litrov produktu počas 90 až 130 minút. Výrobca zaisťuje zhodu výrobku s nariadením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a výrobkoch schválených pre styk s potravinami. Pri zakúpení akéhokoľvek výrobku Termocrema T60 je v cene zahrnuté i profesionálne zaškolenie naším technológom. Je možno tiež výrobok požičať na vyskúšanie.