Polykarbonátová žehlička na vyhladzovanie okrajov cukrovej hmoty 70.099.99.0069 talianskej spoločnosti Silikomart, skladajúci sa z vymeniteľnej ergonomickej rukoväte so silikónovým protišmykovým povrchom a priehľadné pracovnej časti, ktorá umožňuje lepšiu kontrolu nad plastovou polevou, marcipánom alebo tortou počas procesu vyhladzovania okrajov. Zarovnáva okraje akéhokoľvek typu torty (okrúhleho alebo štvorcového), takže je rovnomerný a dokonale tvarovaný, a to vďaka dvojitej funkcii stierky, ktorá dokáže tvarovať zaoblené okraje (časť A) alebo vykrajovať, zarovnávať väčšinu okrajov (časť B).
Do úschovne
Cukrárenský valček – ideálna výška, 22,5 cm 1907-1205 od americkej značky Wilton, ktorá sa špecializuje na výrobu vysoko kvalitných potravinárskych doplnkov a polotovarov pre cukrárov a amatérske cukrárov. Plastový nepriľnavý hladký valček na cesto od spoločnosti Wilton. Rozmery: 22,5 cm x 2,5 cm v priemere S výsuvnými krúžky pre rozvaľkanie zmesi cukru a marcipánu na ideálnu hrúbku. Nemožno umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
Polykarbonátová žehlička na vyhladzovanie cukrovej hmoty 70.098.99.0069 od talianskej spoločnosti Silikomart, skladajúca sa z vymeniteľné ergonomické rukoväte so silikónovým protišmykovým povrchom a priehľadné pracovnej časti, ktorá umožňuje lepšiu kontrolu nad cukrovou polevou, marcipánom alebo tortou počas procesu vyhladzovania. Je to základný nástroj pre vyhladzovanie povrchov tort. Výrobok je vybavený pravítkom, ktoré umožňuje merať alebo kresliť čiary na cukrovú hmotu, na plastickú čokoládu, na krehké cesto atď.
Do úschovne
Valček na vyvaľkanie a uhladenie cukrárskej hmoty 40-W021, vyrába talianska firma Martellato a hodí sa do každej cukrárne, pekárne či cukrárskej výroby a v neposlednom rade tiež nadšencom pre domáce pečenie. Je vyrobený z prvotriedneho polyethylénu a spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami. Valček na vyvaľkanie a uhladenie cukrárskej hmoty 40-W021 o priemere 4,5 cm a dĺžke 23 cm. Je nezastupiteľný k výrobe múčnikov, tort, muffinov alebo cukrových ozdôb z cukrárskej hmoty.
Do úschovne
Valček na vyvaľkanie a uhladenie cukrárskej hmoty 40-W022, vyrába talianska firma Martellato a hodí sa do každej cukrárne, pekárne či cukrárskej výroby a v neposlednom rade tiež nadšencom pre domáce pečenie. Je vyrobený z prvotriedneho polyethylénu a spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami. Valček na vyvaľkanie a uhladenie cukrárskej hmoty 40-W022 o priemere 4,5 cm a dĺžke 50 cm. Je nezastupiteľný k výrobe múčnikov, tort, muffinov alebo cukrových ozdôb z cukrárskej hmoty.
Do úschovne
Polyethylénový valček na cesto RLS70PE od inovatívnej talianskej firmy Martellato je nezastupiteľným kuchynským náradím. Vyrobený z prvotriedneho polyethylénu, ktorý spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami. Valček je ideálny k rozvaľkaniu rôznych cukrárskych surovín ako napríklad cukrová hmota alebo cesto. Vďaka ergonomickým úchytom je manipulácia s valčekom veľmi ľahká. Polyethylénový valček na cesto RLS70PE o priemere 7 cm a dĺžke 50 cm, je veľmi univerzálny a preto sa skvele hodí do každej domácnosti k výrobe sladkých dobrôt a pochopiteľne tiež do profesionálnych gastronomických prevádzok.
Do úschovne
Valček na vyvaľkanie a uhladenie cukrárskej hmoty 40-W154, vyrába talianska firma Martellato a hodí sa do každej cukrárne, pekárne či cukrárskej výroby a v neposlednom rade tiež nadšencom pre domáce pečenie. Je vyrobený z prvotriedneho polyethylénu a spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami. Valček na vyvaľkanie a uhladenie cukrárskej hmoty 40-W154 o priemere 4,5 cm a dĺžke 35 cm. Je nezastupiteľný k výrobe múčnikov, tort, muffinov alebo cukrových ozdôb z cukrárskej hmoty.
Do úschovne
Valček vyrobený z bieleho polyetylénu.
Do úschovne
Embosovaný valček na cukrovú hmotu, marcipán či inú poťahovaciu hmotu – srdiečka zo série Rolling Pin vyrába talianska firma Silikomart. Šírka valčeka je 400 mm a priemer 42,5 mm. Valček je nevyhnutnosťou pre každého cukrára, pekára, výrobné manufaktúry a tiež pre zamestnancov reštauračnej či hotelovej kuchyne, cateringové firmy, kaviarne. Embosovaný valček na cukrovú hmotu s motívom tehlovej steny 70.303.20.0065 je vyrobený z prvotriednych materiálov podľa predlohy skúsených talianskych majstrov cukrárov.
Do úschovne
Embosovaný valček na cukrovú hmotu, marcipán či inú poťahovaciu hmotu – hviezdy zo série Rolling Pin vyrába talianska firma Silikomart. Šírka valčeka je 400 mm a priemer 41,5 mm. Valček je nevyhnutnosťou pre každého cukrára, pekára, výrobné manufaktúry a tiež pre zamestnancov reštauračnej či hotelovej kuchyne, cateringové firmy, kaviarne. Embosovaný valček na cukrovú hmotu s motívom tehlovej steny 70.304.20.0065 je vyrobený z prvotriednych materiálov podľa predlohy skúsených talianskych majstrov cukrárov.
Do úschovne
Polyethylénový valček na cesto RLS30 od inovatívnej talianskej firmy Martellato je nezastupiteľným kuchynským náradím. Vyrobený z prvotriedneho polyethylénu, ktorý spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami. Valček je ideálny k rozvaľkaniu rôznych cukrárskych surovín ako napríklad cukrová hmota alebo cesto. Vďaka ergonomickým úchytom je manipulácia s valčekom veľmi ľahká. Polyethylénový valček na cesto RLS30 o priemere 7 cm a dĺžke 30 cm, je veľmi univerzálny a preto sa skvele hodí do každej domácnosti k výrobe sladkých dobrôt a pochopiteľne tiež do profesionálnych gastronomických prevádzok.
Do úschovne
Polyethylénový valček na cesto RLS60PE od inovatívnej talianskej firmy Martellato je nezastupiteľným kuchynským náradím. Vyrobený z prvotriedneho polyethylénu, ktorý spĺňa všetky predpoklady pre prácu a styk s potravinami. Valček je ideálny k rozvaľkaniu rôznych cukrárskych surovín ako napríklad cukrová hmota alebo cesto. Vďaka ergonomickým úchytom je manipulácia s valčekom veľmi ľahká. Polyethylénový valček na cesto RLS60PE o priemere 7 cm a dĺžke 40 cm, je veľmi univerzálny a preto sa skvele hodí do každej domácnosti k výrobe sladkých dobrôt a pochopiteľne tiež do profesionálnych gastronomických prevádzok.
Do úschovne
Radielko na krájanie cesta RLT 15 je inovatívny produkt talianskej firmy Martellato. Hodí sa každému pekárovi, ktorý si chce zjednodušiť napríklad výrobu chlebových tyčiniek. Jedným ťahom sa vytvorí charakteristické vrúbky, ktoré budú krásne úhľadné a rovnomerné. Plastové radielko na chlebové tyčinky splňuje všetky bezpečnostné a hygienické normy. Vyrobené z prvotriedneho materiálu radielko, uspokojí i tých najnáročnejších profesionálnych pekárov. Garantujeme tú najlepšiu kvalitu za lákavú cenu.
Do úschovne
Polykarbonátový valček, ideálny na cukrovú pastu, krehké cesto, čokoládu a kráľovskú polevu.
Do úschovne
Polykarbonátový valček, ideálny na cukrovú pastu, krehké cesto, čokoládu a kráľovskú polevu.
Do úschovne
Nastaviteľný valček na cesto s 3 silikónovými krúžkami. Umožňuje rozváľať cukrovú pastu, cesto, marcipán a čokoládovú hmotu s rôznou hrúbkou. Po stranách valčeka je možné umiestniť 3 silikónové krúžky rôznych veľkostí (1-2-3 mm, 0,03 – 0,7 – 0,11 palca) pre nastavenie výšky valčeka aj hrúbky cesta.
Do úschovne
Dekoratívny valček na cesto je ideálny pre praktický a rýchly spôsob zdobenia cukrovou pastou, marcipánom a čokoládovou pastou.
Do úschovne
Dekoratívny valček na cesto je ideálny pre praktický a rýchly spôsob zdobenia cukrovou pastou, marcipánom a čokoládovou pastou.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.