Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 300 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 400 mm |
| materiál: | silikón |
Cukrárska silikónová podložka s perforáciou Air Mat Éclair & Choux 300×400 mm od talianskej firmy Silikomart, je vhodná na pečenie okrúhlych výrobkov a takzvaných Éclairs, ktoré pri pečení vyžadujú perfektnú cirkuláciu vzduchu, nenarušenú ani povrchom pečenie podložky. Obojstranná silikónová podložka s naznačeným tvarom je ideálne riešenie pre všetkých cukrárov, pekárne, cukrárske manufaktúry, ale aj pre zamestnancov reštaurácií, hotelových kuchýň, aj pre cateringové firmy a kaviarne. Produkt silikónová podložka perforovaná na pečenie okrúhlych tvarov a Éclairs 40.113.99.0000 je vyrobený z prvotriednych, certifikovaných materiálov, ktoré zaručujú bezproblémové používanie, krátky čas prípravy a jednoduché skladovanie, garancia odolnosti voči teplotám od -60 ° C do + 230 ° C.
0,11 €
Silikónová forma na vytvorenie krajkových ozdôb a dekorácií v tvare javorových lístov TRD10 ORNAMENTAL vyrába talianska firma Silikomart v sérii Tricot Decor. Rozmery sú 80×400×1,8 mm. Vďaka forme je možné vytvoriť naprosto neobvyklú a unikátnu dekoráciu z cukrovej hmoty alebo čokolády. Ideálna na ozdobenie tort, dezertov alebo múčnikov s poťahovacou hmotou. Hodí sa rôznym gastronomickým prevádzkam, cukrárňam, kaviarňam, výrobným manufaktúram ale i do domácnosti. Forma na cukrárske krajkové dekorácie 33.090.20.0196 je vyrobená z prvotriednych materiálov a je perfektná na prácu s poťahovacou hmotou na báze prášku alebo gélu od firmy Silikomart.
Do úschovne
0,42 €
Silikónová forma zo skleneného vlákna, teplotná odolnosť od -40°C až +300°C. Neolejovať. Jednoduché na čistenie.
Do úschovne
Silikónová forma na čipky a dekoračné vzory SMD08*byla vytvorená talianskou spoločnosťou Pavoni, ktorá má vďaka inovatívnym výrobným technológiám a najkvalitnejším materiálom na trhu cukroviniek vynikajúcu povesť. Unikátny tvar umožňuje vytvárať jedinečné dekoratívne prvky z cukrárskych hmôt a čokolády. Ideálne na zdobenie tort, dezertov a tort pokrytých plastovou polevou. Výrobok možno použiť na pečenie tort alebo na prípravu dezertov, pudingov alebo želé s ovocím. Ideálna pre jedálne, cukrárne, kaviarne, cukrárne a domácnosti. *Silikónová forma na čipky a dekoračné vzory SMD08 o rozmeroch 80,5 × 390 mm je vyrobená z vysoko kvalitného silikónu, ktorý zaručuje trvanlivosť a ergonómiu produktu. Výrobok je možné umývať v umývačke.
Do úschovne
0,19 €
Cukrárska silikónová podložka s vyznačenými kolieskami 35-45 mm *, ktorú vyrába talianska firma Silikomart je určená na pečenie makróniek, sušienok, piškótových ciest, pusiniek alebo k tvarovaniu čokolády, cukrovej hmoty a iných surovín. Podložka je dodatočne vystužená sklenenými vláknami a kolieska majú naznačené tri rôzne priemery: 35, 40 a 45 mm. Tento výrobok ocení hlavne každý tvorivý cukrár, ale bude vhod tiež v pekárni, cukrárenskej výrobni, reštaurácii, hotely, kaviarni či cateringovej firme. *Silikónová pečúca podložka 40.108.99.0000 je vyrobená z prvotriedneho materiálu, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
0,73 €
Cukrárska podložka 30TS018 je produktom talianskej spoločnosti Martellato. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnej cukrárskej kuchyni, tak aj v bežnej domácnosti. Podložka bola vyrobená zo silikónu najvyššej kvality, ktorý zabraňuje lepeniu produktu na podložku počas spracovania. Je ideálna pre prípravu dezertu semifreddo. Silikónová cukrárska podložka 30TS018 s rozmermi 360×160 mm má vzor s motívom sedmokrások. Produkt sa ľahko skladuje a čistí.
Do úschovne
0,20 €
Cukrárska silikónová podložka s perforáciou Air Mat Éclair 583×384 mm od talianskej firmy Silikomart, je vhodná na pečenie takzvaných Éclairs a ďalších podlhovastých výrobkov, ktoré pri pečení vyžadujú perfektnú cirkuláciu vzduchu, nenarušenú ani povrchom pečenie podložky. Obojstranná silikónová podložka s naznačeným tvarom je ideálne riešenie pre všetkých cukrárov, pekárne, cukrárske manufaktúry, ale aj pre zamestnancov reštaurácií, hotelových kuchýň, aj pre cateringové firmy a kaviarne. Produkt silikónová podložka perforovaná na pečenie Éclairs 40.111.99.0000 je vyrobený z prvotriednych, certifikovaných materiálov, ktoré zaručujú bezproblémové používanie, krátky čas prípravy a jednoduché skladovanie, garancia odolnosti voči teplotám od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovne
0,20 €
Cukrárska silikónová podložka s perforáciou Air Mat Choux 583×384 mm od talianskej firmy Silikomart, je vhodná na pečenie okrúhlych výrobkov, ktoré pri pečení vyžadujú perfektnú cirkuláciu vzduchu, nenarušenú ani povrchom pečenie podložky. Obojstranná silikónová podložka s naznačeným tvarom je ideálne riešenie pre všetkých cukrárov, pekárne, cukrárske manufaktúry, ale aj pre zamestnancov reštaurácií, hotelových kuchýň, aj pre cateringové firmy a kaviarne. Produkt silikónová podložka perforovaná na pečenie okrúhlych tvarov 40.112.99.0000 je vyrobený z prvotriednych, certifikovaných materiálov, ktoré zaručujú bezproblémové používanie, krátky čas prípravy a jednoduché skladovanie, garancia odolnosti voči teplotám od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovne
