Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 583 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 384 mm |
| materiál: | silikón |
Cukrárska silikónová podložka s perforáciou Air Mat Éclair 583×384 mm od talianskej firmy Silikomart, je vhodná na pečenie takzvaných Éclairs a ďalších podlhovastých výrobkov, ktoré pri pečení vyžadujú perfektnú cirkuláciu vzduchu, nenarušenú ani povrchom pečenie podložky. Obojstranná silikónová podložka s naznačeným tvarom je ideálne riešenie pre všetkých cukrárov, pekárne, cukrárske manufaktúry, ale aj pre zamestnancov reštaurácií, hotelových kuchýň, aj pre cateringové firmy a kaviarne. Produkt silikónová podložka perforovaná na pečenie Éclairs 40.111.99.0000 je vyrobený z prvotriednych, certifikovaných materiálov, ktoré zaručujú bezproblémové používanie, krátky čas prípravy a jednoduché skladovanie, garancia odolnosti voči teplotám od -60 ° C do + 230 ° C.
0,16 €
Silikónová šablóna na dezertnú dekoráciu 25.002.86.0065 je výrobok od inovatívnej talianskej firmy Silikomart, ktorý bol vytvorený pre cukrárne, gastronomické prevádzky, cateringové firmy a amatérskych cukrárov. Forma je ideálna na výrobu malých dekorácií zo zvyšku cukrárskych surovín. Môžete sa tak veľmi dômyselne zbaviť zvyškov a zamedziť plytvaniu. Originálne cukrovinky/dražé z cukrovej hmoty, čokolády alebo karamelu perfektne doplní zmrzlinové dezerty, múčniky, bábovky či iné zákusky. Silikónová forma na dekorácie 25.002.86.0065 o rozmeroch 210×296 mm, sa predáva ako sada 2 kusov – každá na vytvorenie 45 cukroviniek. Forma je vyrobená z prvotriedneho materiálu, je nenáročná na údržbu a skladovanie.
Do úschovne
0,37 €
Silikónová forma zo skleneného vlákna, teplotná odolnosť od -40°C až +300°C. Neolejovať. Jednoduché na čistenie.
Do úschovne
0,73 €
Silikónová cukrárska podložka 30TS003 je produktom talianskej spoločnosti Martellato. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnej cukrárskej kuchyni, tak aj v bežnej domácnosti. Podložka bola vyrobená zo silikónu najvyššej kvality, ktorý zabraňuje lepeniu podložky k dezertu. Silikónová podložka na rolády 30TS003 s rozmermi 360×163 mm má vzor hodín. Podložka sa ľahko skladuje a čistí.
Do úschovne
0,12 €
Silikónová podložka vystužená sklenenými vláknami 40×30 cm, ktorú vyrába talianska firma Silikomart, umožňuje piecť sušienky, chladiť či tvarovať čokoládu, cukrovú hmotu a iné suroviny. Silikónová podložka je ideálne riešenie pre mnohých cukrárov, zamestnancov cukrárskych manufaktúr, reštauračných a hotelových kuchýň, kaviarne či cateringových firiem. Silikónová podložka na pečené produkty 40.626.87.0000 je vyrobená z prvotriedneho materiálu a zaručuje tak perfektný výsledok, jednoduchú a rýchlu výrobu a nenáročné skladovanie. Garancia odolnosti voči teplotám -60°C do +230°C.
Do úschovne
0,74 €
Cukrárska podložka 40-W148 je produktom talianskej spoločnosti Martellato. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnej cukrárskej kuchyni, tak aj v bežnej domácnosti. Podložka bola vyrobená zo silikónu najvyššej kvality, ktorý zabraňuje lepeniu produktu na podložku počas spracovania. Silikónová cukrárska podložka 40-W148 o rozmere 400×200 mm má vzor s motívom hviezd. Produkt sa ľahko skladuje a čistí.
Do úschovne
Cukrárska silikónová podložka s perforáciou Air Mat Choux 583×384 mm od talianskej firmy Silikomart, je vhodná na pečenie okrúhlych výrobkov, ktoré pri pečení vyžadujú perfektnú cirkuláciu vzduchu, nenarušenú ani povrchom pečenie podložky. Obojstranná silikónová podložka s naznačeným tvarom je ideálne riešenie pre všetkých cukrárov, pekárne, cukrárske manufaktúry, ale aj pre zamestnancov reštaurácií, hotelových kuchýň, aj pre cateringové firmy a kaviarne. Produkt silikónová podložka perforovaná na pečenie okrúhlych tvarov 40.112.99.0000 je vyrobený z prvotriednych, certifikovaných materiálov, ktoré zaručujú bezproblémové používanie, krátky čas prípravy a jednoduché skladovanie, garancia odolnosti voči teplotám od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovne
Cukrárska silikónová podložka s perforáciou Air Mat Éclair & Choux 300×400 mm od talianskej firmy Silikomart, je vhodná na pečenie okrúhlych výrobkov a takzvaných Éclairs, ktoré pri pečení vyžadujú perfektnú cirkuláciu vzduchu, nenarušenú ani povrchom pečenie podložky. Obojstranná silikónová podložka s naznačeným tvarom je ideálne riešenie pre všetkých cukrárov, pekárne, cukrárske manufaktúry, ale aj pre zamestnancov reštaurácií, hotelových kuchýň, aj pre cateringové firmy a kaviarne. Produkt silikónová podložka perforovaná na pečenie okrúhlych tvarov a Éclairs 40.113.99.0000 je vyrobený z prvotriednych, certifikovaných materiálov, ktoré zaručujú bezproblémové používanie, krátky čas prípravy a jednoduché skladovanie, garancia odolnosti voči teplotám od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovne
