Potravinárske lisy, automatické lisy na mäso

Vyrobená z nerezovej ocele, ideálna na prípravu svojich výrobkov. Vybavená dvoma speed systémami náplní, ktoré sú veľmi jednoduché a rýchle na použitie. Valec a piest možno ľahko odstrániť na plnenie a čistenie. Zahŕňa 4 hrdlami rôznych veľkostí 16/22/32/38 mm priemer. Vybavená s ložiskom a ozubeným súkolesím vyrobené z kalenej ocele, čo je odolný voči tlaku. Všetky diely, ktoré prichádzajú do styku s potravinami v súlade s požiadavkami hygieny potravín. Príležitosť kúpiť silikónové tesnenie.

Profesionálna plnička na klobásy, vertikálna – katalógové číslo 282588, od známej a profesionálmi obľúbenej značky Hendi, ktorá ponúka komplexné gastronomické vybavenie. Výška 69 cm, šírka 30 cm, dĺžka 34 cm, objem 5 l. Plnička je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá je veľmi odolná voči mechanickej záťaži, ako napríklad pád z výšky, poškrabaniu, skriveniu, extrémnej teplote atd. Je vybavená pohodlným, manuálnym plniacim systémom, s ložiskami a transmisiou z tvrdenej ocele, tiež pohyblivý pohon a driek, ktoré môžete rozpojiť pre ľahké čistenie. Sada obsahuje 4 veľkosti lievikov o priemeroch: 16/22/32/38 mm – všetky 180 mm dlhé. Všetky časti sa ľahko demontujú pre plnenie či čistenie stroja a spĺňa všetky normy a hygienické predpoklady pre bezpečnosť a nezávadnosť pri práci a styku s potravinami. Plnička Hendi 282588 je ideálnym riešením pre milovníkov domácich klobás a tiež pre menšie či väčšie reštaurácie, ktoré chcú obohatiť svoju ponuku regionálnymi produktmi či špecialitami zo zveriny.

• Gloš s priemerom 150 mm, ktorý zabraňuje vysychaniu hamburgerov.
• Má pohodlnú rukoväť z nerezovej ocele 18/10.

Fólia do lisu na hamburgery

Plnička klobás, katalógové číslo 721305 je veľmi kvalitné zariadenie pre profesionálne gastronomické prevádzky i pre domácu výrobu údenín zo zabíjačky. Vďaka veľmi spoľahlivej a ľahkej konštrukcii je obsluha zariadenia veľmi ľahká, intuitívna a pohodlná. Prvotriedne materiály, z ktorých je plnička vyrobená zaručuje spoľahlivé fungovanie a dlhú životnosť zariadenia. Mechanizmus plnenia bol navrhnutý tak, aby bol vhodný ako pre ľavákov, tak pre pravákov. Veľmi pevná konštrukcia z nerezovej ocele je celkom spoľahlivá. Piest je vybavený odvzdušňovacím ventilom a pružným vymeniteľným tesnením. Plnička je vybavená dvojrýchlostným plniacim systémom, ktorý zaisťuje ľahké a rýchle plnenie. Plnička má 4 kovové plniace nástavce o rozmeroch: 16, 22, 32, 38 mm. Valec môžete ľahko naplniť, bez nutnosti jeho demontovania. Pohodlné a rovnomerné dávkovanie náplne.

Profesionálna plnička na klobásy, vertikálna – katalógové číslo 282571, od známej a profesionálmi obľúbenej značky Hendi, ktorá ponúka komplexné gastronomické vybavenie. Výška 57 cm, šírka 30 cm, dĺžka 34 cm, objem 3 l. Plnička je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá je veľmi odolná voči mechanickej záťaži, ako napríklad pád z výšky, poškrabaniu, skriveniu, extrémnej teplote atd. Je vybavená pohodlným, manuálnym plniacim systémom, s ložiskami a transmisiou z tvrdenej ocele, tiež pohyblivý pohon a driek, ktoré môžete rozpojiť pre ľahké čistenie. Sada obsahuje 4 veľkosti lievikov o priemeroch: 16/22/32/38 mm – všetky 180 mm dlhé. Všetky časti sa ľahko demontujú pre plnenie či čistenie stroja a spĺňa všetky normy a hygienické predpoklady pre bezpečnosť a nezávadnosť pri práci a styku s potravinami. Plnička Hendi 282571 je ideálnym riešením pre milovníkov domácich klobás a tiež pre menšie či väčšie reštaurácie, ktoré chcú obohatiť svoju ponuku regionálnymi produktmi či špecialitami zo zveriny.

Ručný lis na hamburgery, katalógové číslo 513026, od známej a profesionálmi obľúbenej značky Hendi, ktorá ponúka komplexné gastronomické vybavenie. Priemer 12 cm. Je vyrobený zo zliatiny hlikíka s nepriľnavou povrchovou úpravou a praktickým úchytom z čierneho polypropylénu. Ľahko a rýchlo vytvaruje vždy rovnaké hamburgerové mäso o priemere 120 mm. Ideálny pre food trucky, reštauračné a hotelové kuchyne, či v iných gastronomických prevádzkach, kde ponúkajú hamburgery.

Plnička klobás 10 l:

*% Ideálna na prípravu vlastnej klobásy%
*% Vyrobená z nerezovej ocele%
*% Vybavená 2 rýchlosťami – jednoduchá a rýchla obsluha%
*% Časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s jedlom sú ľahko odnímateľné%
*% Vybavená ložiskom a prevodovkou z tvrdenej ocele, čo je viac odolná voči tlaku%
*% Všetky časti, ktoré prichádzajú do styku s jedlom, spĺňajú hygienické normy potravín%
*% Možnosť kúpiť silikónové tesnenie%

Plnička klobás, katalógové číslo 721307 je veľmi kvalitné zariadenie pre profesionálne gastronomické prevádzky i pre domácu výrobu údenín zo zabíjačky. Vďaka veľmi spoľahlivej a ľahkej konštrukcii je obsluha zariadenia veľmi ľahká, intuitívna a pohodlná. Prvotriedne materiály, z ktorých je plnička vyrobená zaručuje spoľahlivé fungovanie a dlhú životnosť zariadenia. Mechanizmus plnenia bol navrhnutý tak, aby bol vhodný ako pre ľavákov, tak pre pravákov. Veľmi pevná konštrukcia z nerezovej ocele je celkom spoľahlivá. Piest je vybavený odvzdušňovacím ventilom a pružným vymeniteľným tesnením. Plnička je vybavená dvojrýchlostným plniacim systémom, ktorý zaisťuje ľahké a rýchle plnenie. Plnička má 4 kovové plniace nástavce o rozmeroch: 16, 22, 32, 38 mm. Valec môžete ľahko naplniť, bez nutnosti jeho demontovania. Pohodlné a rovnomerné dávkovanie náplne.

Ručná miešačka náplne pre klobásy, katalógové číslo 282670, od známej a profesionálmi obľúbenej značky Hendi, ktorá ponúka komplexné gastronomické vybavenie. Výška 33 cm, šírka 23 cm, dĺžka 48 cm, objem 11 l. Robustná konštrukcia z nerezovej ocele. Ručný pohon pomocou rukoväti. Nenáročná na obsluhu a čistenie. Ideálne riešenie pre malé mäsiarstva, kuchyne, bary či agroturistické prevádzky. Jednoducho dôkladne rozmieša mäso s korením či inými prísadami pre náplň do klobás, špekačiek a iných údenín a mäsových pochúťok.

• Press na hamburgery, vyrobený z nerezovej ocele 18/10
• Zváraný
• Obsahuje vytlačovač
• Možno umývať v umývačke

• Priemer sa týka vnútorného rozmeru.

Ručná miešačka náplne pre klobásy, katalógové číslo 282687, od známej a profesionálmi obľúbenej značky Hendi, ktorá ponúka komplexné gastronomické vybavenie. Výška 41,5 cm, šírka 25 cm, dĺžka 58 cm, objem 18 l. Robustná konštrukcia z nerezovej ocele. Ručný pohon pomocou rukoväti. Nenáročná na obsluhu a čistenie. Ideálne riešenie pre malé mäsiarstva, kuchyne, bary či agroturistické prevádzky. Jednoducho dôkladne rozmieša mäso s korením či inými prísadami pre náplň do klobás, špekačiek a iných údenín a mäsových pochúťok.

Plnička klobás, katalógové číslo 721310 je veľmi kvalitné zariadenie pre profesionálne gastronomické prevádzky i pre domácu výrobu údenín zo zabíjačky. Vďaka veľmi spoľahlivej a ľahkej konštrukcii je obsluha zariadenia veľmi ľahká, intuitívna a pohodlná. Prvotriedne materiály, z ktorých je plnička vyrobená zaručuje spoľahlivé fungovanie a dlhú životnosť zariadenia. Mechanizmus plnenia bol navrhnutý tak, aby bol vhodný ako pre ľavákov, tak pre pravákov. Veľmi pevná konštrukcia z nerezovej ocele je celkom spoľahlivá. Piest je vybavený odvzdušňovacím ventilom a pružným vymeniteľným tesnením. Plnička je vybavená dvojrýchlostným plniacim systémom, ktorý zaisťuje ľahké a rýchle plnenie. Plnička má 4 kovové plniace nástavce o rozmeroch: 16, 22, 32, 38 mm. Valec môžete ľahko naplniť, bez nutnosti jeho demontovania. Pohodlné a rovnomerné dávkovanie náplne.

• Vhodné na prípravu vlastných údených špecialít
• Zariadenia určené najmä pre reštaurácie, bary, krčmy, agroturistické hospodárstva a malé továrne na spracovanie mäsa s vlastnými predajňami
• Vyrobené z nerezovej ocele
• Kapacita 15 l – cca 13 kg mäsa
• Elektromotor pohybujúce plniacim piestom
• Nastaviteľná rýchlosť presúvanie piestu v rozsahu 0-10 mm / s umožňuje presné nastavenie rýchlosti plnenia v závislosti na konzistencii náplne, a tiež na veľkosti a hrúbke črievka
• Plničky je možné zapnúť pomocou nožného spínača
• Balenie obsahuje 4 plniaci nástavce s priemerom: 16/22/32/38 mm, všetky majú dĺžku 180 mm
• Vďaka tvrdenej ocele je ozubené súkolia odolné voči mechanickej záťaži
• Hmotnosť: 30 kg

• Rukoväť a základňa sú vyrobené z umelej hmoty
• Možno umývať v umývačke

Lis na hamburgery, Bartscher 370236 s rozmermi 320×175×415 mm. Vyrobený z nerezovej ocele a plastu. Lis urýchľuje prácu v baroch a reštauráciách pri výrobe mäsa pre hamburgery. Ponúka montáž bez náradia, automatický režim spustenie a zastavenie a magnetický spínač.