Doprava zdarmo od 250 €
profesionálne poradenstvo
rýchla výroba na mieru
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Doprava zdarmo od 250 €profesionálne poradenstvorýchla výroba na mieru
+420 593 035 134info@gastromania.sk
Barové vybavenie
Vybavenie kuchyne
Umývacia technika
Chladiace a mraziace zariadenia
Vybavenie bufetu
Vybavenie pre pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytok
Sklo a servírovanie
Potravinářská výroba
| dĺžka | 275 mm |
|---|---|
| šírka/hĺbka | 175 mm |
| materiál: | polykarbonát |
| rozmery cukroviniek: | 26,9x59x16 mm |
| počet v sade | 1 ks |
| váha | 0.0104 kg |
Forma na pralinky a čokoládu MA1003, od talianskej firmy Martellato, zaručuje maximálnu kvalitu daného výrobku. Prvotriedne materiály, použité pri výrobe formy, zabraňujú rozliatiu tekuté hmoty a zaisťujú elegantný a precízny povrch každej jednotlivej pralinky. Forma na čokoládu MA1003 o rozmeroch 275 × 175 mm umožní vyrobiť 14 ks čokoládových praliniek, z nich každá má rozmery 26,9×59 mm, výška 16 mm. Hotová sladká pochúťka váži 10,4 g. Formu možno čistiť v umývačke riadu. Forma je vhodná ako pre profesionálnu gastronómiu, tak pre amatérske pokusy sladkého tvorenia.
0,15 €
Silikónová forma na torty, bábovky, múčniky a zákusky, originálny tvar ruže Plumcake Rose vyrába talianska firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozmery formy sú 300×145×80 mm a objem 2500 ml. Forma je vybavená špeciálnym odnímateľným prsteňom Safe Ring, vďaka ktorému je možné udržať dezert či inú pripravenú hmotu v perfektom tvare – pri príprave i po vybratí z formy. Má originálny tvar a je ideálna na vytvorenie skvelých múčnikov, zákuskov, tort, či iných dezertov, ktoré budú vypadať naprosto úchvatne. Bábovka, zákusok z kysnutého cesta s polevou alebo želé s ovocím – to je lákavá ponuka! Skvele sa hodí k výrobe zákuskov na honosné bankety, detské oslavy, rodinné stretnutia a tiež pre domáce využitie. Ideálne na využitie v rôznych gastronomických prevádzkach, cukrárskych manufaktúrach či výrobných, kaviarenských, reštauračných a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečúcej trúby. Forma na múčniky a dezerty 30.731.00.0060 je vyrobená z prvotriednych materiálov, čo zaručuje tie najlepšie výsledky, rýchlu výrobu a jednoduché skladovanie. Garancia odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovne
2,63 €
Forma 40H4×09 je produktom talianskej spoločnosti Martellato. Forma bola vyrobená z veľmi kvalitnej nerezovej ocele. Ľahko sa čistí, je ergonomická a veľmi odolná. Forma je bezpečná pre použitie v rúre, chladničke alebo dokonca pri varení. Forma umožňuje získanie jedinečného dezertu, ktorý uchváti aj najnáročnejších zákazníkov. Forma 40H4×09 v tvare čísla 9 má výšku 300 mm a šírkou 40 mm. Produkt je doporučený pre profesionálnych aj individuálnych zákazníkov.
Do úschovne
0,89 €
Cukrárenský ráfik, vajcia z nerezovej ocele 27H4×13 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarované jedla. Cukrárenský ráfik, vajcia z nerezovej ocele 27H4×13 má rozmery 134×200 mm a výšku 40 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.
Do úschovne
0,62 €
Sada formičiek na ozdoby z marcipánovej a cukrovej hmoty 40-WA009 je produktom talianskej spoločnosti Martellato, ktorá pri výrobe produktov myslí na klientov každej profesionálnej kuchyne aj individuálnych zákazníkov. K výrobe vykrajovadlá bol použitý vysoko kvalitný plast, ktorý nepodlieha deformácii – výrobok je vhodný na dlhodobé používanie. Vykrajovače 40-WA009 umožní vyrobiť dekorácie v tvare číslice od 0 do 9. V balení sa nachádza 2 formičky – na vykrajovanie a vytlačovanie. Výška každej číslice je 35 mm. Nájde svoje uplatnenie ako v profesionálnych cukrárňach, gastronomických zariadeniach, tak v domácich kuchyniach amatérskych milovníkov sladkého pečenia.
Do úschovne
1,89 €
Cukrárenský ráfik z nerezovej ocele 22H4×36 je produkt talianskej spoločnosti Martellato, ktorý bol vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistí, zaručuje odolnosť a ergonómiu produktu. Ráfik možno bezpečne používať v rúre, chladničke alebo dokonca aj pri varení. Použitie ráfika je ideálnou alternatívou ku klasickým plechom na pečenie s dnom – tu môžete použiť papier na pečenie alebo pergamen. Tento produkt môže byť užitočný aj v reštauráciách – umožňuje Vám pripravovať dokonale tvarované jedlá. Cukrárenský ráfik z nerezovej ocele 22H4×36 s vlnitým tvarom má rozmery 360×100 mm a výšku 40 mm. Produkt je odporúčaný pre profesionálnych aj individuálnych klientov.
Do úschovne
Prihláste sa k odberu nášho newsletteru,
budeme Vás informovať o aktuálnych novinkách a zľavách.
+420 593 035 134
info@gastromania.sk
Pracovná doba:
pondelok – piatok: 8:00 – 16:00
Gastromania.sk 2011-2019. Všetky práva vyhradené.
Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštěvnosti súbory cookie. Používaním tohoto webu s tým súhlasíte. Prečítajte si viac.
