Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 122info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 90 mm |
|---|---|
| Šírka | 130 mm |
| výška | 30 mm |
| materiál: | pergamenový papier |
| počet v sade | 200 ks |
| cena za: | sadu |
| povrch: | saténový |
| náter: | žiadny |
Papierové sáčky z pergamenu na nanuky a chuťovky s veľkosťou 90×130×30 mm, se perfektne hodia na nanuky a chuťovky talianskej firmy SILIKOMART typu Heart-ic, Pata a Mr Funny. Hodí se aj ku klasickým domácim nanukom. Vysoko kvalitný materiál a prevedenie zaisťujú dobrú odolnosť papierových sáčkov pri prenášaniu dezertov „so sebou“ a tiež pre skladovanie v chladničke. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Balenie výrobku papierové sáčky na nanuky 99.406.99.0002 obsahuje 200 ks. Hrúbka pergamenu je 45 g.
Silikónová forma na dezerty a monoporcie PX4360S MIAMI je výrobkom talianskej firmy Pavoni. Forma bola vyrobená vďaka návrhu cukrárskeho majstra Antonia Bachour. Silikónové formy od firmy Pavoni, sú inovatívne a to práve vďaka kombinácii kvalitného silikónu a skúseností cukrárskeho majstra Antonia Bachoura. Používaním týchto foriem docielime vždy rovnakého vzhľadu u vzniknutého dezertu, či monoporcie. Formička ako už bolo spomenuté, je vyrobená z vysoko kvalitného silikónu, vďaka ktorému je vysoko odolná a tiež spĺňa i ergonomické nároky. Použitý silikón má teplotné rozpätie od -60°C do +230°C, preto môžete tento silikón používať a uchovávať ako v peciach, mraziacich boxoch, ale i v mikrovlnných rúrach. Čistiť formičku môžete ako ručne, tak i v profesionálnej umývačke. Forma na dezerty a monoporcie PX4360S s celkovým rozmerom 400×300 mm, kde je umiestnené celkom 14 porcií. Jedna táto porcia má rozmer 118×33×42 mm a objem 90 ml. Vďaka dokonale prepracovanému tvaru môžete vytvoriť jedinečné 3D dezerty. Takto vzniknuté dezerty, či monoporcie po ďalšom zdobení za pomoci polevy, farieb, marcipánu, alebo rôznych krémov ozdobí každú vitrínu, alebo sladký bar a zároveň nadchne i toho najnáročnejšieho konzumenta. Forma je vhodná ako do profesionálnych zariadení, ako sú cukrárne, pekárne a kuchyne, ale je tiež vhodná do domácností.
Do úschovne
0,68 €
Sada foriem na dezerty Bloom vyrobila talianska firma spolupráci so Silikomart v so slávnym majstrom cukrárom Guillaumema Mabilleau, , ktorý uplatnil svoje dlhoročné cukrárske skúsenosti a vedomosti. Vďaka jeho profesionálnemu prístupu sa podarilo navrhnúť neobyčajný výrobok, ktorý ohromí i tých najnáročnejších zákazníkov. Forma je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje pohodlné používanie a dlhodobú odolnosť. Sada foriem na dezerty Bloom 36.254.87.0065 sa skladá z formy s 6 hniezdami 120 ml, priemer 68 mm, výška 52 mm, pre elegantné nadčasové dezerty. So štipkou fantázie a kreativity môžete vytvoriť cukrárske majstrovské diela pre každú príležitosť.
Do úschovne
1,38 €
Formu na ručnú výrobu nanukov, cukroviniek a chuťoviek na drievku Mini Cube s rozmermi 20×20×20 mm a obsahom 8 ml, vyrába talianská firma SILIKOMART v sérii MiniStick. Hodí sa na vytvorenie 30 ks zmrzlinových dezertov, sorbetov alebo chuťoviek na drievku v tvare kocky. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na vytváranie nanukov a chuťoviek na drievku 25.371.87.0065 je nedostatok kreativity – ide napríklad použiť k vytvorieniu želatínových kociek s mätou. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.
Do úschovne
0,96 €
Silikónová forma na zákusky a pralinky Mooncake Azuki s rozmermi 68×32 mm a obsahom 105 ml (veľkosť a obsah sú uvedené pre 1 kus dezertu). Formu vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii SushiFlex. Je ideálna na vytvorenie 12 okrúhlych zákuskov či praliniek s dekoratívnym motívom kvetu. Forma je ideálnym pomocníkom pre kaviarne, cukrárne, rôzne gastronomické podniky, cateringové firmy a tiež pre domáce pečenie. Pomocou tejto formy je možné vytvoriť neopakovateľné dezerty, ktoré sa budú vynímať na honosných oslavách, banketoch či detských oslavách. Forma na zákusky a pralinky 25.826.00.0065 je vhodná do umývačky riadu. Je odolná voči chladu a zároveň vysokej teplote v rúre na pečenie či mikrovlnnej rúre. Forma je vyrobená zo silikónu a to zaručuje krátku dobu výroby a jednoduché riešenie pre uchovávanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
Silikónová forma SLK 399 so sviatočným motívom, vyrába talianska firma Silikomart, ktorá sa preslávila svojím inovatívnym prístupom a vysokou kvalitou výrobkov. Hlavné výhody formy sú praktickosť a multifunkčnosť, možno ju tak používať ako v profesionálnej cukrárskej výrobni, tak v domácnosti. Forma vyrobená z prvotriednej umelej hmoty, poslúži k vyrobení ozdôb na múčniky a torty z cukrovej hmoty, marcipánu alebo poťahovej hmoty – a to v chladničke, mraziacom boxe či pečúcej rúre. Silikónová forma 71.499.00.0096 v 4 tvaroch – sob, Santa Claus, vianočný stromček a snehuliak o rozmeroch max. 32×32 mm, je veľmi praktická a jej elegantné prevedenie je premyslené do posledného detailu.
Do úschovne
1,69 €
Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s rozmermi 91×85×23 mm a obsahom 96 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 8 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare srdca. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.313.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu chuťovky zo sépie a bazalky na drievku. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.
Do úschovne
1,69 €
Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s rozmermi 89×84×24 mm a obsahom 98 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 8 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare psej labky. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.316.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu chuťovky z tekvicovej peny s cherry paradajkami. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.
Do úschovne
1,69 €
Sada na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku s priemerom 22 mm, výškou 83 mm a objemom 100 ml, zo série SteccoFlex od talianskej firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytváraniu 8 zmrzlinových dezertov, sorbetov či chuťoviek na drievku v tvare smajlíka. Ideálne pre domácnosť, jedálne, cukrárne, kaviarne, cateringové firmy, švédské stoly a tiež pre firmy vyrábajúce zmrzliny a netypické chuťovky vo veľkej miere. Jediný faktor obmedzujúci použitie formy na výrobu nanukov, dezertov a chuťoviek na drievku 25.317.87.0098 je nedostatok kreativity – ide napríklad použíť k vytvoreniu chuťovky z hráškovej peny na drievku. Forma je vyrobená z plastu a silikónu, čo zaručuje hladký a krátký priebeh výroby. Veľmi jednoduché skladovanie a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pre umývačky riadu. silikónové časti je možné využiť aj v rúre. Sada obsahuje tiež 50 drievok.
Do úschovne
