Polykarbonátová forma na pralinky – vlna, 16 ks x 7,9 g – MA1004 | MARTELLATO, Waves

Silikónová forma na múčniky a dezerty SQ012 DISCO 160×10 vyrábaná firmou SILIKOMART. Pomocou tejto formy je možné jednoducho vyrobiť 6 ks dezertov v tvare placky. Rozmery pre 1 ks sú 160×10 mm a obsah je 200 ml. Veľkosť celej formy je 600×400×11 mm a obsah 1200 ml. Forma sa skvelo hodí k výrobe dezertov pre honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využite. Ideálne pre rôzne gastronomické podniky, kaviarne, cukrárne, cateringové firmy. Vhodná do mrazničky a tiež do rúry na pečenie. Forma na múčniky a dezerty 70.412.20.0098 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.

Vykrajovátko na minidezerty (monoporce) TPG8 vyrába talianska firma Martellato, ktorá sa preslávila pre svoje inovatívne riešenie a veľmi kvalitné spracovanie výrobkov. Vykrajovátko je vyrobené z prvotriednych materiálov, ktoré spĺňajú všetky bezpečnostné podmienky pre prácu a styk s potravinami. Vďaka vykrajovátku je možné vykrojiť z cesta príslušný tvar a následne položiť na dno formy na minidezerty v tvare kvapky o priemere 65 mm. Vykrajovátko na minidezerty TPG8 je nevyhnutné pre uľahčenie cukrárskej práce pri výrobe minidezertov. Vhodný pre cukrárne, rôzne gastronomické prevádzky či domáce tvorenie sladkých pochúťok.

Sada nerezových formičiek na cesto STP53B od inovatívnej, talianskej firmy Pavoni, ktorá je známa svojou spoluprácou so svetovo uznávanými majstrami cukrármi a tiež svojimi inovatívnymi výrobnými technológiami, aby výsledný efekt ohromil aj tých najnáročnejších zákazníkov. Každé jednotlivé vykrajovátko je vyrobené z prvotriednej nerezovej ocele, a preto sú veľmi odolné, ergonomické a tiež bezpečné pri práci a styku s potravinami. Sada nerezových formičiek na cesto STP53B obsahuje 9 okrúhlych, hladkých formičiek o priemeroch od 20 mm do 80 mm. Vykrajovače sú uložené v praktickom kovovom obale, vďaka ktorému sa ľahko skladujú, a možno tak udržať poriadok a organizáciu počas práce. Sadu formičiek ocenia všetci, ktorí chcú vytvoriť originálne a sofistikované dezerty z cesta, cukrovej hmoty, piškótového cesta alebo marcipánu. Určené pre cukrárne, pekárne, gastronomické prevádzky atď. Produkt je ideálne riešenie ako pre profesionálnych cukrárov, tak pre pečenie v domácich kuchyniach.

Silikónová forma Formaflex na monoporcie FR036 je produkt talianskej spoločnosti Pavoni, ktorá je na trhu známa svojím inovatívnym výrobným procesom a najkvalitnejšími materiálmi používanými na výrobu jednotlivých predmetov. Silikón použitý na vytvorenie formy zaručuje jej ergonómiu, trvanlivosť a všestrannosť – výrobok možno použiť v rúrach, mikrovlnných rúrach, chladničkách a mrazničkách. Nepriľnavý povrch výrazne urýchľuje proces prípravy sladkých a slaných produktov. Silikónová Formaflex na monoporcie RETTANGOLO ONDINE má jedinečnú veľkosť 175×300 mm, čo poskytuje univerzálnosť pre gastronomické i cukrárske podnosy. K dispozícii je 6 dutin sušenky v rozměrech 80×45×25 a objeme 85 ml. Výrobok je vhodný na vytváranie sladkých jednodielnych dezertov a slaného občerstvenia s jedinečným tvarom. Forma sa odporúča používať v cukrárňach, pekárňach, reštauráciách a domácich kuchyniach so sladkým pečivom.