Plynová varná stolička TGOM-107 – horák 7 kW. Gastronomické stoličky sú moderné zahrievacie zariadenia prispôsobené na varenie veľkého množstva potravín (50-100kg). Vlastnosti zariadenia: horák je vybavený dvoma horákmi (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu, podľa potreby je možné použiť horák s výkonom 3,5 KW (TGOM 103); 5,0 kW (TGOM 105); 7,0 kW (TGOM 105), bezpečnostný ventil odpojujúci plyn v prípade zhasnutai plameňa, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka 1/2 palca, použité regulovateľné nožičky, možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová varná stolička TGOM-105 – horák 5 kW. Gastronomické stoličky sú moderné zahrievacie zariadenia prispôsobené na varenie veľkého množstva potravín (50-100kg). Vlastnosti zariadenia: horák je vybavený dvoma horákmi (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu, podľa potreby je možné použiť horák s výkonom 3,5 KW (TGOM 103); 5,0 kW (TGOM 105); 7,0 kW (TGOM 105), bezpečnostný ventil odpojujúci plyn v prípade zhasnutai plameňa, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka 1/2 palca, použité regulovateľné nožičky, možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová varná stolička TGOM-103 – horák 3,5 kW. Gastronomické stoličky sú moderné zahrievacie zariadenia prispôsobené na varenie veľkého množstva potravín (50-100kg). Vlastnosti zariadenia: horák je vybavený dvoma horákmi (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu, podľa potreby je možné použiť horák s výkonom 3,5 KW (TGOM 103); 5,0 kW (TGOM 105); 7,0 kW (TGOM 105), bezpečnostný ventil odpojujúci plyn v prípade zhasnutai plameňa, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka 1/2 palca, použité regulovateľné nožičky, možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová varná stolička TGO-110.I – horák 9 kW .Gastronomické stoličky sú moderné zahrievacie zariadenia prispôsobené na varenie veľkého množstva potravín (50-100kg). Vlastnosti zariadenia: horák je vybavený dvoma horákmi (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu, podľa potreby je možné použiť horák s výkonom 3,5;5,0;7,0; alebo 9,0 kW, bezpečnostný ventil odpojujúci plyn v prípade zhasnutai plameňa, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka ½ palca, použité regulovateľné nožičky, možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová stolička, jeden horák 9 kW – propan-butan vyrobená z nerezovej ocele určená pre veľké hrnce 50 a 100 l. Dvojkorunový horák. Poznámka: pripojiť plynové zariadenie môže len zaškolená osoba.
Do úschovne
Plynová stolička od firmy Stalgast, katalógové číslo 773035, zo série Top Line Power. Odnímateľný liatinový rošt, konštrukcia z nerezovej ocele, horák 14 kW, zapaľovací plamienok (pilotný), bezpečnostný mechanizmus proti úniku plynu, regulácia sily horáka až na 1/5 (úsporný plameň do 20% maximálna spotreby plynu), regulácia výšky vďaka nastaviteľným nožičkám (20 mm). Plynová stolička je prispôsobená objemným hrncom od 50-100 litrov. Ideálna pre reštaurácie, hotely, jedálne, catering a ďalšie gastronomické prevádzky. Odporúčame priemer hrncov: 450-500 mm.
Do úschovne
Stoličky, propán bután so súborom adaptácia pre prevádzku na zemný plyn GZ 50. Kryt je vyrobený z chrómovanej ocele, smaltovaný gril. Má termočlánku ventil a elektronické zapaľovanie. Plynovod a tlak regulátora.
Do úschovne
Plynová stolička, jeden horák 9 kW, G20. Liatinové rošty, konštrukcia z nerezovej ocele, horák 9kW (dvojokruhový), zapaľovací plamienok (pilotný), bezpečnostný mechanizmus proti úniku plynu, regulácia sily horákov až na 1/3 (úsporný plameň), regulácia výšky vďaka nastaviteľným nôžkam (20 mm). Plynová stolička je prispôsobená objemným hrncom od 50-100 litrov. Dostupný tiež v prevedení – plyn G27 a G31. Ideálny pre reštaurácie, hotely, jedálne, catering a ďalšie gastronomické prevádzky.
Do úschovne
Plynová varná stolička TG-107.I – horák 7 kW. Vlastnosti zariadenia: Horáky sú vybavené dvoma prsteňmi plameňa (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu. Podľa potreby je možné použiť horák s výknom 3,0; 5,0; 7,0; alebo 9,0 kW. Bezpečnostný ventil odpojujúc plyn v prípade zhasnutia plameňa. Možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”. Piezoelektrický zapaľovač. Smaltované rošty. Rúrková plynová prípojka 1/2 palca. Použité regulovateľné nožičky. Vynímateľný dosky horákov zjednodučujú čistenie. Možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová varná stolička TGO-107.I – horák 7 kW .Gastronomické stoličky sú moderné zahrievacie zariadenia prispôsobené na varenie veľkého množstva potravín (50-100kg). Vlastnosti zariadenia: horák je vybavený dvoma horákmi (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu, podľa potreby je možné použiť horák s výkonom 3,5;5,0;7,0; alebo 9,0 kW, bezpečnostný ventil odpojujúci plyn v prípade zhasnutai plameňa, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka ½ palca, použité regulovateľné nožičky, možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová varná stolička TG-217.I – dva horáky 7+9 kW. Vlastnosti zariadenia: Horáky sú vybavené dvoma prsteňmi plameňa (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu. Podľa potreby je možné použiť horák s výknom 3,0; 5,0; 7,0; alebo 9,0 kW. Bezpečnostný ventil odpojujúc plyn v prípade zhasnutia plameňa. Možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”. Piezoelektrický zapaľovač. Smaltované rošty. Rúrková plynová prípojka 1/2 palca. Použité regulovateľné nožičky. Vynímateľný dosky horákov zjednodučujú čistenie. Možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová varná stolička TG-220.I – dva horáky 9+9 kW. Vlastnosti zariadenia: Horáky sú vybavené dvoma prsteňmi plameňa (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu. Podľa potreby je možné použiť horák s výknom 3,0; 5,0; 7,0; alebo 9,0 kW. Bezpečnostný ventil odpojujúc plyn v prípade zhasnutia plameňa. Možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”. Piezoelektrický zapaľovač. Smaltované rošty. Rúrková plynová prípojka 1/2 palca. Použité regulovateľné nožičky. Vynímateľný dosky horákov zjednodučujú čistenie. Možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová varná stolička TGOM-107 – horák 7 kW. Gastronomické stoličky sú moderné zahrievacie zariadenia prispôsobené na varenie veľkého množstva potravín (50-100kg). Vlastnosti zariadenia: horák je vybavený dvoma horákmi (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu, podľa potreby je možné použiť horák s výkonom 3,5 KW (TGOM 103); 5,0 kW (TGOM 105); 7,0 kW (TGOM 105), bezpečnostný ventil odpojujúci plyn v prípade zhasnutai plameňa, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka 1/2 palca, použité regulovateľné nožičky, možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová varná stolička TG-330.I – tri horáky 9+9+9 kW. Vlastnosti zariadenia: Horáky sú vybavené dvoma prsteňmi plameňa (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu. Podľa potreby je možné použiť horák s výknom 3,0; 5,0; 7,0; alebo 9,0 kW. Bezpečnostný ventil odpojujúc plyn v prípade zhasnutia plameňa. Možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”. Piezoelektrický zapaľovač. Smaltované rošty. Rúrková plynová prípojka 1/2 palca. Použité regulovateľné nožičky. Vynímateľný dosky horákov zjednodučujú čistenie. Možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová varná stolička TG-110.I – horák 9 kW. Vlastnosti zariadenia: Horáky sú vybavené dvoma prsteňmi plameňa (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu. Podľa potreby je možné použiť horák s výknom 3,0; 5,0; 7,0; alebo 9,0 kW. Bezpečnostný ventil odpojujúc plyn v prípade zhasnutia plameňa. Možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”. Piezoelektrický zapaľovač. Smaltované rošty. Rúrková plynová prípojka 1/2 palca. Použité regulovateľné nožičky. Vynímateľný dosky horákov zjednodučujú čistenie. Možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová varná stolička TGO-105.I – horák 5 kW .Gastronomické stoličky sú moderné zahrievacie zariadenia prispôsobené na varenie veľkého množstva potravín (50-100kg). Vlastnosti zariadenia: horák je vybavený dvoma horákmi (dvojkorunové horáky), ktoré rovnomerne zahrievajú dno nádoby a zvyšujú efektivitu využitia plynu, podľa potreby je možné použiť horák s výkonom 3,5;5,0;7,0; alebo 9,0 kW, bezpečnostný ventil odpojujúci plyn v prípade zhasnutai plameňa, možnosť nastavenia tzv. “šetrného plameňa”, rúrková plynová prípojka ½ palca, použité regulovateľné nožičky, možnosť pripojenia na zemný plyn G 20 (GZ-50) alebo G 30 (propán, propán-bután PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5). Sporáky sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezovej ocele kat AISI 304.
Do úschovne
Plynová vykurovacia stolička 9 kW vyznačuje sa vysokým vykurovacím výkonom a odolnou konštrukciou z nerezovej ocele. Môžete na nej variť aj vo 100litrových nádobách. Je vybavená moderným dvoukorunkovým horákom, zabezpečujúca vysokú tepelnú účinnosť a nízke emisie oxidu uhoľnatého a plynových kohútikov s plynulým znížením výkonu horákov.
Dodatočné informácie:
- Pripojenie plynu: R½ “
- Plyny: Ew H, Lw, Ls, B / P, P
- Pilotný horák
- Zabezpečenie proti odtekanie
- Energeticky úsporný plameň 25% spotreby plynu
Do úschovne
Plynová stolička 000.TG-1 je vybavená regulačným viacfunkčným ventilom s termoelektrickou poistkou, ktorá zaisťuje bezpečné použití stoličky. Možnosť použitia hrncov s kapacitou až 100l. POZOR! Pri objednávaní uveďte typ plynu: GZ50 (zemný plyn) alebo propán-bután.
Do úschovne
Konštrukcia modelov dostupných na trhu je vyrobená z nerezovej ocele vo forme rámu alebo zabudovaného zariadenia z valcovaného nerezového plechu (najčastejšie 1.4301). V zabudovaných zariadeniach je vrchná doska, na ktorej je umiestnený horák, vytvarovaná takým spôsobom, že prípadné tekutiny, ktoré vytečú z hrnca nevniknú dovnútra stoličky. Rošt, na ktorý sa umiestňujú nádoby, môže byť vyrobený v troch rôznych prevedeniach:
Horáky plynovej varnej stoličky sa skladajú z plynovej trysky, zmiešovača, regulátora a mnohootvorovej korunky vyrobenej z liatiny alebo špeciálnej zliatiny odolnej vysokým teplotám. Navyše je hlavný horák vybavený jednoplameňovým pilotným horákom s reguláciou výkonu a termočlánkom a zabezpečením proti úniku plynu. V závislosti na výrobcovi sa výkon horáku pohybuje od 2 do 14 kW.
Pred pripojením k plynovej inštalácii montér gastronomického zariadenia by mal vždy:
Venujte pozornosť, aby priemer dna napríklad profesionálneho nerezového hrnca alebo kuchynskej rajnice bol vždy väčší ako koruna plameňa horáku a samotná nádoby bola prikrytá pokrievkou. Na rošty plynových stoličiek je možné pokladať hrnce s priemerom do 600 mm, ale doporučuje sa aby priemer dna neprekračoval 500 mm, a jeho výška neprekračovala priemer. Výrobcovia tiež nedoporučujú zaťažovať rošty väčším zaťažením ako 120 kg. Navyše je dobré pamätať si, aby na stoličke nikdy neboli položené prázdne nádoby a pri zahrievaní využívať maximálny výkon horáku k urýchleniu procesu ohrievania – po dosiahnutí požadovanej teploty je možné upraviť výkon horáku podľa vlastných potrieb.
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.