Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 275 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 175 mm |
| materiál: | polykarbonát |
| rozmery cukroviniek: | 27x59x17 mm |
| počet v sade | 1 ks |
Forma na pralinky a čokoládu MA1004, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA1004 o rozmeroch 275 × 175 mm umožní vyrobiť 16 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 27×59 mm, výška 17 mm. Hotová sladká pochúťka váži 7,9 g. Formu možno čistiť v umývačke riadu. Forma je vhodná ako pre profesionálnu gastronómiu, tak pre amatérske pokusy sladkého tvorenia.
0,04 €
Univerzálne silikónónové veko 100% bezpečné pre potraviny. Priehľadné, elastické a prispôsobivé každej okrúhlej nádobe. Nevyhnutný nástroj na ochranu potravín vo Vašej kuchyni.
Do úschovne
0,89 €
Forma na bábovku s okrajom od firmy HENDI s indexom 689608 s priemerom 7 cm a výškou 6,8 cm je vyrobená z hliníka. Nemožno ju umývať v umývačke riadu.
Do úschovne
0,21 €
Cukrárska silikónová podložka s perforáciou Air Mat Éclair 583×384 mm od talianskej firmy Silikomart, je vhodná na pečenie takzvaných Éclairs a ďalších podlhovastých výrobkov, ktoré pri pečení vyžadujú perfektnú cirkuláciu vzduchu, nenarušenú ani povrchom pečenie podložky. Obojstranná silikónová podložka s naznačeným tvarom je ideálne riešenie pre všetkých cukrárov, pekárne, cukrárske manufaktúry, ale aj pre zamestnancov reštaurácií, hotelových kuchýň, aj pre cateringové firmy a kaviarne. Produkt silikónová podložka perforovaná na pečenie Éclairs 40.111.99.0000 je vyrobený z prvotriednych, certifikovaných materiálov, ktoré zaručujú bezproblémové používanie, krátky čas prípravy a jednoduché skladovanie, garancia odolnosti voči teplotám od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovne
Polkruhová forma vyrobená z leštenej nerezovej ocele.
Do úschovne
0,27 €
Silikomart Air Plus sú mikroperforované silikónové formy so sklenými vláknami ideálne na pečenie. Vďaka svojej mikroperforovanej štruktúre umožňujú tieto inovatívne formy rovnomernú cirkuláciu, čím skracujú dobu varenia a zaisťujú dokonalý výsledok. Ideálne pre sladké aj slané pokrmy. Sú ideálne na prípravu koláčov, kváskových výrobkov alebo krehkého cesta. Formy sú nepriľnavé a je možné ich použiť z oboch strán na prípravu dutých alebo plnených koláčov. Teplotný rozsah: -40 °C až +230 °C
Rozmery formy: 290×195 mm.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.
